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西點(diǎn)烘焙

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干貨分享!珠海西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)情況

來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: | 編輯:佚名

西點(diǎn)是西方的甜點(diǎn)。有很多種類。這是中國西式甜點(diǎn)的總稱。例如,甜甜可口的蛋糕、速溶舒芙蕾和美味布丁屬于西點(diǎn)軍校。西點(diǎn)軍校是西餐的重要組成部分。和中國烹飪一樣,西點(diǎn)軍校也是西方國家的象征。 隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的女孩愛上了烘焙。烘焙是從西方引進(jìn)的一種技術(shù)?,F(xiàn)在街上有越來越多的烘焙店,如糕點(diǎn)、甜點(diǎn)和蛋糕。國內(nèi)烘焙業(yè)也將進(jìn)入黃金發(fā)展階段。低能量健康烘焙食品是大勢所趨。


  • 西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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如何讓烤出來面包更好看?
面包在將烤盤放入烤箱前先預(yù)熱,并且要注意將烤箱上下兩層分別加熱,同時(shí)使用先用底部加熱之后在負(fù)責(zé)將中間打開頂部加熱開關(guān),使面包受熱均勻,以減少面包表面失水。我們都知道烤面包很重要的一份就是注意烤箱內(nèi)面包的狀況,避免在烘焙時(shí)燒焦??鞠涞那闆r很大程度上影響面包成色和烤出來的樣子。雖然每個爐溫都不一樣,使時(shí)間會有變化,需要適當(dāng)調(diào)整。也可以在烤面包前后添加蛋液或者抹點(diǎn)黃油,有助于增加面包香味,保持面包柔軟。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時(shí)間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個月,定期定人數(shù)開班,循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識,包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么選擇培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校是否正規(guī);不是所有有“烘焙學(xué)?!弊謽拥臋C(jī)構(gòu)都是正規(guī)學(xué)校。既然他們花錢學(xué)習(xí),就必須選擇正規(guī)學(xué)校。在教育培訓(xùn)行業(yè),資質(zhì)是質(zhì)量的象征,代表著培訓(xùn)學(xué)校的綜合實(shí)力和質(zhì)量,對學(xué)生個人職業(yè)發(fā)展有著不可估量的影響。
課程是否實(shí)用;首先,我們必須定位自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),無論是對學(xué)習(xí)感興趣還是開店就業(yè)。然后根據(jù)自己的需要選擇課程內(nèi)容。另一方面,考慮實(shí)踐在課程內(nèi)容中的比例也很重要。學(xué)會如何在烘焙中練習(xí)是非常重要的。讓學(xué)生自己動手做,有些品種需要做很多遍。每天的手部訓(xùn)練對技術(shù)學(xué)習(xí)更有效率。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計(jì)參考支持

    專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家,品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

西點(diǎn)烘焙知識
糖的選擇烘焙中常用的糖主要有細(xì)砂糖、糖粉、綿白糖。少量的零食也會用我們廚房用的粗砂糖來裝飾。當(dāng)然,一些特殊的蛋糕也用黃糖和紅糖,比如麻辣餅和紅棗餅。劑量將在這些配方中說明,您可以根據(jù)配方使用。做餅干的時(shí)候要注意細(xì)砂糖和糖粉的使用,它們是不可替代的。細(xì)砂糖可以使餅干酥脆可口,而糖粉可以使餅干細(xì)膩美觀,要嚴(yán)格按照配方添加。

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  • 早餐類培訓(xùn)

    各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

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  • 燒烤類培訓(xùn)

    炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...

  • 鹵菜類培訓(xùn)

    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

西點(diǎn)烘焙行業(yè)的前景
隨著社會的進(jìn)步,人們的精神需求逐漸增加,對生活質(zhì)量的追求也越來越高,尤其是在飲食方面。晚飯后喝下午茶和甜點(diǎn)已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)。近年來西點(diǎn)行業(yè)的興起為西點(diǎn)行業(yè)提供了很大的發(fā)展空間。中國消費(fèi)者數(shù)量巨大,對西點(diǎn)的需求也巨大。特別是在大城市,西點(diǎn)的發(fā)展會更好;面對眾多消費(fèi)者的情況,中國西點(diǎn)教師的數(shù)量嚴(yán)重不足。據(jù)統(tǒng)計(jì),未來幾年,中國西點(diǎn)仍有幾十萬名教師的缺口,這為想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的學(xué)生提供了很好的發(fā)展機(jī)會。

機(jī)構(gòu)簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn),全國共分布十多家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),包教包會,社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
線上申請免費(fèi)試吃名額?。?!

現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費(fèi)技術(shù)升級

夏老師:13198997872(電話/微信)、QQ:2660156276

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