學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的就業(yè)前景

當(dāng)今社會(huì)壓力越來(lái)越大，但對(duì)有技術(shù)的人才需求是越來(lái)越多，現(xiàn)在西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，人才供不應(yīng)求，無(wú)論是自己學(xué)習(xí)后創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的還是去大酒店應(yīng)聘，只要你技術(shù)過(guò)硬，都是發(fā)展很好的。做西點(diǎn)的工作環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)無(wú)油煙，干凈很多，而且會(huì)顯得很高大上。

當(dāng)然有前途啊，現(xiàn)在很多女生都選擇去學(xué)習(xí)西點(diǎn)，比較西點(diǎn)工作看起來(lái)很高大上，工作環(huán)境也很好，另外工資也是很不錯(cuò)的

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的技巧

中期課程一般1~3個(gè)月，這個(gè)時(shí)長(zhǎng)的課程可以分出配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。大部分的其實(shí)是配方式的教學(xué)，在短期課程的時(shí)間上增加時(shí)間，讓學(xué)員花費(fèi)更多的時(shí)間和金錢在學(xué)校練習(xí)同類的產(chǎn)品。假設(shè)配方式教學(xué)1個(gè)月學(xué)80個(gè)單品，那么體系化的教學(xué)一個(gè)月可能能學(xué)到300 的單品，因?yàn)轶w系化的教學(xué)在教會(huì)你單品的同時(shí)，會(huì)教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學(xué)會(huì)一個(gè)單品或者一個(gè)技法，就能**做出其他的延伸產(chǎn)品。這對(duì)就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，都是很有幫助的。

西點(diǎn)烘焙的薪資待遇

西點(diǎn)行業(yè)號(hào)稱“高薪的職業(yè)”、“更幸福甜蜜的職業(yè)”。西點(diǎn)行業(yè)是公認(rèn)的十大高薪低壓行業(yè)。隨著我國(guó)人民生活水平的提高、餐飲市場(chǎng)的快速發(fā)展以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，西點(diǎn)人才的市場(chǎng)需求量也越來(lái)越大，這也給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來(lái)了良好的發(fā)展空間。

我也是經(jīng)常用煤氣鍋蒸包子呢，但是就沒(méi)有你這種情況。不過(guò)有一次我蒸窩窩頭就是這樣的，就是因?yàn)槊鏇](méi)發(fā)好，結(jié)果蒸出來(lái)的窩窩是又硬又不是很好看，結(jié)果都被扔掉了。
我想你這可能就是因?yàn)槊鏇](méi)有發(fā)好。跟你說(shuō)一下，我做包子時(shí)的具體經(jīng)驗(yàn)：
1、發(fā)酵面團(tuán)，將干酵母粉放入小碗中，用30度的溫水化開(kāi)，放在一邊靜置5分鐘，讓它們活化一下；
2、將面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均勻。然后倒入酵母水，用筷子攪拌成塊，再用手反復(fù)揉搓成團(tuán)，**后用一塊濕布將面盆蓋嚴(yán)，為了防止表面風(fēng)干，把它放在溫暖處?kù)o置。這個(gè)過(guò)程大概需要一個(gè)小時(shí)左右； （這一步中的反復(fù)揉搓面團(tuán)是非常重要的，不是簡(jiǎn)單的將所有材料混合拌勻，而是要盡量的多揉面團(tuán)，目的是使面粉中的蛋白質(zhì)充份吸收水份后形成面筋，從而能阻止發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，使發(fā)好的面團(tuán)膨松多孔，所以這一步非常重要，不可馬虎）
另外面團(tuán)不要和的太硬了。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的好處

無(wú)論是學(xué)什么技術(shù)，都必須要認(rèn)真努力地學(xué)好了，才會(huì)有前途。否則還是一樣沒(méi)有前途的。
建議跟父母商量下，看看現(xiàn)在什么技術(shù)比較好！**根據(jù)自己的興趣愛(ài)好吧，只有感興趣，才會(huì)認(rèn)真努力地去學(xué)習(xí)，這樣才可以學(xué)得好些。你喜歡西點(diǎn)很不錯(cuò)，我朋友就在學(xué)西點(diǎn)，

前景還是很廣闊的，薪資待遇也是很不錯(cuò)的，人們現(xiàn)在生活品質(zhì)的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡上吃西點(diǎn)了，學(xué)成之后，不管是去酒店還是自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，相較于其他，西點(diǎn)的工作環(huán)境還是非常干凈的，所以現(xiàn)在學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
西點(diǎn)師社會(huì)需求量大，不愁找不到工作的職業(yè)，西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)

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