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干貨分享!佛山西點烘焙培訓學校哪家有實力

來源:教育聯展網 | 發(fā)布時間: | 編輯:佚名

烘焙,又稱烘烤,烘烤是指在材料的燃點下,利用干熱對材料進行脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是生產面包和蛋糕產品不可缺少的一步。面包和蛋糕在烘焙后經過淀粉糊化和蛋白質變性等一系列化學變化,可以達到成熟的目的。它還可以改變食物的味道。 西點師培訓課程是為從事西點行業(yè)、蛋糕、甜點和店鋪開業(yè)的專業(yè)人士準備的。經過一對一的教學指導,學生可以掌握與西點師相關的各種餐飲制作方法。采用精細小班,循環(huán)教學,每人一套工具。教師對學生的實際操作進行演示和講解,教師進行現場指導。學習后,學生可以反復觀看視頻進行學習,使學生能夠充分掌


  • 西點烘焙培訓班

    高端法式西點烘焙蛋糕面包培訓

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西點烘焙行業(yè)的前景
隨著中國經濟的不斷發(fā)展,各個行業(yè)都得到了充分的發(fā)展。當然,西點產業(yè)也不例外,已經進入了一個良好的發(fā)展時期。酒店、面包店和蛋糕店在大城市如雨后春筍般涌現。隨著西點門店數量的增加,市場對西點分部的需求必然增加。據統(tǒng)計,目前中國糕點師傅的人才缺口已超過數十萬人,即使是剛從西點職業(yè)學校畢業(yè)的學生也成為企業(yè)的“甜點”,西點面包的就業(yè)前景非常好。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點烘焙店、想考西點師、西點從業(yè)者技術進修、意向投資者。

  • 培訓時間

    短期培訓課程通常需要1至3個月,定期定人數開班,循環(huán)教學。

  • 培訓內容

    面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等各類西式糕點的制作技能和知識

  • 培訓目標

    培養(yǎng)學員掌握各類西式糕點的制作技能和知識,包括面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等。

西點培訓學校怎么選?
看是否頒發(fā)有效畢業(yè)證書
考過證的會頒發(fā)相關職業(yè)資格證書。正規(guī)西點培訓機構會和很多大型蛋糕店及酒店簽有定向工作的合同,保證學員學員學完后可以參加工作,關于開店學員有專業(yè)教師教開店相關知識,并且有很大的扶持力度,還會定期邀請開店成功的學員來校分享創(chuàng)業(yè)經驗。

  • 1

    培訓學習支持

    教你技術更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學院-包教包會循環(huán)教學

  • 2

    設計參考支持

    專業(yè)的設計廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性

  • 3

    采購原料設備

    設備原料直接對接專業(yè)廠家,品質有保證價格更實惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當地消費水平等

西點烘焙知識
糖的選擇烘焙中常用的糖主要有細砂糖、糖粉、綿白糖。少量的零食也會用我們廚房用的粗砂糖來裝飾。當然,一些特殊的蛋糕也用黃糖和紅糖,比如麻辣餅和紅棗餅。劑量將在這些配方中說明,您可以根據配方使用。做餅干的時候要注意細砂糖和糖粉的使用,它們是不可替代的。細砂糖可以使餅干酥脆可口,而糖粉可以使餅干細膩美觀,要嚴格按照配方添加。

更多課程

  • 早餐類培訓

    各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

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  • 燒烤類培訓

    炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...

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學烘焙西點的好處
就業(yè)形勢好,就業(yè)面廣,職業(yè)發(fā)展高,回報率快,因為中國烘焙行業(yè)人才缺口很大,人才資源非常緊張;
烘焙是平衡情緒的更強武器?,F代人無處釋放壓力和情緒。當你全身投入到烘焙中,仔細量好面粉和水的比例,揉好面團,自然會感到安靜輕易;“食物是愛的表達方式之一。烘焙無形中把內心的正能量和負能量帶進一個平衡的生態(tài),治愈我們壓抑已久的心靈。

機構簡介
食尚香特色小吃培訓于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經成長為全國連鎖的特色小吃培訓,全國共分布十多家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數十萬名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經濟效益并重,企業(yè)、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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現場手把手教學,學員親自動手操作

可以反復學習

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