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西點(diǎn)烘焙

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推薦一下!長(zhǎng)春蛋糕培訓(xùn)學(xué)校今日推薦

來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: | 編輯:佚名

我國(guó)烘焙業(yè)發(fā)展相對(duì)較晚,但發(fā)展速度并不緩慢。原因是我國(guó)人口眾多,近年來經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也比較快,自身市場(chǎng)容量比較大?,F(xiàn)在,它們基本上都出現(xiàn)在大型商場(chǎng)和商業(yè)街上,國(guó)內(nèi)外連鎖企業(yè)也紛紛涌現(xiàn)。因此,投資于這項(xiàng)業(yè)務(wù)的普通投資者也受益匪淺。


  • 西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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西點(diǎn)烘焙行業(yè)前景
無論經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展,與人們生活密切相關(guān)的飲食永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)。隨著消費(fèi)能力的提高和人們消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變,人們對(duì)飲食的要求也發(fā)生了變化。吃飽不再是簡(jiǎn)易的要求,而是健康時(shí)尚。今天,西點(diǎn)軍校工業(yè)利用其便攜性和靈活性,在餐飲業(yè)中占據(jù)了越來越多的市場(chǎng)。在這種情況下,西點(diǎn)軍校行業(yè)大量人才流失,大部分西點(diǎn)軍校職位供不應(yīng)求。有了一點(diǎn)烘焙基礎(chǔ),你就可以進(jìn)入西點(diǎn)軍校行業(yè),系統(tǒng)研究的專業(yè)西點(diǎn)軍校人才受到市場(chǎng)歡迎。經(jīng)過對(duì)糕點(diǎn)烘焙的系統(tǒng)學(xué)習(xí),你可以在糕點(diǎn)連鎖店工作,也可以作為老板創(chuàng)業(yè),老板擁有強(qiáng)大的專業(yè)對(duì)口人才。此外,每天從事西點(diǎn)軍校烘焙行業(yè),處理美味食品也是一件愉快的事情。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時(shí)間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個(gè)月,定期定人數(shù)開班,循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí),包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

過篩是作什么用的?
在西點(diǎn)烘焙過程中過篩是常見處理粉類原料中的雜質(zhì),粗粒等手段,在西點(diǎn)烘焙過程中處理大部分液體,半液體和細(xì)小顆粒的粉狀物品,國(guó)體都是用這個(gè)辦法,為了讓蛋糕質(zhì)地松弛,口感更好。過篩對(duì)于處理蛋液和面包粉中的顆粒雜質(zhì)別有用,這可縮短面糊的攪拌時(shí)間,避免泡打粉或蘇打粉混合不均,從而引起膨脹不均。如在過篩前能將粉狀物料稍微混合,再利用過篩作用使物料充分混合均勻。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會(huì)循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計(jì)參考支持

    專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營(yíng)造可以打造品牌個(gè)性

  • 3

    采購(gòu)原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對(duì)接專業(yè)廠家,品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

西點(diǎn)烘焙行業(yè)的前景
食物是我們生存的必需品。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,人們逐漸喜歡西式糕點(diǎn)。首先,從宏觀角度來看。在西方,無論是人們的主食還是副食,烘焙食品幾乎已成為食品的代名詞。在中國(guó),烘焙食品從無到有,經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的市場(chǎng)培育和發(fā)展過程。隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大,其市場(chǎng)容量逐年增加。預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)烘焙業(yè)的銷售收入將達(dá)到5500億人。因此,糕點(diǎn)烘焙業(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。

更多課程

  • 早餐類培訓(xùn)

    各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

  • 粉面類培訓(xùn)

    鍋粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等

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  • 甜品 飲品類培訓(xùn)

    奶茶、飲料、蛋糕、裱花、西點(diǎn)、甜品、 酥類、撻、派、清酥類糕點(diǎn)、干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腎、鹵雞腸、鹵雞心、鹵雞腳、鹵掌中寶、鹵雞脖、鹵雞頭、鹵鴨頭、鹵豬舌、鹵小龍蝦、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵全雞、鹵全鴨、鹵全鵝、鹵牛肉、鹵羊肉等

  • 燒烤類培訓(xùn)

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    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

學(xué)烘焙的好處
烘焙是正能量的表現(xiàn)
我們都知道正能量對(duì)我們有很多好處,比如增加幸福感、減少壓力、保持健康……當(dāng)你專注于烘焙時(shí),你可以仔細(xì)感受面粉的觸感,聞到巧克力融化時(shí)的甜味。整個(gè)過程是正能量的體現(xiàn),無形中治愈了你的心靈。
烹飪藝術(shù)治療師 Julie Ohana 解釋說,烘焙符合行為激活療法。烘焙的時(shí)候需要一步一個(gè)腳印的思考和遵循,思考如何調(diào)整食譜的分量,調(diào)整適合的口味,給誰,什么時(shí)候給等等。所以,烘焙是你學(xué)會(huì)想得更遠(yuǎn)的好方法。

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)連鎖的特色小吃培訓(xùn),全國(guó)共分布十多家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長(zhǎng)100多人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名,遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),包教包會(huì),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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夏老師:13198997872(電話/微信)、QQ:2660156276

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