舉薦！佛山面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家學(xué)?？诒?/h4>

來(lái)源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜ 發(fā)布時(shí)間： ｜ 編輯：佚名

我國(guó)烘焙業(yè)發(fā)展相對(duì)較晚，但發(fā)展速度并不緩慢。原因是我國(guó)人口眾多,近年來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也比較快,自身市場(chǎng)容量比較大?，F(xiàn)在，它們基本上都出現(xiàn)在大型商場(chǎng)和商業(yè)街上，國(guó)內(nèi)外連鎖企業(yè)也紛紛涌現(xiàn)。因此，投資于這項(xiàng)業(yè)務(wù)的普通投資者也受益匪淺。

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  西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

  高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

  點(diǎn)擊咨詢

學(xué)西點(diǎn)烘焙注意事項(xiàng)
有些蛋糕不需要高溫烘烤，這就需要我們注意環(huán)境和自身的健康。制作前必須洗手，用干凈的圍裙和毛巾;工具和模具還必須用食品消毒劑清洗、消毒和干燥;使用的工具要及時(shí)收好;隨時(shí)保持柜臺(tái)清潔等。這些習(xí)慣的養(yǎng)成不僅有利于維護(hù)環(huán)境、食品衛(wèi)生和自身健康，也有利于操作更加順利。想象一下，如果主機(jī)亂成一團(tuán)，找不到材料和工具，如何才能順利完成制作?

面包烘焙課程詳情

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  適合人群

  想開(kāi)西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

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  培訓(xùn)時(shí)間

  短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個(gè)月，定期定人數(shù)開(kāi)班，循環(huán)教學(xué)。

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  培訓(xùn)內(nèi)容

  面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)

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  培訓(xùn)目標(biāo)

  培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)，包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么選擇培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)校是否正規(guī)；不是所有有“烘焙學(xué)?！弊謽拥臋C(jī)構(gòu)都是正規(guī)學(xué)校。既然他們花錢學(xué)習(xí)，就必須選擇正規(guī)學(xué)校。在教育培訓(xùn)行業(yè)，資質(zhì)是質(zhì)量的象征，代表著培訓(xùn)學(xué)校的綜合實(shí)力和質(zhì)量，對(duì)學(xué)生個(gè)人職業(yè)發(fā)展有著不可估量的影響。

課程是否實(shí)用；首先，我們必須定位自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，無(wú)論是對(duì)學(xué)習(xí)感興趣還是開(kāi)店就業(yè)。然后根據(jù)自己的需要選擇課程內(nèi)容。另一方面，考慮實(shí)踐在課程內(nèi)容中的比例也很重要。學(xué)會(huì)如何在烘焙中練習(xí)是非常重要的。讓學(xué)生自己動(dòng)手做，有些品種需要做很多遍。每天的手部訓(xùn)練對(duì)技術(shù)學(xué)習(xí)更有效率。

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  培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

  教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會(huì)循環(huán)教學(xué)

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  設(shè)計(jì)參考支持

  專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營(yíng)造可以打造品牌個(gè)性

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  采購(gòu)原料設(shè)備

  設(shè)備原料直接對(duì)接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

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  開(kāi)店選址支持

  選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

制作西點(diǎn)需要的工具

發(fā)酵粉。又稱發(fā)酵粉，是一種化學(xué)膨脹劑。它是一種白色粉末，由蘇打粉與其他酸性物質(zhì)混合制成，填充玉米粉。它是中性的。當(dāng)發(fā)酵粉與水、酸性和堿性粉末接觸時(shí)，它會(huì)溶解在水中并發(fā)生反應(yīng)。其中一些將開(kāi)始釋放二氧化碳。同時(shí)，在烘烤和加熱過(guò)程中，它會(huì)釋放更多的氣體，這將使產(chǎn)品膨脹和柔軟。但是，過(guò)量使用會(huì)使成品粗糙，影響風(fēng)味甚至外觀。 糖作為制作西式圓點(diǎn)的主要原料，砂糖在烘焙中的作用不容忽視。它不僅可以增加甜度，而且可以幫助整個(gè)雞蛋或蛋白質(zhì)更經(jīng)常地形成厚厚的泡沫狀，有助于涂抹黃油羽毛，使蛋糕質(zhì)地柔軟細(xì)膩，使蛋糕著色、保濕，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。應(yīng)選擇顆粒細(xì)的精制砂糖。

更多課程

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  早餐類培訓(xùn)

  各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

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  粉面類培訓(xùn)

  鍋粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等

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  餅類培訓(xùn)

  千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅等...

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  甜品 飲品類培訓(xùn)

  奶茶、飲料、蛋糕、裱花、西點(diǎn)、甜品、 酥類、撻、派、清酥類糕點(diǎn)、干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腎、鹵雞腸、鹵雞心、鹵雞腳、鹵掌中寶、鹵雞脖、鹵雞頭、鹵鴨頭、鹵豬舌、鹵小龍蝦、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵全雞、鹵全鴨、鹵全鵝、鹵牛肉、鹵羊肉等

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  燒烤類培訓(xùn)

  炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...

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  鹵菜類培訓(xùn)

  鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

學(xué)西點(diǎn)烘焙的好處

它會(huì)讓你忘記時(shí)間的流逝；與其浪費(fèi)時(shí)間刷微博，發(fā)無(wú)聊的帖子，不如花時(shí)間在廚房做面包和蛋糕，充實(shí)自己。隨著時(shí)間的推移，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的生活變得更加腳踏實(shí)地，更加穩(wěn)定，更能掌控自己的生活。

你可以做任何你想要的甜點(diǎn)；學(xué)會(huì)烘焙，你可以隨時(shí)在家做任何你想做的甜點(diǎn)，不需要在不同的烘焙店找，你可能找不到你想要的甜點(diǎn)。如果你能自己做飯，就不會(huì)有這樣的麻煩，你會(huì)更健康。

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)連鎖的特色小吃培訓(xùn)，全國(guó)共分布十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長(zhǎng)100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬(wàn)名，遍布全國(guó)各地。開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

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