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舉薦！中山面包培訓學校多少錢

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時間：｜編輯：佚名

糕點與烘焙是目前非常火熱的飲食，烘焙產(chǎn)業(yè)的飲食模式多樣化，既滿足了大眾飲食消費需求，各大城市，西點烤房如雨后春筍般涌現(xiàn)，西點烤房已經(jīng)成為了熱門行業(yè)。特別是在烘焙行業(yè)迅速發(fā)展的多元化市場中，大城市技術員嚴重短缺。根據(jù)社會就業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，針對未來就業(yè)中的空缺職位，西點烘焙師的社會需求將達到200萬人、為了幫助廣大想要學習西點烘焙學員提前了解“”相關資料信息，小編為您整理了西點烘焙培訓的相關資料信息，僅供參考。

西點烘焙培訓班

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學烘焙的好處

當你為別人做糕點或面包時，烘焙成了你們相互交流的一種方式。馬薩諸塞大學心理和腦科學系教授 Susan Whitbourne 指出，在西方文化中，當彼此關系親密的人去世時，人們通常會帶著食物去看望和安慰他。對于那些不知道如何表達情感的人來說，做一些甜點并送人就表達了他們的愛、感激或同情。有時候你不需要言語，但你可以用食物傳達你沒有說的話。

西點烘焙課程

生日蛋糕類培訓

戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵.
餅干類培訓

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
蛋撻類培訓

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術免費升級。技術上不斷更新.
面包類培訓

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、松質面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

學烘焙西點的好處

就業(yè)形勢好，就業(yè)面廣，職業(yè)發(fā)展高，回報率快，因為中國烘焙行業(yè)人才缺口很大，人才資源非常緊張；

烘焙是平衡情緒的更強武器?，F(xiàn)代人無處釋放壓力和情緒。當你全身投入到烘焙中，仔細量好面粉和水的比例，揉好面團，自然會感到安靜輕易；“食物是愛的表達方式之一。烘焙無形中把內(nèi)心的正能量和負能量帶進一個平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈。

你是否也有以下這些問題？

西點前景如何

還沒有接觸到西點市場，不知道市場前景如何？
如何學好西點

接觸的西點知識不多，不知從何學起，沒有方向？
如何開西點店

有一定的興趣及基礎，想開店卻不知道應該注意哪些事項？
如何學習西點

自己自學的時候，沒有系統(tǒng)的學習方式及老師指導？
如何成為西點師

有一定的基礎，想要成為西點師，想要提高自己？
西點工資如何

接觸西點的方式少，不知道西點行業(yè)薪資待遇如何？

西點烘焙小知識

1.大多數(shù)家用烤箱都是機械控溫的。因此，每個烤箱的溫度不可能完全準確，所以在使用時需要根據(jù)個人情況進行調整和適應。即使是同品牌同型號的烤箱，溫度也不一樣。

2.在普通面粉中添加20%的玉米淀粉或小麥淀粉，可以降低面粉的面筋，替代低筋面粉。

3.使用錫紙時，需要使錫紙的啞光面與食物接觸。

4.烘焙配方中提到“植物油”時，請盡量選擇清淡無味的植物油，而不是重色重味的油，如花生油、茶油、橄欖油等。

我們的優(yōu)勢有哪些

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如何讓面包顏色更好看？

要想讓烘焙的面包變得更好看，首先糖分和面粉就很重要了，尤其是添加糖分超過7%的面粉就更應該注意使用耐高糖酵母。在揉面時使用的水或牛奶都要保持在常溫一下，不要使用高溫否則會破壞酵母的活力。在揉好面團以后，可以冷藏或者密封進行二次發(fā)酵，使面團組織更加均勻，口感更佳。當然也可在蛋液中加入少許牛奶，在面包入烤箱前刷一層，用牛奶使面團表面變軟，蛋液可使面包顏色變好。

走進食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓先行者

食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

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