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干貨分享！佛山西點(diǎn)培訓(xùn)中心收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時間：｜編輯：佚名

烘焙師的職業(yè)優(yōu)勢很獨(dú)特，無論是在家里還是在工作中，熟練的烘烤技術(shù)都有很多用處。除從事蛋糕店、連鎖店和大飯店的工作外，還可開辦自己的企業(yè)，蛋糕烘焙特別是其外觀精美，味道鮮美，對女性和很多家庭來說，都是極具吸引力的，掌握專業(yè)烤面包技巧，從而進(jìn)入市場找好工作，實(shí)現(xiàn)生活與工作兩方面提升。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo) 全程實(shí)操教學(xué)
點(diǎn)擊咨詢

西點(diǎn)烘焙小知識

1.除了烤箱，更重要的烘焙工具是廚房秤和量勺。如果你真的不想買測量勺，請至少買一個更小量程精確到0.1g的電子秤..

2.全脂奶粉和水以1: 9的比例混合可以代替全脂牛奶。在烘焙配方中，牛奶可以用于所有場合。因此，奶粉比牛奶更廣泛地用于烘焙。

3.請不要把面包放在冰箱里，這會加速它的老化。

4.一般來說，“黃油”和“奶油”是一回事，它們的英文名是BUTTER。

5.對于大多數(shù)餅干來說，配方中可以用90%的木糖醇代替糖來制作無糖餅干，適合糖尿病患者或想減少熱量攝入的人群。但需要注意的是，每人每天木糖醇的攝入量不宜超過50克。

西點(diǎn)烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

制作西點(diǎn)的小技巧

了解你的爐子。每個烤箱都會有脾氣。即使是同一個烤箱也會有細(xì)微的溫度差異。所以，一定要深入了解你的烤箱！例如，了解預(yù)熱烤箱需要多長時間，以便每次都能準(zhǔn)確掌握預(yù)熱時間。（烤箱必須預(yù)熱，然后烘烤?。┎⒉粩鄧L試與一般配方中要求的溫度進(jìn)行比較，以了解您的烤箱溫度是高還是低。這樣，當(dāng)你得到一個新的配方時，你可以推斷出你的烤箱是否需要調(diào)整時間或溫度。此外，例如，在烘箱溫度相對較高的地方，在空氣出口處，等等。

你是否也有以下這些問題？

西點(diǎn)前景如何

還沒有接觸到西點(diǎn)市場，不知道市場前景如何？
如何學(xué)好西點(diǎn)

接觸的西點(diǎn)知識不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點(diǎn)店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)

自己自學(xué)的時候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點(diǎn)師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點(diǎn)師，想要提高自己？
西點(diǎn)工資如何

接觸西點(diǎn)的方式少，不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何？

烘焙業(yè)的發(fā)展前景

烘焙業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一個新的市場空間，有著蓬勃的發(fā)展趨勢。在中國，平均有15萬人擁有一家面包店，而在日本，平均有7000人擁有一家面包店；韓國有9000個家庭；新加坡有11000人，這表明中國烘焙食品，無論是主食還是副食，在未來都將有巨大的發(fā)展空間。此外，許多有名企業(yè)正在加快門店的投資和運(yùn)營。在一定程度上，隨著窗口越來越多，市場資源越來越多，對烘焙人才的需求也越來越大。

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進(jìn)修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測評考核
師資團(tuán)隊強(qiáng)大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時解答疑惑

學(xué)西點(diǎn)有哪些優(yōu)勢？

發(fā)展前景好，能夠朝多個方向發(fā)展

西點(diǎn)作為國內(nèi)新式的工作，具有廣闊的提升空間與前景。并且，選擇西點(diǎn)，未來也能夠以西點(diǎn)為基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)攻多個方向發(fā)展?？梢宰呒兗夹g(shù)路線，也可以走管理路線，也能夠創(chuàng)業(yè)開店。那么學(xué)習(xí)西點(diǎn)，終究怎樣學(xué)習(xí)才會有用呢？由于西點(diǎn)觸及的知識點(diǎn)過分復(fù)雜。建議更好能夠體系的接受教育學(xué)習(xí)。食為先西

走進(jìn)食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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