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學(xué)員必看！佛山西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校價格一般多少錢

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時間：｜編輯：佚名

了解烘烤過程的人更輕易找到工作，工作穩(wěn)定，隨著經(jīng)驗和技術(shù)的提高，工資待遇也會提高，那么去哪里學(xué)習(xí)西點烘焙呢？我推薦來食為先餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)校安排有經(jīng)驗的教師可以進行教學(xué)，多樣化的課程內(nèi)容可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，在這里你將會學(xué)到各種各樣的蛋糕制作方法，除了生日蛋糕的整體制作，裱花蛋糕的藝術(shù)制作，巧克力蛋糕的制作。小編為您整理了西點烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo) 全程實操教學(xué)
點擊咨詢

如何選擇西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)

當我們選擇糕點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)時，我們應(yīng)該看烘焙工作的比較。無論你是在網(wǎng)上看照片還是在現(xiàn)場看作品，你都應(yīng)該比較課堂作品的精致。優(yōu)秀是檢驗西點師的重要指標。一般甜點的內(nèi)容我們可以做，但精致的程度代表了一個大師的水平和水準。此外，還對學(xué)費進行了比較。在之前的比較之后，找到適合你的，并留下兩到三個雜項費用進行比較研究。特別注意詢問費用、是否一次性收費以及將來是否收費。

西點烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

學(xué)烘焙的好處

烘焙有利于人的創(chuàng)造力

波士頓大學(xué)心理與腦科學(xué)系副教授 Donna Pincus 發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)造性表達與一個人的整體健康有著很強的關(guān)系，無論是繪畫、制作音樂還是烘焙，都是表達自己壓力和情緒的出口。當你沉浸在烘焙中，仔細測量面粉和水的比例，揉搓面團，你自然會感到安靜和放松。

你是否也有以下這些問題？

西點前景如何

還沒有接觸到西點市場，不知道市場前景如何？
如何學(xué)好西點

接觸的西點知識不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項？
如何學(xué)習(xí)西點

自己自學(xué)的時候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點師，想要提高自己？
西點工資如何

接觸西點的方式少，不知道西點行業(yè)薪資待遇如何？

西點烘焙行業(yè)的前景

隨著社會的進步，人們的精神需求逐漸增加，對生活質(zhì)量的追求也越來越高，尤其是在飲食方面。晚飯后喝下午茶和甜點已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)。近年來西點行業(yè)的興起為西點行業(yè)提供了很大的發(fā)展空間。中國消費者數(shù)量巨大，對西點的需求也巨大。特別是在大城市，西點的發(fā)展會更好；面對眾多消費者的情況，中國西點教師的數(shù)量嚴重不足。據(jù)統(tǒng)計，未來幾年，中國西點仍有幾十萬名教師的缺口，這為想學(xué)習(xí)西點的學(xué)生提供了很好的發(fā)展機會。

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測評考核
師資團隊強大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時解答疑惑

烘焙過程需要幾個步驟？

無論是面包、蛋糕還是餅干，烘焙過程都遵循以下步驟:

1、氣體的形成和膨脹(酵母和蘇打釋放出二氧化碳和水蒸氣)；

2.氣泡中的氣體凝結(jié)(面筋中的氣泡和蛋白糊中的氣體)；

3.淀粉糊化(將淀粉加熱到60度左右開始糊化，使產(chǎn)品成型)；

4.蛋白質(zhì)凝固(蛋白質(zhì)在74度開始凝固)；

5.蒸發(fā)掉一些水分(這樣烤出來的面包會很輕，而未煮熟的面包很重)；

6.油脂的熔化(不同的油脂在不同的溫度下熔化并釋放氣體)；

7.外皮的形成和著色(外皮是經(jīng)過產(chǎn)品表面水分的蒸發(fā)和干燥形成的。牛奶、糖和雞蛋會增加顏色)。

走進食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。

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