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西點面點培訓推薦！珠海烘焙學習班怎么收費

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時間：｜編輯：佚名

烘焙師的職業(yè)優(yōu)勢很獨特，無論是在家里還是在工作中，熟練的烘烤技術(shù)都有很多用處。除從事蛋糕店、連鎖店和大飯店的工作外，還可開辦自己的企業(yè)，蛋糕烘焙特別是其外觀精美，味道鮮美，對女性和很多家庭來說，都是極具吸引力的，掌握專業(yè)烤面包技巧，從而進入市場找好工作，實現(xiàn)生活與工作兩方面提升。為了幫助廣大想要學習西點烘焙學員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點烘焙相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點烘焙培訓班

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西點烘焙小知識

蛋糕沒熟怎么辦？

可以直接在烤箱里烤蛋糕，不成熟的蛋糕也可以直接在烤箱里烤，但是要注意烤箱的溫度控制和時間控制。您可以執(zhí)行以下操作:

1.剛從烤箱里放出來

如果剛烤好的蛋糕還沒熟，可以馬上放回烤箱。由于蛋糕的溫度變化很小，保持原來的溫度烘烤就足夠了。

2、拿出來一段時間

蛋糕烤一段時間后，表面溫度下降，但溫度仍然很高。如果使用原來的烘烤溫度和時間，蛋糕的組織可能會受到影響。因此，建議烘烤前降低溫度。

西點烘焙課程

生日蛋糕類培訓

戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵.
餅干類培訓

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
蛋撻類培訓

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

西點培訓學校怎么選？

看課程體系

專業(yè)的西點培訓學校課程設置方面，應該有比較全面，體系的教學體系，這種教學體系是由多年的經(jīng)驗堆積得來，學習西點更重要的就是實操部分，一個優(yōu)秀的西點師，不只懂西點的制作方法和巧，還要嫻熟地把制作方法和技巧應用到實踐中，而這有必要經(jīng)過大量的實操得來，學生一步步做，教師一步步輔導。正規(guī)的西點培訓學校，一天中90%的時間應該由學員實操練習積累經(jīng)驗。

你是否也有以下這些問題？

西點前景如何

還沒有接觸到西點市場，不知道市場前景如何？
如何學好西點

接觸的西點知識不多，不知從何學起，沒有方向？
如何開西點店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應該注意哪些事項？
如何學習西點

自己自學的時候，沒有系統(tǒng)的學習方式及老師指導？
如何成為西點師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點師，想要提高自己？
西點工資如何

接觸西點的方式少，不知道西點行業(yè)薪資待遇如何？

西點培訓學校怎么選？

看課程體系

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導
就業(yè)推薦服務
返校進修培訓
資源豐富多樣
定期測評考核
師資團隊強大
教學環(huán)境舒適
隨時解答疑惑

西點烘焙知識

剛出爐的面包可以吃嗎？

面包組織中的乳酸和乙酸在離開烤箱約2小時后才能可以完全蒸發(fā)，因此建議將剛出爐的面包冷卻2小時。當面包處于高溫狀態(tài)時，酶繼續(xù)工作并產(chǎn)生大量二氧化碳。直到面包中心的溫度降到40℃左右，酶才會停止工作，二氧化碳才會完全排出。

走進食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓先行者

食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構(gòu)。

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