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西點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)推薦！?？诤姹号嘤?xùn)學(xué)校哪家強(qiáng)

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時(shí)間：｜編輯：佚名

烘焙師的職業(yè)優(yōu)勢很獨(dú)特，無論是在家里還是在工作中，熟練的烘烤技術(shù)都有很多用處。除從事蛋糕店、連鎖店和大飯店的工作外，還可開辦自己的企業(yè)，蛋糕烘焙特別是其外觀精美，味道鮮美，對女性和很多家庭來說，都是極具吸引力的，掌握專業(yè)烤面包技巧，從而進(jìn)入市場找好工作，實(shí)現(xiàn)生活與工作兩方面提升。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo) 全程實(shí)操教學(xué)
點(diǎn)擊咨詢

烤箱要怎么使用？

很多新手在烘焙面包的時(shí)候?qū)τ谌绾握_調(diào)節(jié)烤箱溫度以及烤箱烘焙加熱不夠理解。實(shí)際上不管是烤面包還是烤蛋糕，其實(shí)烤箱都需要預(yù)熱，正確的預(yù)熱對于提升面包和蛋糕烘焙效果，松軟度有很大的影響。很多人會(huì)為了省時(shí)而不去預(yù)熱從而使得自己烤出來的面包不夠好吃或者蓬松不夠，影響烘焙結(jié)果。所以爐子無論大小，都需要一定的時(shí)間才能達(dá)到設(shè)定的溫度，預(yù)加熱后的烤箱溫度穩(wěn)定，變化量小，溫度均勻。把面包放進(jìn)去能很快加熱。

西點(diǎn)烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價(jià)值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

學(xué)西點(diǎn)烘焙的好處

它會(huì)讓你忘記時(shí)間的流逝；與其浪費(fèi)時(shí)間刷微博，發(fā)無聊的帖子，不如花時(shí)間在廚房做面包和蛋糕，充實(shí)自己。隨著時(shí)間的推移，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的生活變得更加腳踏實(shí)地，更加穩(wěn)定，更能掌控自己的生活。

你可以做任何你想要的甜點(diǎn)；學(xué)會(huì)烘焙，你可以隨時(shí)在家做任何你想做的甜點(diǎn)，不需要在不同的烘焙店找，你可能找不到你想要的甜點(diǎn)。如果你能自己做飯，就不會(huì)有這樣的麻煩，你會(huì)更健康。

你是否也有以下這些問題？

西點(diǎn)前景如何

還沒有接觸到西點(diǎn)市場，不知道市場前景如何？
如何學(xué)好西點(diǎn)

接觸的西點(diǎn)知識(shí)不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點(diǎn)店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)

自己自學(xué)的時(shí)候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點(diǎn)師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點(diǎn)師，想要提高自己？
西點(diǎn)工資如何

接觸西點(diǎn)的方式少，不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何？

學(xué)烘焙的好處

烘焙是正能量的表現(xiàn)

我們都知道正能量對我們有很多好處，比如增加幸福感、減少壓力、保持健康……當(dāng)你專注于烘焙時(shí)，你可以仔細(xì)感受面粉的觸感，聞到巧克力融化時(shí)的甜味。整個(gè)過程是正能量的體現(xiàn)，無形中治愈了你的心靈。

烹飪藝術(shù)治療師 Julie Ohana 解釋說，烘焙符合行為激活療法。烘焙的時(shí)候需要一步一個(gè)腳印的思考和遵循，思考如何調(diào)整食譜的分量，調(diào)整適合的口味，給誰，什么時(shí)候給等等。所以，烘焙是你學(xué)會(huì)想得更遠(yuǎn)的好方法。

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進(jìn)修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測評(píng)考核
師資團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大
教學(xué)環(huán)境舒適
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烘焙的小知識(shí)

原料溫度；如果食譜需要室溫下的冷黃油、融化的黃油或雞蛋，記住你所做的任何調(diào)整都會(huì)影響結(jié)果。把冷的黃油面團(tuán)放進(jìn)烤箱和加熱融化黃油面團(tuán)的區(qū)別是巨大的。它會(huì)導(dǎo)致完全不同的化學(xué)反應(yīng)。黃油在冰箱里儲(chǔ)存的時(shí)間越長，它就會(huì)失去水分，這可能會(huì)導(dǎo)致烘焙食品變干。購買并使用你能找到的更新鮮的黃油。檢查包裝上的日期，一定要選擇無鹽黃油，因?yàn)辂}是防腐劑，這意味著無鹽黃油可能比無鹽黃油冷藏的時(shí)間更長。用無鹽黃油烘焙也意味著你完全控制了烘焙食物中的鈉含量。如果你必須在你的烘焙食譜中加入鹽黃油，把食譜中多余的鹽切成兩半。

走進(jìn)食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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