珠海餅干培訓(xùn)中心哪家學(xué)?？诒?/h4>

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜ 發(fā)布時(shí)間： ｜ 編輯：佚名

烤面包有非常廣闊的就業(yè)前景，學(xué)好這門技術(shù)在就業(yè)上不必承受太大的工作壓力，西點(diǎn)烘焙在城市消費(fèi)群體中尤其流行，即使過生日也要烘焙蛋糕和結(jié)婚蛋糕，特別是婚慶蛋糕，因此西點(diǎn)烘焙和各種消費(fèi)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到日常生活。越來越多的年輕人已開始學(xué)習(xí)并想要從事該行業(yè)；西點(diǎn)烘焙因其精致可愛、時(shí)髦時(shí)尚的外部特征而特別受年輕消費(fèi)者的青睞。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。

• 
  

  西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

  高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

  點(diǎn)擊咨詢

學(xué)西點(diǎn)烘焙注意事項(xiàng)
有些蛋糕不需要高溫烘烤，這就需要我們注意環(huán)境和自身的健康。制作前必須洗手，用干凈的圍裙和毛巾;工具和模具還必須用食品消毒劑清洗、消毒和干燥;使用的工具要及時(shí)收好;隨時(shí)保持柜臺(tái)清潔等。這些習(xí)慣的養(yǎng)成不僅有利于維護(hù)環(huán)境、食品衛(wèi)生和自身健康，也有利于操作更加順利。想象一下，如果主機(jī)亂成一團(tuán)，找不到材料和工具，如何才能順利完成制作?

面包烘焙課程詳情

• 

  適合人群

  想開西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

• 

  培訓(xùn)時(shí)間

  短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個(gè)月，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)。

• 

  培訓(xùn)內(nèi)容

  面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)

• 

  培訓(xùn)目標(biāo)

  培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)，包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

西點(diǎn)烘焙知識(shí)

做面包時(shí)，為什么面團(tuán)漲不起來？

影響面團(tuán)發(fā)酵的因素很多，首先要考慮的是酵母有沒有失敗。我們可以用一個(gè)簡易的方法來測試酵母是否仍然有活性。準(zhǔn)備半杯30℃的溫水，加入2克糖，攪拌至溶解，再加入5克酵母粉溶解，放置半小時(shí)。如果活性酵母會(huì)產(chǎn)生很好的泡沫，半小時(shí)后會(huì)逐漸溢出杯子。如果放1小時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生太多泡沫，說明酵母已經(jīng)失效，不能再用了。因此，購買時(shí)建議選擇小包裝的酵母。此外，面團(tuán)攪拌過多、水分過多、發(fā)酵溫度和食鹽用量都可能影響面團(tuán)發(fā)酵的速度和效果。

• 1

  培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

  教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會(huì)循環(huán)教學(xué)

• 2

  設(shè)計(jì)參考支持

  專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個(gè)性

• 3

  采購原料設(shè)備

  設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

• 4

  開店選址支持

  選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

西點(diǎn)行業(yè)未來的發(fā)展前景

跟著00后等新生代消費(fèi)者逐步成為消費(fèi)主力，西點(diǎn)消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，西點(diǎn)烘焙食物的浸透率將大幅提高，對標(biāo)亞洲其他國家，目前我國西點(diǎn)烘焙食物的人均消費(fèi)開銷約為18美元/人，較其他發(fā)達(dá)國家較低，從個(gè)趨勢來看，未來的發(fā)展空間是巨大的。

更多課程

• 

  早餐類培訓(xùn)

  各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

• 

  粉面類培訓(xùn)

  鍋粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等

• 

  餅類培訓(xùn)

  千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅等...

• 

  甜品 飲品類培訓(xùn)

  奶茶、飲料、蛋糕、裱花、西點(diǎn)、甜品、 酥類、撻、派、清酥類糕點(diǎn)、干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腎、鹵雞腸、鹵雞心、鹵雞腳、鹵掌中寶、鹵雞脖、鹵雞頭、鹵鴨頭、鹵豬舌、鹵小龍蝦、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵全雞、鹵全鴨、鹵全鵝、鹵牛肉、鹵羊肉等

• 

  燒烤類培訓(xùn)

  炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...

• 

  鹵菜類培訓(xùn)

  鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校怎么選？

看課程體系

專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置方面，應(yīng)該有比較全面，體系的教學(xué)體系，這種教學(xué)體系是由多年的經(jīng)驗(yàn)堆積得來，學(xué)習(xí)西點(diǎn)更重要的就是實(shí)操部分，一個(gè)優(yōu)秀的西點(diǎn)師，不只懂西點(diǎn)的制作方法和巧，還要嫻熟地把制作方法和技巧應(yīng)用到實(shí)踐中，而這有必要經(jīng)過大量的實(shí)操得來，學(xué)生一步步做，教師一步步輔導(dǎo)。正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，一天中90%的時(shí)間應(yīng)該由學(xué)員實(shí)操練習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)。

機(jī)構(gòu)簡介

食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn)，全國共分布十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

查看學(xué)校預(yù)約看校

線上申請免費(fèi)試吃名額?。?！

現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費(fèi)技術(shù)升級

夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276

申請?jiān)嚦?/span>

熱門機(jī)構(gòu)推薦

上一篇：

珠海面包烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪家比較好

下一篇：

珠海餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家強(qiáng)