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口碑好的！珠海面包烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪家比較好

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時(shí)間：｜編輯：佚名

烘焙“三分、七分”，半成品食材具有時(shí)效性。不及時(shí)烘烤會(huì)使口感稍有變化，并制成令人滿意的成品。這種學(xué)習(xí)效果不能滿足門店的運(yùn)營要求。因此，食為先開設(shè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班采用一人一機(jī)的教學(xué)模式。就連烤箱、冰箱和鮮奶機(jī)也是一人一機(jī)，這與其他機(jī)構(gòu)不同。以培養(yǎng)花架、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓國花架、咖啡飲料等專業(yè)人才為目標(biāo)，選擇系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握糕點(diǎn)烘焙技能。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo) 全程實(shí)操教學(xué)
點(diǎn)擊咨詢

相比自學(xué)，西點(diǎn)培訓(xùn)班有哪些優(yōu)勢？

依據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告，未來五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量高達(dá)200萬人，每年工作缺口高達(dá)10萬，如此巨大的發(fā)展?jié)摿腿瞬湃笨?，未來西點(diǎn)烘焙人才出路不可限量。但是想要加入這個(gè)工作，沒有扎實(shí)的基本功是不可的。很多人經(jīng)過網(wǎng)上會(huì)是買教育書本來自學(xué)，但是學(xué)成的技術(shù)也只可以在家里自己做著玩，要想拿來當(dāng)成工作技術(shù)來說還尚顯不可，不如找一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，經(jīng)過短時(shí)間正規(guī)的教育，這樣可以節(jié)約更多的精力和時(shí)間。

西點(diǎn)烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價(jià)值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

烘焙師就業(yè)優(yōu)勢怎么樣？

就目前來說餐飲行業(yè)通常有幾個(gè)特點(diǎn)：低門檻、就業(yè)穩(wěn)定、收入不低、門店競爭激烈；不少企業(yè)為了招募更加優(yōu)秀專業(yè)的烘焙師傅，甚至大打出手高薪招人。如果你想成為西點(diǎn)烘焙師，就業(yè)和待遇是不用擔(dān)心的，烘焙師的工作不僅是體力活，還是技術(shù)活，只要你技術(shù)夠好做出來的東西完全不用擔(dān)心賣不出去、而且為了拉絨優(yōu)質(zhì)的烘焙師傅，不少品牌連鎖店也會(huì)提出高職位選擇讓他們當(dāng)擔(dān)店鋪管理。就個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來說，想學(xué)好西點(diǎn)烘焙其實(shí)并不那么難，經(jīng)過專門的培訓(xùn)從師傅那里了解生產(chǎn)過程，了解市場需求還是很有必要的。

你是否也有以下這些問題？

西點(diǎn)前景如何

還沒有接觸到西點(diǎn)市場，不知道市場前景如何？
如何學(xué)好西點(diǎn)

接觸的西點(diǎn)知識(shí)不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點(diǎn)店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)

自己自學(xué)的時(shí)候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點(diǎn)師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點(diǎn)師，想要提高自己？
西點(diǎn)工資如何

接觸西點(diǎn)的方式少，不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何？

烘焙的小知識(shí)

沒有油紙；如果你想烤一個(gè)特別軟的蛋糕，更好用油紙，這樣拿產(chǎn)品的時(shí)候更方便

烘烤時(shí)打開爐門；在烤箱里等產(chǎn)品的時(shí)候，很多小伙伴總想打開烤箱看看是不是熟了。在這種情況下，烤箱內(nèi)的溫度很輕易波動(dòng)，更終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)故障！

剛出鍋，我就急著吃蛋糕；小游以前看到剛出鍋的面包或蛋糕就想吃，但他發(fā)現(xiàn)這種匆忙的吃法并不能讓自己享受到更好的味道。不要學(xué)小琑，耐心等待一會(huì)兒，才能更好地享受美味的蛋糕和面包

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進(jìn)修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測評考核
師資團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時(shí)解答疑惑

西點(diǎn)烘焙知識(shí)

在黃油中加入蛋液的目的是為了更好地混合雞蛋和黃油。如果添加牛奶等液體材料，應(yīng)分幾次添加。至于加入多少次，就看液體材料的多少了。一般來說，添加的液體不超過黃油總量的三分之一。每次添加后，材料應(yīng)使用打蛋器充分?jǐn)嚢?，直到它們完全乳化，然后再添加到下一個(gè)。必須注意這個(gè)過程。千萬不要麻煩把所有的液體材料一次倒入。這樣做可能會(huì)導(dǎo)致材料混合。如果液體物料較多，可以加一點(diǎn)低粉。

走進(jìn)食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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