上海學(xué)西點學(xué)烘焙的優(yōu)勢

在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展良好的大環(huán)境下，西點，正逐漸從國外向國內(nèi)深入發(fā)展，越來越多的西點餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業(yè)，也因為其無可比擬的優(yōu)勢快速發(fā)展著。

1、西點人才稀缺。

當(dāng)前，整個餐飲行業(yè)特別是西點行業(yè)在我國發(fā)展迅速，全國各大城市的西點餐廳涌現(xiàn)。于此相對的是，稀缺的西點人才成了西點行業(yè)發(fā)展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點人才荒”的現(xiàn)象。據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量達(dá)到200萬人，且會繼續(xù)呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀西點技術(shù)人才更少，因此，優(yōu)秀的西點師無疑是“香餑餑”。

2、薪資待遇豐厚。

目前，西點行業(yè)在中國還是新興行業(yè)，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行業(yè)發(fā)展前景更廣闊。

西點行業(yè)中具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達(dá)10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在星級酒店還是在連鎖超市，

西點師的個人發(fā)展空間都十分可觀。

3、工作環(huán)境舒適。

西點師，儼然已成時尚與藝術(shù)的代言，作為食物上的藝術(shù)大師，西點師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房內(nèi)，只需**現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計出時尚的西點食物，工作簡單**。

4、開店創(chuàng)業(yè)方便。

西點房占地面積小，小小十平方的屋子就能開西點房，一個人、一間屋，不需要花費(fèi)巨大人力物力。針對創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，上海凱達(dá)培訓(xùn)學(xué)校提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程，真真正正做到對學(xué)生負(fù)責(zé)。

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