揚州西點烘培培訓(xùn)
因為專業(yè) 所以卓越
快速咨詢揚州西式西點培訓(xùn)機構(gòu)
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2020-10-12
導(dǎo)語概要
本頁是小編為您整理關(guān)于揚州西點烘焙培訓(xùn)的詳情頁面。揚州西點烘焙培訓(xùn)，就選知名品牌機構(gòu)，有**執(zhí)教，課程通俗易懂，深受廣大學(xué)員所歡迎。下面是小編整理的揚州西點烘焙培訓(xùn)一些資料，僅供參考。
揚州西點烘培培訓(xùn)導(dǎo)讀
今天的人們對于西點行業(yè)并不陌生，可以說在我們的生活中已經(jīng)分不開了。在過去的20年里，西點行業(yè)一直處于上升期。西點行業(yè)烘焙師的薪水越來越高。西點烘焙師年薪幾十萬的人很多，所以進入西點行業(yè)的人越來越多。以下內(nèi)容將為您推薦揚州西式西點培訓(xùn)機構(gòu)。
揚州西點烘培課程 
揚州西點烘培制作小知識
經(jīng)典華夫餅
香草豆莢剖開取籽，豆莢皮和籽一起與牛奶小火加熱至微微沸騰，離火后加蓋燜至溫熱，取出豆莢皮不要；溫水（大約40度）中加入酵母粉和1/2大勺細砂糖，攪拌均勻后靜置10分鐘；混合香草牛奶和酵母粉水，攪拌均勻；將香草牛奶和酵母粉水混合均勻。加入融化的黃油，攪拌均勻。加入面粉和鹽，攪拌均勻，做成面糊，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大??；蛋黃和蛋清分開，直接加入蛋黃，攪拌均勻；在蛋清中加入1湯匙細砂糖，與雞蛋打成泡泡；加入蛋清，攪拌均勻；將面糊舀入華夫餅?zāi)＞咧?，這個量正好是四片；預(yù)先預(yù)熱烤箱，加熱180度，生火200度，放入中下層，烤20分鐘左右。如果沒有上下火控，使用190度。烘烤后，背扣脫模；可配任何水果、糖粉、巧克力醬等。
揚州有為西點烘培優(yōu)勢
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免費品嘗
網(wǎng)站規(guī)模都是假的，產(chǎn)品的味道，能學(xué)到好的技術(shù)才是真的，可以先試學(xué)一款產(chǎn)品，覺得滿意在學(xué)習
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一對一教學(xué)
我們是小班制對新學(xué)員安排一對一的教學(xué)，對接受能力差的學(xué)員可反復(fù)教學(xué)，直到熟練操作為止
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學(xué)習人性化
外地學(xué)員包住宿可以免費加班學(xué)習，所有學(xué)員隨到隨學(xué)，沒有時間限制，學(xué)到精通滿意為止
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資料配方
每款產(chǎn)品的配方克數(shù)比例都是經(jīng)過嚴格把握，資料整理好免費發(fā)放給學(xué)員一目了然，學(xué)員在老師的指導(dǎo)下能夠很快的動手操作
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合理的學(xué)費價格
我們的價格絕對公道，學(xué)習期間所用的工具和原料都是免費提供，您千萬不要以為學(xué)費貴就是好的，因為我們學(xué)院靠的就是良好的口碑
揚州西點烘培技巧
重視溫度管理
很多時候，如果你在溫度管理方面做得很好，制作蛋糕就成功了一半。溫度有很多需要注意的問題：**操作室溫度是多少，各種材料的**儲存溫度是多少，雞蛋達到殺菌效果的溫度是多少，巧克力的回火溫度管理，天然酵母的管理等等，蛋糕的存放也要注意溫度管理，如奶油和卡薩醬蛋糕一定要冷藏，否則容易引起細菌感染、食物中毒。而費爾南德、馬德琳、松餅、餅干等都可以在室溫下保存，冷藏會使味道變差。
揚州有為蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)介紹
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關(guān)于有為
有為（蛋糕培訓(xùn)）成立于2009年，是揚州**時尚式烘焙培訓(xùn)中心；專業(yè)培訓(xùn)烘焙/西點培訓(xùn)/餅干培訓(xùn)/慕斯培訓(xùn)/法式西點/私房蛋糕/歐式面包/韓式裱花/翻糖/咖啡飲品/滿記許留山糖水甜品培訓(xùn)等課程；
經(jīng)過8年多的不斷成長有為（蛋糕培訓(xùn)）截至2017年11月——已開設(shè)各班次共158期（屆）教學(xué)人數(shù)已達4800余人次，培育了大批烘焙從業(yè)者創(chuàng)業(yè)者開店者愛好者，上百家烘焙學(xué)員實體門店，千余家私房烘焙工作室，法國、德國舉國上下大江南世界各地！ 因為用心，所以卓越！
揚州有為培訓(xùn)西點烘培學(xué)員評價
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我對比了很多學(xué)校最終的揚州有為實力征服了我，報了一個全面的西點班，現(xiàn)在還在學(xué)，老師上課很熱情，對西點保持 高度的熱情，大家也都在他的帶領(lǐng)下越來越好。設(shè)備齊全，老師上課講解細膩，每個細節(jié)都注意到了，包括一些擺盤技 術(shù)，很棒很贊。課堂是小班教學(xué)，很干凈很衛(wèi)生。西點現(xiàn)已成為我最大的興趣，我的生活中不能少了它?，F(xiàn)在在親朋好友前都能露一手了。
