千年茶文化，昔日今朝共傳揚(yáng)——評(píng)茶員

評(píng)茶，習(xí)茶路上的必修課

評(píng)茶，一向作為茶葉生產(chǎn)的中樞，

評(píng)茶，茶葉品質(zhì)的“試金石”，

評(píng)茶，讓茶葉質(zhì)量問題無處藏匿。

茶葉審評(píng)，則是檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)的手段和方法。

茶葉審評(píng)以鑒定茶葉品質(zhì)為目的，是格式化、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)。

評(píng)茶員則要求具備感官分辨能力，熟悉制茶流程，擁有評(píng)茶基本功。

茶風(fēng)味是有密碼的，它們隱藏在茶葉外形、香氣、滋味、湯色、葉底中。破譯這些密碼，就能判別一款茶品質(zhì)好壞、等級(jí)高低、價(jià)值大小。掌握破譯茶密碼的人，即是懂茶的人。

如何成為一個(gè)掌握破譯茶葉密碼的人?學(xué)習(xí)科學(xué)的茶葉審評(píng)，掌握茶葉秘密，陶冶情操，提升品位，弘揚(yáng)中華茶文化。

領(lǐng)略茶道文化“清、靜、和、美”，品茶清心。

就業(yè)方向∶企事業(yè)單位茶葉栽培、加工、運(yùn)輸及營銷工作﹔茶廠的技術(shù)指導(dǎo)和組織生產(chǎn)管理工作;各級(jí)茶館、茶葉專賣店的營銷及組織管理工作﹔茶葉進(jìn)出口公司的進(jìn)出口業(yè)務(wù)管理工作;獨(dú)立從事茶葉及其它經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營與銷售。

招生對(duì)象

1、茶文化愛好者

2、茶行業(yè)從業(yè)者或即將從業(yè)者

3、希望提升茶學(xué)素養(yǎng)者

4、需要考證、升級(jí)的人員

5、品位高雅、學(xué)茶修心人士

6、視覺、味覺、觸覺正常，無色盲、色弱，嚴(yán)重鼻炎

●報(bào)考機(jī)構(gòu):大連市職業(yè)技能鑒定中心

●通用范圍:全國通用、終身有效

●適合單位:

1.企事業(yè)單位茶葉栽培、加工、運(yùn)輸及營銷工作

2.茶廠的技術(shù)指導(dǎo)和組織生產(chǎn)管理工作

3.各級(jí)茶館、茶葉專賣店的營銷及組織管理工作

4.茶葉進(jìn)出口公司的進(jìn)出口業(yè)務(wù)管理工作

5.獨(dú)立從事茶葉及其它經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營與銷售。

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