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熱推！佛山面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有哪些

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時(shí)間：｜編輯：佚名

烘焙師不只是烤面包，尤其是在今天多元化發(fā)展的市場(chǎng)，烘焙師其實(shí)仍是一個(gè)藝術(shù)家的身份，近幾年來西點(diǎn)烘焙還是一個(gè)比較熱的行業(yè)，特別是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)多元化的消費(fèi)發(fā)展。西點(diǎn)師不必承受太大的工作壓力和太多的學(xué)習(xí)要求，許多人把烘焙和烹飪作為一生必須學(xué)習(xí)的技能，對(duì)那些喜歡蛋糕和制作甜點(diǎn)的人來說，學(xué)習(xí)烘焙技能并不困難。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo) 全程實(shí)操教學(xué)
點(diǎn)擊咨詢

學(xué)烘焙西點(diǎn)的好處

就業(yè)形勢(shì)好，就業(yè)面廣，職業(yè)發(fā)展高，回報(bào)率快，因?yàn)橹袊?guó)烘焙行業(yè)人才缺口很大，人才資源非常緊張；

烘焙是平衡情緒的更強(qiáng)武器?，F(xiàn)代人無處釋放壓力和情緒。當(dāng)你全身投入到烘焙中，仔細(xì)量好面粉和水的比例，揉好面團(tuán)，自然會(huì)感到安靜輕易；“食物是愛的表達(dá)方式之一。烘焙無形中把內(nèi)心的正能量和負(fù)能量帶進(jìn)一個(gè)平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈。

西點(diǎn)烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

相比自學(xué)，西點(diǎn)培訓(xùn)班有哪些優(yōu)勢(shì)？

依據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告，未來五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量高達(dá)200萬人，每年工作缺口高達(dá)10萬，如此巨大的發(fā)展?jié)摿腿瞬湃笨?，未來西點(diǎn)烘焙人才出路不可限量。但是想要加入這個(gè)工作，沒有扎實(shí)的基本功是不可的。很多人經(jīng)過網(wǎng)上會(huì)是買教育書本來自學(xué)，但是學(xué)成的技術(shù)也只可以在家里自己做著玩，要想拿來當(dāng)成工作技術(shù)來說還尚顯不可，不如找一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，經(jīng)過短時(shí)間正規(guī)的教育，這樣可以節(jié)約更多的精力和時(shí)間。

你是否也有以下這些問題？

西點(diǎn)前景如何

還沒有接觸到西點(diǎn)市場(chǎng)，不知道市場(chǎng)前景如何？
如何學(xué)好西點(diǎn)

接觸的西點(diǎn)知識(shí)不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點(diǎn)店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)

自己自學(xué)的時(shí)候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點(diǎn)師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點(diǎn)師，想要提高自己？
西點(diǎn)工資如何

接觸西點(diǎn)的方式少，不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何？

面包烘焙為什么要發(fā)酵母呢？

酵母在烤面**程中有很大的作用，這個(gè)過程甚至在面包烤好之前就以及存在的了，面包中的淀粉和恒溫環(huán)境可以提供酵母需要發(fā)育的養(yǎng)分和環(huán)境，尤其是酵母中酶的活性需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中烤蛋糕和面包中糖是很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)?shù)脑黾咏湍改軌蛴行г黾用姘郑泳徖匣?，加?qiáng)面團(tuán)的水分保留，使成品長(zhǎng)期保持柔軟。甚至糖類在面包烘焙中作用很大的，由于在烘烤過程中產(chǎn)生了美拉德反應(yīng)，而糖在美拉德反應(yīng)中起了作用，所以面包才會(huì)有顏色。

我們的優(yōu)勢(shì)有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進(jìn)修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測(cè)評(píng)考核
師資團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時(shí)解答疑惑

西點(diǎn)烘焙知識(shí)

剛出爐的面包可以吃嗎？

面包組織中的乳酸和乙酸在離開烤箱約2小時(shí)后才能可以完全蒸發(fā)，因此建議將剛出爐的面包冷卻2小時(shí)。當(dāng)面包處于高溫狀態(tài)時(shí)，酶繼續(xù)工作并產(chǎn)生大量二氧化碳。直到面包中心的溫度降到40℃左右，酶才會(huì)停止工作，二氧化碳才會(huì)完全排出。

走進(jìn)食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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