臨沂飄飄香小吃技術(shù)培訓(xùn)
特色粉面,餅類,甜品奶茶,蛋糕烘焙
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來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2024-02-18
從目前的消費(fèi)需求和市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看,這個(gè)市場(chǎng)正處于蓬勃發(fā)展的階段。只要是能擺攤設(shè)點(diǎn)、開(kāi)店的大街小巷,都能看到小吃的身影,而且往往人聲鼎沸。 由此可見(jiàn),小吃行業(yè)在市場(chǎng)上的吸引力之大。再加上當(dāng)今人們對(duì)飲食要求的方便性、時(shí)尚性特點(diǎn)、健康性和營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn),使得小吃行業(yè)得到更好的發(fā)展。
鐵板魷魚——鐵板魷魚是近幾年從海邊特色小吃,轉(zhuǎn)變?yōu)楦鞯匦〕詳傊械某??,幾乎每一個(gè)夜市里都會(huì)有它的身影。將魷魚提前腌制之后,搭配上洋蔥,放到鐵板上烤制,再刷上特制的醬料以及辣椒粉,短短幾分鐘,一串串美味的鐵板魷魚就烤好了。
哪些學(xué)員適合學(xué)習(xí)
今年1-9月,我國(guó)小吃業(yè)的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了14737.1億元,同比增長(zhǎng)達(dá)到16.5%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重11.3%。我國(guó)小吃業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí),也存在著結(jié)構(gòu)發(fā)展不平衡的矛盾,尤其是大眾化小吃相對(duì)滯后,制約了小吃業(yè)保障和滿足人們生活功能的充分發(fā)揮,迫切需要大力加快發(fā)展。加快推進(jìn)為居民提供方便、安全和價(jià)廉的大眾化小吃服務(wù),既是滿足需求、擴(kuò)大消費(fèi)的一項(xiàng)緊迫任務(wù),也是克服行業(yè)發(fā)展瓶頸、實(shí)現(xiàn)小吃業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的一項(xiàng)長(zhǎng)期基礎(chǔ)性工作。
多種特色課程任你選
土耳其烤肉拌飯,即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土耳其菜式。
制作食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒。
五花肉洗凈放入鍋中,加入生姜、料酒,冷水起鍋,待煮出浮沫后撈出。將焯水后的五花肉放涼、切片等。
制作木桶飯用電飯鍋或其他方法做好米飯,趁熱放入干凈的大木桶中,外面做好保溫,這樣也能出天然木香味。
把錫紙鋪在可以加熱的鐵制容器上,備用水里加1勺鹽,放入花甲,泡2小時(shí)左右等花甲吐沙,基圍蝦去蝦線等。
是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理,通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)。
現(xiàn)在做什么小吃比較賺錢?串串香——串串香,因?yàn)閷⒏鞣N菜串在竹簽串上而得名,它是將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的一種小吃。有“竹簽上的美味”之稱。它以獨(dú)特的魅力和美味的口感征服了無(wú)數(shù)的人,先如今,不管是哪個(gè)城市,你都能看到它的身影。一支竹簽,一般價(jià)格是五毛左右,有些地方按照葷素不同定價(jià),別看這只是幾毛錢,因?yàn)槌杀静桓?,銷售數(shù)量卻很多,因此,利潤(rùn)也是相當(dāng)不錯(cuò)的,月收入可上萬(wàn)元。
臨沂飄飄香緊跟市場(chǎng)不斷推出流行單品,課程設(shè)置靈活,學(xué)習(xí)時(shí)間可自由把握
小吃的制作沒(méi)有食品添加劑,口感美味,同行不易模仿,生意不受影響。
小班教學(xué),老師全程指導(dǎo),手把手教學(xué),零基礎(chǔ)的學(xué)員也能在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)步。
學(xué)校小吃課程品種兩百余種,這些課程的學(xué)費(fèi)是根據(jù)該課程的學(xué)時(shí)以及食材價(jià)格進(jìn)行收費(fèi)的,不同課程的收費(fèi)不同,有幾百的,也有上千的,每個(gè)品種都是有合格的定價(jià),短期小吃專業(yè)相對(duì)于長(zhǎng)期專業(yè),小吃專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間短,不涉及住宿費(fèi)、考證費(fèi)以及實(shí)訓(xùn)費(fèi)用,一般情況下,如早餐早點(diǎn),面條、米粉等費(fèi)用,普遍是幾百元之間。具體的費(fèi)用要根據(jù)你選擇的小吃品種來(lái)定。學(xué)習(xí)小吃不用擔(dān)心就業(yè),學(xué)校配有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)課,學(xué)好了后可以**創(chuàng)業(yè)。
飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是全國(guó)連鎖品牌?,F(xiàn)已覆蓋全國(guó),先后在蘇州,宿州,阜陽(yáng),商丘,臨沂,連云港,徐州,河澤,淮安,駐馬店,周口等19個(gè)城市設(shè)立了分校,是一家規(guī)?;?、專業(yè)化的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。飄飄香小吃教學(xué)成果,在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn),設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、早餐早點(diǎn),,鹵菜培訓(xùn),夜宵燒烤六大專業(yè),滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。
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