煙臺(tái)十大鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2023-08-17
鐵板魷魚(yú)采用新鮮魷魚(yú)作為原料,再用生粉,生姜,蔥花,雞精等食材進(jìn)行腌制,然后再用專用設(shè)備煎熟,**后再加以孜然粉,辣椒面,秘制紅油,秘制醬料等調(diào)料制作而成。
鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)
培訓(xùn)費(fèi)用:學(xué)費(fèi)全額返還
培訓(xùn)時(shí)間:不限制,學(xué)會(huì)為止
教學(xué)模式:90%實(shí)際操作+10%理論教學(xué)
報(bào)名地址:山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)西大街88號(hào)
課程詳情
適用人群
美食愛(ài)好者、鐵板魷魚(yú)創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。
課程介紹
鐵板魷魚(yú)采用新鮮魷魚(yú)作為原料,再用生粉,生姜,蔥花,雞精等食材進(jìn)行腌制,然后再用專用設(shè)備煎熟,**后再加以孜然粉,辣椒面,秘制紅油,秘制醬料等調(diào)料制作而成。
課程內(nèi)容
1:學(xué)習(xí)鐵板魷魚(yú)醬料制作方法
2:學(xué)習(xí)鐵板魷魚(yú)撒料配制
3:學(xué)習(xí)魷魚(yú)處理方法
4:學(xué)習(xí)魷魚(yú)腌制方法
5:學(xué)習(xí)如何穿魷魚(yú)串
6:學(xué)習(xí)如何炸制魷魚(yú)
7:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購(gòu)買(mǎi)渠道
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