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煙臺(tái)十大鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)

來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2023-08-17

導(dǎo)語(yǔ)概要

鐵板魷魚(yú)采用新鮮魷魚(yú)作為原料,再用生粉,生姜,蔥花,雞精等食材進(jìn)行腌制,然后再用專用設(shè)備煎熟,**后再加以孜然粉,辣椒面,秘制紅油,秘制醬料等調(diào)料制作而成。

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)

培訓(xùn)費(fèi)用:學(xué)費(fèi)全額返還

培訓(xùn)時(shí)間:不限制,學(xué)會(huì)為止

教學(xué)模式:90%實(shí)際操作+10%理論教學(xué)

報(bào)名地址:山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)西大街88號(hào)

課程詳情

適用人群

美食愛(ài)好者、鐵板魷魚(yú)創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。

課程介紹

鐵板魷魚(yú)采用新鮮魷魚(yú)作為原料,再用生粉,生姜,蔥花,雞精等食材進(jìn)行腌制,然后再用專用設(shè)備煎熟,**后再加以孜然粉,辣椒面,秘制紅油,秘制醬料等調(diào)料制作而成。

課程內(nèi)容

1:學(xué)習(xí)鐵板魷魚(yú)醬料制作方法

2:學(xué)習(xí)鐵板魷魚(yú)撒料配制

3:學(xué)習(xí)魷魚(yú)處理方法

4:學(xué)習(xí)魷魚(yú)腌制方法

5:學(xué)習(xí)如何穿魷魚(yú)串

6:學(xué)習(xí)如何炸制魷魚(yú)

7:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購(gòu)買(mǎi)渠道

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