煙臺涼皮培訓(xùn)
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2023-08-17
導(dǎo)語概要
涼皮歷史久遠(yuǎn)，傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
涼皮培訓(xùn)
培訓(xùn)費用：學(xué)費全額返還
培訓(xùn)時間：不限制，學(xué)會為止
教學(xué)模式：90%實際操作+10%理論教學(xué)
報名地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)西大街88號
課程詳情
適用人群
美食愛好者、涼皮創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。
課程介紹
涼皮歷史久遠(yuǎn)，傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
課程內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)涼皮紅油制作方法
2：學(xué)習(xí)涼皮調(diào)味醬制作方法
3：學(xué)習(xí)涼皮各種配菜制作
4：學(xué)習(xí)涼皮的面皮制作方法
5：學(xué)習(xí)拌制涼皮/面成品
6：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道
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