柯橋石磨腸粉培訓(xùn)學(xué)校推薦食為先
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2022-10-17
石磨腸粉,是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿,制做而成的腸粉。石磨的設(shè)計讓磨出的米漿特別細(xì)膩,師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料,再利用腸粉機快速蒸熟,加上食為先特制的醬汁即可完成。石磨腸粉培訓(xùn)地址,食為先小吃實訓(xùn),教技術(shù)配方,現(xiàn)場實操。
石磨腸粉,是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿,制做而成的腸粉。石磨的設(shè)計讓磨出的米漿特別細(xì)膩,師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料,再利用腸粉機快速蒸熟,加上食為先特制的醬汁即可完成。紹興石磨腸粉培訓(xùn)地址,食為先小吃實訓(xùn),教技術(shù)配方,現(xiàn)場實操。
石磨腸粉是近年才開始流行的早餐。它不同于普通廣東老式腸粉,是腸粉中的上等品。石磨腸粉是把大米用水泡幾個小時以后清洗干凈,利用現(xiàn)代電動石磨,在低溫狀態(tài)下將大米研磨成原漿,使?fàn)I養(yǎng)不損失,不變質(zhì)。
如今石磨腸粉能夠在餐飲界經(jīng)久不衰,是因為其口感韌勁有彈性、營養(yǎng)豐富、健康養(yǎng)生、老少皆宜,食為先石磨腸粉是小吃界的寵兒,將營養(yǎng)與美味結(jié)合,一個朝陽美食,在哪里都受歡迎。不僅制作方便、操作簡單、成本低廉。