生煎包技術(shù)培訓(xùn)
本套課程適合對生煎包感興趣，有想開生煎包店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時(shí)間：2022-04-03
生煎包
本套課程適合對生煎包感興趣，有想開生煎包店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn)：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)
學(xué)習(xí)收獲：全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場指導(dǎo)
教學(xué)優(yōu)勢：數(shù)十家分校，分布多個(gè)省市 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué) 300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選 數(shù)百人實(shí)力師資 現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) 設(shè)備設(shè)施完善 隨時(shí)參觀了解 免費(fèi)品鑒試吃 一次性正規(guī)收費(fèi) 創(chuàng)業(yè)幫扶、技術(shù)升級支持
食為先生煎包5大優(yōu)勢
- 1食為先所授此項(xiàng)技術(shù)主打上海生煎包的制作，我們考察過幾家相對有名氣的生煎包品牌，**特殊手段好不容易才搞到的配方和工藝；
- 2食為先生煎包外皮底部煎得金黃色,咬一口滿嘴湯汁；成品面白、軟而松、肉餡鮮嫩、中有湯汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味；
- 3食為先生煎包特點(diǎn):底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特別的松軟,很有飽食感和富足感；
- 4生煎包這個(gè)項(xiàng)目引進(jìn)多年，持續(xù)的火爆了很長時(shí)間，培訓(xùn)了蠻多的學(xué)員，我們根據(jù)市場發(fā)展也改良了一些細(xì)節(jié)；
- 5食為先的學(xué)員我們都會(huì)介紹專門的渠道去采購生煎包的專用設(shè)備和調(diào)味料的進(jìn)貨渠道；
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，**創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場實(shí)操示范，標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
選面、和面，壓面，卷?xiàng)l下劑等一系列做法；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
鮮肉餡料、皮凍的制作；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
生煎包順紋、倒紋等包裹技巧；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
包子的蒸煮以及生煎技巧；原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱：食為先，食為先小吃實(shí)訓(xùn)），各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開課！師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大、師傅實(shí)操教學(xué)！成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)白己的開店創(chuàng)業(yè)夢想！
優(yōu)勢一：多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量；
優(yōu)勢二：注重學(xué)員的評價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；
優(yōu)勢三：經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路；
優(yōu)勢四：教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)；
優(yōu)勢五：提供開店輔導(dǎo)，助力**創(chuàng)業(yè)。
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