淄博學做魷魚

有特色有優(yōu)勢

市場本身就是競爭的，同質性強、沒有特點肯定很難立足，只有有特色、有區(qū)別才能在激烈的競爭中樹立優(yōu)勢、站穩(wěn)腳跟。所以創(chuàng)業(yè)者要想辦法創(chuàng)造自己企業(yè)的特色，而有特色不僅體現(xiàn)在點子上，更要體現(xiàn)在執(zhí)行上。創(chuàng)業(yè)者要在創(chuàng)業(yè)前仔細觀察、善于捕捉到生活中特別是同行里，哪些地方做得好，哪些地方是不足。好的地方，要學習;不好的地方，要自己想辦法能解決，這就是很大的特色、優(yōu)勢。對于初創(chuàng)者來說，做好售后的服務是最容易快速建立起來的特色。在賣完商品之后，創(chuàng)業(yè)者還能給顧客多一項幫助，多一個關心，滿意度就提高了，時間長了，口碑自然就好了，并不需要投入太多的資金。

特色小吃一直是人們非常喜愛的飲食之一，不管過了多少年都沒有改變，所以從這一點來看，它的市場前景還是非常廣的，因為不受淘汰就少了很多經(jīng)營風險，而且良好的市場還是我們成功創(chuàng)業(yè)非常重要的一個基準。您學會之后，可以去美食小吃街、學校門口、商業(yè)步行街、夜市等地開店，當然你也可以購買一臺小吃車做流動經(jīng)營。

早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、 蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。

特色湯面類品種包含：鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。

特色湯粉類品種包含：螺螄粉、米線、鴨血粉絲、米粉、香辣魚粉、三鮮粉、酸辣粉、肥腸粉等。

粥系列品種包含： 肉片粥 、牛肉粥 、皮蛋瘦肉粥、 南瓜粥雞肉粥、 八寶粥 、臘八粥 、 雜糧粥 、 魚片粥 、 玉米粥、 養(yǎng)生粥等。

鹵菜系列品種包含：淮揚菜鹵水、豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心 、豬大腸、豬蹄、雞爪、 雞翅、雞腿、鴨脖、鴨頭、鴨爪、鴨翅、鹽水鴨、牛肚、牛里脊及紅鹵/白鹵制做方法等。

蓋澆飯、木桶飯系列品種包含：手撕包菜蓋澆飯、芹菜香干蓋澆飯、番茄炒蛋蓋澆飯、尖椒炒蛋蓋澆飯、紅燒雞塊蓋澆飯、農(nóng)家炒肉蓋澆飯、酸辣雞雜蓋澆飯、孜然牛肉蓋澆飯、紅燒豬手蓋澆飯、酸辣牛蛙蓋澆飯、青椒肥腸蓋澆飯、紅燒魚塊蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、紅燒排骨蓋澆飯、 咸魚燒肉蓋澆飯等。

私人訂制，隨到隨學

小吃作為一個短期的學習種類，都是沒有定時的學習時間，也是學員想要學習，老師都會一對一教學，所以時間上隨到隨學，和老師一對一討論、學習技術、小吃的種類多，所以能夠學的內(nèi)容多，不能讓學員統(tǒng)一學習某一種，所以都是小班私人訂制課程。