淄博花饃種類(lèi)有哪些
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:向善若水 發(fā)布時(shí)間:2022-04-22
花饃的寓意
1.花饃的花飾以神態(tài)自然的花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)蝴蝶、蔬菜雜果、猴獻(xiàn)桃等萬(wàn)物生靈為主,表達(dá)對(duì)祖先的祭祀、老輩的祝福、新婚夫婦的恭賀和對(duì)美好生活的熱愛(ài)、向往。五月端午或嬰孩滿月時(shí),由舅家送外甥一個(gè)特制的大型圓圈面花,群眾叫“曲蓮”,上面捏塑著魚(yú)、龍、蓮花之類(lèi),魚(yú)指五谷豐登,吉慶有余;龍指時(shí)運(yùn)亨通,青云直上;蓮指幸?;ㄩ_(kāi),喜氣迎門(mén)。
2.所有花饃的內(nèi)容都象征著吉祥如意,寄寓著人們深厚而美好的感情。它也反映與表現(xiàn)著特定的民族心理與性格。另外,很多民間藝人在長(zhǎng)期的“花饃”習(xí)俗活動(dòng)中,不斷發(fā)明創(chuàng)造,逐漸把“糧畫(huà)”藝術(shù)從圍倉(cāng)、花饃中分離開(kāi)來(lái),充分利用糧食顆粒的形狀、大小和顏色,把一粒粒糧食在木板、瓷器、紙片等上面拼粘成各種書(shū)法字體、吉祥圖案等,表達(dá)勞動(dòng)人民對(duì)美的追求,對(duì)美好生活的祝福。
花饃的種類(lèi)
花饃的品種繁多,玲瑯滿目,既有食用性花饃,又具有觀賞性,二者兼有之。既有糕類(lèi)、饃類(lèi)、吉祥物類(lèi)、盤(pán)頂類(lèi),也有插棍式、吊線式、浮雕式、雕式、微雕式、仿效式等,題材十分廣泛,制作非常講究,諸如浮雕式的“嫦娥奔月”、“五龍碑雕”、“八仙過(guò)?!?、“麻姑獻(xiàn)壽”等系列花饃藝術(shù),令人嘆為觀止。
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