臺州營養(yǎng)師培訓哪兒好

營養(yǎng)師是食品和營養(yǎng)專家，通過適當?shù)娘嬍辰M合幫助人們保持或促進健康。他們還監(jiān)督和指導食物的準備和供應，發(fā)展更好的飲食方法，參與研究，培養(yǎng)個人和群體的良好飲食習慣。醫(yī)院的營養(yǎng)治療部門使用營養(yǎng)素和食物來對抗疾病，或者使用特殊的營養(yǎng)素，并通過營養(yǎng)學家的專業(yè)知識，使危重患者能夠存活，甚至能夠在醫(yī)生規(guī)定的治療過程中存活下來。因此，營養(yǎng)學家的作用是不可或缺的。

糖是人體熱能的主要來源。糖提供的熱能約占人體所需總量的65%，每克糖可產生4。1千卡的熱能由體內氧化產生。糖提供的能量一部分用于供給人體活動所需的熱量，其余部分用于維持正常體溫。一些額外的糖變成糖原，儲存在肝臟和肌肉中，一些轉化為身體脂肪，作為能量儲存。果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖、麥芽糖和淀粉都是為人體提供熱量的糖類。

營養(yǎng)師的職位分類可以分為：臨床營養(yǎng)師：主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè)。公眾營養(yǎng)師：又稱為公共營養(yǎng)師，其工作與公眾有關，主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃，以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養(yǎng)知識之類的無形產品。食品營養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關的營養(yǎng)工作。運動營養(yǎng)師：是為運動人員提供營養(yǎng)指導的營養(yǎng)師，職業(yè)運動員或運動愛好者，他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養(yǎng)有特殊的要求，應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行，有利其健康。餐飲營養(yǎng)師，主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。

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