泰州公共營養(yǎng)師專業(yè)培訓(xùn)

群眾營養(yǎng)學(xué)家：也稱公共營養(yǎng)學(xué)家，他們的工作與大眾有關(guān)，包括傳播營養(yǎng)知識(shí)、集體營養(yǎng)研究以及規(guī)劃與營養(yǎng)有關(guān)的各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，及其與營養(yǎng)知識(shí)主題教育相關(guān)的影視文學(xué)等著作方案策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多見營養(yǎng)知識(shí)這類的無形中商品。食品類營養(yǎng)師：關(guān)鍵在食品行業(yè)工作，關(guān)鍵承擔(dān)食品類的開發(fā)設(shè)計(jì)這類的與食品類有關(guān)的營養(yǎng)工作。

營養(yǎng)學(xué)家的數(shù)量和質(zhì)量說明了一個(gè)國家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民的生活質(zhì)量。中國正處于飲食和疾病格局的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因此迫切需要建立一支營養(yǎng)學(xué)家隊(duì)伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題。進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。

一方面是市場需求的火爆，另一方面是人才匱乏的社會(huì)現(xiàn)象。在這種情況下，營養(yǎng)師培訓(xùn)市場的“業(yè)務(wù)”變得越來越流行。營養(yǎng)學(xué)家?guī)椭藗冃纬煽茖W(xué)的飲食搭配，保持健康。與其他職業(yè)技能認(rèn)證相比，營養(yǎng)師資格認(rèn)證具有更高層次的價(jià)值，它不僅是個(gè)人職業(yè)技能的證明，更有助于提升個(gè)體生命質(zhì)量。站在國內(nèi)慢病狀況、國家政策、產(chǎn)業(yè)體量等大環(huán)境來看，這個(gè)職業(yè)是不可缺少的，在大部分一二線城市還是緊缺工種。

每個(gè)人對(duì)營養(yǎng)和健康生活的渴望越來越強(qiáng)烈。追求健康已成為所有人的首要目標(biāo)。與此同時(shí)，隨之而來的是一個(gè)高薪的新職業(yè)——營養(yǎng)學(xué)家。無論是健康還是亞健康，營養(yǎng)學(xué)家都能辨別出我們不良的飲食行為。他是廚師，能量體定制屬于我們的飲食計(jì)劃;他是一名顧問。每當(dāng)我們需要他的時(shí)候，他甚至可以把我們飲食和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的比例精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。