廣州咖啡師培訓(xùn)
廣州歐尚學(xué)校不錯呀,學(xué)校的培訓(xùn)課程細(xì)分得非常好,豐富齊全,幾個老師也是各有優(yōu)勢和特色,技術(shù)非常全面。學(xué)校在支持學(xué)員的力度上也做得不錯,建議你去看看,選擇學(xué)校無非是一、看又沒有產(chǎn)品,產(chǎn)品是不是多樣化,這是實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)。
相關(guān)問答
QUESTIONS AND ANSWERS回答
咖啡師是一種對統(tǒng)籌能力、記憶能力和動手能力有一定要求的職業(yè),熱愛是職業(yè)發(fā)展的重要源泉之一,實(shí)戰(zhàn)則是職業(yè)技能提升的基礎(chǔ)??Х葞熍嘤?xùn)要學(xué)的內(nèi)容如下: 1、了解咖啡的基礎(chǔ)知識(包括:咖啡的歷史、咖啡的種植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等)。 2、學(xué)習(xí)咖啡的文化和生活。 3、熟練掌握制作咖啡的相關(guān)器具的使用(包括:咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、虹吸壺、摩卡壺等等)。 4、熟練掌握各種咖啡的沖泡方法(包括:虹吸式?jīng)_泡法、比利時皇家咖啡煮法、土耳其咖啡沖泡法、冰滴式?jīng)_泡法等等)。 5、熟練掌握各種單品咖啡的制作過程、注意事項(xiàng)及品評(包括:摩卡、南山、哥倫比亞、曼特寧等等)。 6、熟練掌握經(jīng)典花式咖啡的制作(包括:花式熱咖啡、花式冰咖啡等等)。 7、熟練掌握各種飲料喝冰品的制作(包括:奶茶、奶昔、雞尾果汁、花果茶、雪泡等等)。 8、了解意式咖啡的知識及制作意式咖啡的咖啡機(jī)。 9、熟練掌握制作ESPRESSO的方法(包括奶泡的制作、各種拉花的制作、espresso的品評等等)。 10、了解開店的相關(guān)知識(包括:成本的預(yù)算、原材料和器具的采購、如何選址、如何進(jìn)行人員招聘、如何進(jìn)行咖啡廳的管理、如何進(jìn)行有效地促銷等等)。
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咖啡師學(xué)習(xí)的時間取決于學(xué)員的不同需求,通常從幾天到幾個月不等。學(xué)員可以根據(jù)自己的具體情況進(jìn)行選擇。
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咖啡師培訓(xùn)費(fèi)用基本上是基于你所學(xué)習(xí)的課程,通常從數(shù)千元到數(shù)萬元不等。課程的持續(xù)時間基本上是一個月,三個月,六個月,九個月,有時是15個月。具體可以咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
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杭州酷德。在寧圍街道市心北路1929號萬和國際,有專門培訓(xùn)咖啡課程,如果想學(xué)不妨去了解了解。
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