一、缽缽雞

缽缽雞起源于四川的樂(lè)山，經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展，早已成了全國(guó)聞名的小吃。小吃店主可在家里將各種菜品放在高湯或者白水鍋里煮熟，再放進(jìn)調(diào)制好的佐料里面就可開(kāi)攤了。不用現(xiàn)場(chǎng)烹飪，收費(fèi)的方式也只需要等客人選好食物后，數(shù)簽算錢(qián)即可，因此即使是一個(gè)人經(jīng)營(yíng)也會(huì)很輕松。

二、鐵板魷魚(yú)

不論是在景區(qū)還是在夜宵攤上，鐵板魷魚(yú)已經(jīng)在小吃中占有一席地位。鐵板魷魚(yú)的制作也稱得上簡(jiǎn)單，將買(mǎi)來(lái)的魷魚(yú)串放在鐵板上，配合洋蔥、香菜等調(diào)料烤制即可，基本上所有的鐵板魷魚(yú)攤都只有一個(gè)人經(jīng)營(yíng)。另外鐵板魷魚(yú)的毛利潤(rùn)一般都在50%以上，高的甚至可達(dá)70%。

三、生煎包

生煎包的底脆餡香、鮮美多汁，非常適合當(dāng)早餐，咬一口，滿嘴的肉汁，真的非常好吃，小編今天帶來(lái)了一款美味的生煎包，餡兒也很鮮香、口感酥脆、外焦里嫩、口口爆汁、很美味哦!讓你一次吃幾個(gè)都不膩。

四、壽司

日本壽司之所以能夠風(fēng)靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時(shí)，把新鮮的海膽黃，鮑魚(yú)，牡丹蝦，扇貝，鮭魚(yú)籽，鱈魚(yú)魚(yú)白，金槍魚(yú)，三文魚(yú)等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬。

五、煎餅果子

煎餅果子是天津的特色小吃，但是因?yàn)榧屣灩酉涛短鹞抖寄茏?，而且營(yíng)養(yǎng)，因此煎餅果子已經(jīng)成了全國(guó)各地早餐的最佳選擇之一。因?yàn)榧屣灩釉谑孪染桶言牧弦呀?jīng)準(zhǔn)備好了，所以開(kāi)煎餅果子小吃店本身就不需要很多人，大多數(shù)店都在1-2人。