課程簡(jiǎn)介：煎餅果子簡(jiǎn)介煎餅果子是天津名小吃，但是現(xiàn)在卻在全國(guó)流行廣受歡迎。天津人、東北人把其作為早點(diǎn)，東北地區(qū)常稱(chēng)之為雞蛋餅。煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見(jiàn)到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車(chē)，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。煎餅果子和山東雜糧煎餅類(lèi)似，在北方多作為早餐銷(xiāo)售，但是在...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：雜糧煎餅歷史源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類(lèi)或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》，可見(jiàn)對(duì)煎餅感情之深。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發(fā)源歷史**早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，一個(gè)非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn)，有“中國(guó)煎餅**鎮(zhèn)”之稱(chēng)號(hào)，此地家家會(huì)做山東煎餅，堪為傳奇。雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類(lèi)為輔料、...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：胡辣湯簡(jiǎn)介胡辣湯，起源于河南省，尤以漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯**為出名。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類(lèi)名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前，已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛(ài)和知曉的小吃之一。一： 聞就是湯端起先聞一下，有沒(méi)有濃厚撲鼻的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。目前在國(guó)內(nèi)是河北省河間市的驢肉火燒比較有名，是特色小吃類(lèi)別中的名小吃之一。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽，清爽醇香。驢肉火燒一定要趁熱吃，因?yàn)橐塍H肉火燒香里面必須加點(diǎn)肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烤面筋是近年來(lái)興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋原料是經(jīng)過(guò)小麥深加工富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁.面筋一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)的素菜食材,但烤面筋卻做到了不一樣的味道,明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋,竟然有著肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣,令人久吃不厭.烤面筋除了可以烤著吃,也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的.一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：麻辣香鍋的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工，天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為**，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：為什么選擇金大媽重慶小面培訓(xùn)?1、為保障在金大媽重慶小面培訓(xùn)效果，我們承諾：循環(huán)教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，確保學(xué)員學(xué)會(huì)重慶小面操作。2、獨(dú)創(chuàng)配方，口味正宗。公司將重慶小面配方全部傳授，管理經(jīng)驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)量化流程，讓學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí)。3、一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。金大媽重慶小面培訓(xùn)采用專(zhuān)業(yè)重慶小面培訓(xùn)師傅一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范培訓(xùn)，深入講解重慶小面培訓(xùn)技術(shù)。4、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)。提供免費(fèi)重慶小面開(kāi)店指導(dǎo)，包括選址指南、經(jīng)營(yíng)等支...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、灌湯包培訓(xùn)：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，灌湯包調(diào)料采購(gòu)渠道，灌湯包開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、灌湯包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列**位，肉餡次之，面皮次次之。湯包是以面粉、酵面、豬肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)全程實(shí)操指導(dǎo)，更快掌握技術(shù)點(diǎn)擊咨詢(xún)?cè)谶x擇學(xué)校的時(shí)候還是得從多方面考慮——教學(xué)實(shí)力、教授類(lèi)型、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障等，像我們學(xué)校的小吃培訓(xùn)類(lèi)型就很多，什么風(fēng)味小吃、特色面食、早餐定制等等。還有，要根據(jù)地域特質(zhì)來(lái)選擇學(xué)習(xí)的小吃培訓(xùn)類(lèi)型，比如你在湖南的話肯定選擇臭豆腐，在山西肯定選擇羊肉泡饃，在四川肯定要選擇火鍋、串串、干鍋等等，所以還要看學(xué)校有沒(méi)有這種地域特色的小吃培訓(xùn)。還可以選擇私人定制種...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢(xún)小吃的趨勢(shì)。中國(guó)有種類(lèi)繁多、風(fēng)格各異的小吃，當(dāng)?shù)靥厣嗽诋?dāng)?shù)厝说纳钪胁豢苫蛉?。小吃可以在許多中國(guó)美食中生存和發(fā)展，形成不同的流派，表明它們?cè)谙M(fèi)者心目中的地位很高，企業(yè)家開(kāi)設(shè)小吃店也有發(fā)展空間。隨著人們生活水平的提高，普通消費(fèi)者將外出就餐視為一種休閑享受，城市居民吃小吃來(lái)提高口味是一種趨勢(shì)。在城市工作的農(nóng)村勞動(dòng)力的增加擴(kuò)大了小吃消費(fèi)大軍，為小吃...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)全程實(shí)操指導(dǎo)，更快掌握技術(shù)點(diǎn)擊咨詢(xún)?cè)谶x擇學(xué)校的時(shí)候還是得從多方面考慮——教學(xué)實(shí)力、教授類(lèi)型、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障等，像我們學(xué)校的小吃培訓(xùn)類(lèi)型就很多，什么風(fēng)味小吃、特色面食、早餐定制等等。還有，要根據(jù)地域特質(zhì)來(lái)選擇學(xué)習(xí)的小吃培訓(xùn)類(lèi)型，比如你在湖南的話肯定選擇臭豆腐，在山西肯定選擇羊肉泡饃，在四川肯定要選擇火鍋、串串、干鍋等等，所以還要看學(xué)校有沒(méi)有這種地域特色的小吃培訓(xùn)。還可以選擇私人定制種...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢(xún)?cè)谶x擇學(xué)校的時(shí)候還是得從多方面考慮——教學(xué)實(shí)力、教授類(lèi)型、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障等，像我們學(xué)校的小吃培訓(xùn)類(lèi)型就很多，什么風(fēng)味小吃、特色面食、早餐定制等等。還有，要根據(jù)地域特質(zhì)來(lái)選擇學(xué)習(xí)的小吃培訓(xùn)類(lèi)型，比如你在湖南的話肯定選擇臭豆腐，在山西肯定選擇羊肉泡饃，在四川肯定要選擇火鍋、串串、干鍋等等，所以還要看學(xué)校有沒(méi)有這種地域特色的小吃培訓(xùn)。還可以選擇私人定制種...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢(xún)小吃的趨勢(shì)。中國(guó)有種類(lèi)繁多、風(fēng)格各異的小吃，當(dāng)?shù)靥厣嗽诋?dāng)?shù)厝说纳钪胁豢苫蛉薄Ｐ〕钥梢栽谠S多中國(guó)美食中生存和發(fā)展，形成不同的流派，表明它們?cè)谙M(fèi)者心目中的地位很高，企業(yè)家開(kāi)設(shè)小吃店也有發(fā)展空間。隨著人們生活水平的提高，普通消費(fèi)者將外出就餐視為一種休閑享受，城市居民吃小吃來(lái)提高口味是一種趨勢(shì)。在城市工作的農(nóng)村勞動(dòng)力的增加擴(kuò)大了小吃消費(fèi)大軍，為小吃...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)全程實(shí)操指導(dǎo)，更快掌握技術(shù)點(diǎn)擊咨詢(xún)?cè)谶x擇學(xué)校的時(shí)候還是得從多方面考慮——教學(xué)實(shí)力、教授類(lèi)型、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障等，像我們學(xué)校的小吃培訓(xùn)類(lèi)型就很多，什么風(fēng)味小吃、特色面食、早餐定制等等。還有，要根據(jù)地域特質(zhì)來(lái)選擇學(xué)習(xí)的小吃培訓(xùn)類(lèi)型，比如你在湖南的話肯定選擇臭豆腐，在山西肯定選擇羊肉泡饃，在四川肯定要選擇火鍋、串串、干鍋等等，所以還要看學(xué)校有沒(méi)有這種地域特色的小吃培訓(xùn)。還可以選擇私人定制種...[詳情]