課程簡介：一、項(xiàng)目介紹滿記甜品是香港地區(qū)知名連鎖。專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營各類正統(tǒng)港式甜品。香港滿記甜品自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立一間滿記甜品以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成連鎖式甜品店。滿記甜品以“之心甜品”和“芒果愛上椰”系列尤為突出。滿記甜品創(chuàng)建于1995年，在香港西貢區(qū)創(chuàng)辦一間香港特式“糖匯甜品”專門店，經(jīng)過五年的獨(dú)有家庭式管理及不斷的研制創(chuàng)新，幸運(yùn)地得到各食客的認(rèn)同。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹鮮芋仙是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立，因?yàn)樯L在臺中豐原，世代務(wù)農(nóng)的農(nóng)家，憨厚純樸的二人，堅(jiān)持以純手感制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花，全心投入、認(rèn)真堅(jiān)持，延續(xù)傳統(tǒng)美味美味與融合創(chuàng)新，要用認(rèn)真的心，勤奮的雙手將他們的好手藝及家鄉(xiāng)的好風(fēng)味，分享給每一個人。鮮芋仙是一家臺灣的連鎖甜品專賣店，成立于2007年，以“時尚精致甜品”與“新鮮口感”為概念，投入百萬巨資裝潢門市...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃[1]，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的制品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調(diào)味后進(jìn)食。關(guān)東煮在中國臺灣也十分...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 烤魚飯精選上等巴沙魚食材，采用古龍八角、四川花椒、人參、當(dāng)歸、枸杞子、百里香等21味中藥草本，黃金調(diào)和而成，補(bǔ)血、益氣、壯骨。美味四溢，打開你的味蕾大門。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 長沙口味蝦又叫麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，由中國漢族人研制于明朝，在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京**著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 虎皮雞爪吃起來美味，香味濃郁，Q彈軟糯，但不僅如此，雞爪中還含有大量的營養(yǎng)價值，其中膠原蛋白非常豐富，所以虎皮雞爪不管在什么時候，都同樣深得各個地區(qū)人的喜愛，更是一種不可多得下酒菜。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 搖滾烤雞又名越南搖滾烤雞爐,搖滾烤雞爐,炭燒搖滾烤雞爐是北京圣戀鮮機(jī)械生產(chǎn)研制的新型烤雞設(shè)備，價格優(yōu)惠，操作簡單，機(jī)器設(shè)計(jì)為鏈條式自動轉(zhuǎn)動，使烤雞,烤鴨搖擺烤制,減去了人工的翻轉(zhuǎn)，是創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 美顏蘇打水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是目前**火的健康飲料。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以選擇開店。相較來說擺...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹 咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過烘培的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以選擇開店。相較來...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹鮮果奶霜是一份只看名字就感覺涼爽的夏日甜品，雪一樣的奶油搭配顏色艷麗的水果很招人喜愛，而且做法簡單，在炎炎夏日十分受人喜歡。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹冰爽星冰樂由濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果膠粉、可可粉、冰塊混合而成，是炎炎夏日感受清涼的佳品。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以選擇開店。相較來說擺地?cái)傦L(fēng)險...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔**先出現(xiàn)于美國，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，...[詳情]

課程簡介：一、項(xiàng)目介紹奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙...[詳情]