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課程簡介:小籠包技術(shù)培訓(xùn)--包子培訓(xùn)內(nèi)容一、小籠包培訓(xùn)項(xiàng)目:小籠包全套技術(shù),核心調(diào)料配方,小籠包調(diào)料采購渠道,小籠包開店經(jīng)營問題的解答等等。二、小籠包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮,采用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點(diǎn)...[詳情]
課程簡介:食為先砂鍋土豆粉培訓(xùn)班--食為先砂鍋土豆粉項(xiàng)目簡介砂鍋土豆粉是近年來一直被大眾喜歡的小吃項(xiàng)目。做好砂鍋土豆粉,機(jī)制鮮粉條是重要的一環(huán)。鮮粉條由于其具有土豆的特殊鮮香味道,更能吸引食客。鮮土豆粉的營養(yǎng)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的干制粉條。砂鍋土豆粉的口味有麻辣,三鮮等多種口味,在配菜上可以選用鵪鶉蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金針菇、香菇等。吃的過癮的當(dāng)然是麻辣口味的土豆粉,滑滑的粉條,勁道有嚼頭,喝一...[詳情]
課程簡介:食為先砂鍋土豆粉培訓(xùn)班--食為先砂鍋土豆粉項(xiàng)目簡介砂鍋土豆粉是近年來一直被大眾喜歡的小吃項(xiàng)目。做好砂鍋土豆粉,機(jī)制鮮粉條是重要的一環(huán)。鮮粉條由于其具有土豆的特殊鮮香味道,更能吸引食客。鮮土豆粉的營養(yǎng)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的干制粉條。砂鍋土豆粉的口味有麻辣,三鮮等多種口味,在配菜上可以選用鵪鶉蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金針菇、香菇等。吃的過癮的當(dāng)然是麻辣口味的土豆粉,滑滑的粉條,勁道有嚼頭,喝一...[詳情]
課程簡介:蓋澆飯,是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯等等,以此類推這樣子,其實(shí)都是菜和飯放在一個(gè)盤子里吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。蓋澆飯培訓(xùn)--食為先小吃培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù),何愁沒生意1.多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧;2.配菜方法及各種菜的制作方法;3.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置;4.各種蓋...[詳情]
課程簡介:蓋澆飯,是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯等等,以此類推這樣子,其實(shí)都是菜和飯放在一個(gè)盤子里吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。蓋澆飯培訓(xùn)--食為先小吃培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù),何愁沒生意1.多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧;2.配菜方法及各種菜的制作方法;3.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置;4.各種蓋...[詳情]
課程簡介:蓋澆飯,是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯等等,以此類推這樣子,其實(shí)都是菜和飯放在一個(gè)盤子里吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。蓋澆飯培訓(xùn)--食為先小吃培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù),何愁沒生意1.多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧;2.配菜方法及各種菜的制作方法;3.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置;4.各種蓋...[詳情]
課程簡介:蒸菜技術(shù)培訓(xùn)一、瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,瀏陽蒸菜調(diào)料采購渠道,瀏陽蒸菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、瀏陽蒸菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:“瀏陽河,彎過了九道灣,幾十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在這美妙歌聲的同時(shí),是否也會(huì)想,瀏陽地區(qū)的美食呢?沒錯(cuò),就是瀏陽蒸菜了,美味可口的瀏陽蒸菜,是目前快餐行業(yè)中的一顆新星,但是說起來,瀏陽蒸菜在瀏陽地方已經(jīng)存在了六百多年歷史了,...[詳情]
課程簡介:蒸菜技術(shù)培訓(xùn)一、瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,瀏陽蒸菜調(diào)料采購渠道,瀏陽蒸菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、瀏陽蒸菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:“瀏陽河,彎過了九道灣,幾十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在這美妙歌聲的同時(shí),是否也會(huì)想,瀏陽地區(qū)的美食呢?沒錯(cuò),就是瀏陽蒸菜了,美味可口的瀏陽蒸菜,是目前快餐行業(yè)中的一顆新星,但是說起來,瀏陽蒸菜在瀏陽地方已經(jīng)存在了六百多年歷史了,...[詳情]
課程簡介:快餐小炒培訓(xùn)--食為先快餐小炒培訓(xùn)課程內(nèi)容一、快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,快餐小炒調(diào)料采購渠道,快餐小炒開店經(jīng)營問題的解答等等。二、快餐小炒培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),無論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,絕對(duì)都吃過快餐,不僅吃過,而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐,那么你的世界將一片混亂,你會(huì)因?yàn)闆]有時(shí)間做飯,導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂,不堪設(shè)想。中國人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大...[詳情]
課程簡介:快餐小炒培訓(xùn)--食為先快餐小炒培訓(xùn)課程內(nèi)容一、快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,快餐小炒調(diào)料采購渠道,快餐小炒開店經(jīng)營問題的解答等等。二、快餐小炒培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),無論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,絕對(duì)都吃過快餐,不僅吃過,而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐,那么你的世界將一片混亂,你會(huì)因?yàn)闆]有時(shí)間做飯,導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂,不堪設(shè)想。中國人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大...[詳情]
課程簡介:夜市特色小吃熱干面培訓(xùn)班【課程簡介】熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,熱干面的面條纖細(xì),根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國五大名面。可謂享譽(yù)全國乃至世界。小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱干面是以鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色,嚴(yán)格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色澆頭和靚麗色彩搭配,能...[詳情]
課程簡介:夜市特色小吃熱干面培訓(xùn)班【課程簡介】熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,熱干面的面條纖細(xì),根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國五大名面??芍^享譽(yù)全國乃至世界。小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱干面是以鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色,嚴(yán)格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色澆頭和靚麗色彩搭配,能...[詳情]
課程簡介:廚師入門培訓(xùn)班--食為先廚師培訓(xùn)課程內(nèi)容學(xué)校簡介:廚房是一個(gè)充滿想像的地方,一道道菜肴被端出來時(shí),常常讓人以為里面似乎住著一個(gè)魔法師。炒菜是一大學(xué)問,做廚師更是一大學(xué)問,或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,從此過上富有生活。中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分,中華民族飲食文化,享譽(yù)世界,經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝,廚師勞動(dòng)是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配到掌握火候、調(diào)味,都是...[詳情]
課程簡介:廚師入門培訓(xùn)班--食為先廚師培訓(xùn)課程內(nèi)容學(xué)校簡介:廚房是一個(gè)充滿想像的地方,一道道菜肴被端出來時(shí),常常讓人以為里面似乎住著一個(gè)魔法師。炒菜是一大學(xué)問,做廚師更是一大學(xué)問,或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,從此過上富有生活。中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分,中華民族飲食文化,享譽(yù)世界,經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝,廚師勞動(dòng)是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配到掌握火候、調(diào)味,都是...[詳情]
課程簡介:快餐小炒培訓(xùn)--食為先快餐小炒培訓(xùn)課程內(nèi)容一、快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,快餐小炒調(diào)料采購渠道,快餐小炒開店經(jīng)營問題的解答等等。二、快餐小炒培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),無論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,絕對(duì)都吃過快餐,不僅吃過,而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐,那么你的世界將一片混亂,你會(huì)因?yàn)闆]有時(shí)間做飯,導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂,不堪設(shè)想。中國人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大...[詳情]
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