課程簡介：一、紅油涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，紅油涼拌菜原材料采購渠道，紅油涼拌菜開店要注意的事項等等。二、紅油涼拌菜培訓(xùn)項目介紹：紅油涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來，醒胃又養(yǎng)...[詳情]

課程簡介：江門特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：江門特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：江門油炸串串小吃技術(shù)培訓(xùn)油炸串串是近幾年冒出來的一種休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)，街頭巷尾，十字街頭，鬧市場所，學(xué)校周邊，夜市攤點，商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串，鮮香麻辣，多味兼具，口感豐富，極具回味，香醇四溢，路過見到必能勾引起人們強烈的食欲，尤其備受青少年的喜愛。你看不起的炸串，油炸燒烤，為什么這么多人都在做，學(xué)炸串在哪能學(xué)到正宗配料，想學(xué)炸串油炸串串需要多少錢？找食為先餐飲實訓(xùn)基地，正宗口味小吃，...[詳情]

課程簡介：江門油炸串串小吃技術(shù)培訓(xùn)油炸串串是近幾年冒出來的一種休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)，街頭巷尾，十字街頭，鬧市場所，學(xué)校周邊，夜市攤點，商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串，鮮香麻辣，多味兼具，口感豐富，極具回味，香醇四溢，路過見到必能勾引起人們強烈的食欲，尤其備受青少年的喜愛。你看不起的炸串，油炸燒烤，為什么這么多人都在做，學(xué)炸串在哪能學(xué)到正宗配料，想學(xué)炸串油炸串串需要多少錢？找食為先餐飲實訓(xùn)基地，正宗口味小吃，...[詳情]

課程簡介：土家香餅也叫香醬餅，是湖北省一種的小吃，后來被引進(jìn)推廣，和改進(jìn)成大眾口味，火遍各地。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。醬香餅簡介：土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。土家醬香餅特點：醬香餅的特點以香、甜、辣、脆爲(wèi)次要特點。它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。醬香餅培訓(xùn)學(xué)內(nèi)容：1、...[詳情]

課程簡介：土家香餅也叫香醬餅，是湖北省一種的小吃，后來被引進(jìn)推廣，和改進(jìn)成大眾口味，火遍各地。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。醬香餅簡介：土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。土家醬香餅特點：醬香餅的特點以香、甜、辣、脆爲(wèi)次要特點。它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。醬香餅培訓(xùn)學(xué)內(nèi)容：1、...[詳情]

課程簡介：烘焙就像一件藝術(shù)品，它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風(fēng)格。它的色彩搭配，精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調(diào)的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng)，每一件作品都不一樣，75%的課程是實踐技能，25%是理論知識。烘焙，也稱為烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷類食品，通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下，**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)中不可或缺的一...[詳情]

課程簡介：烘焙就像一件藝術(shù)品，它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風(fēng)格。它的色彩搭配，精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調(diào)的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng)，每一件作品都不一樣，75%的課程是實踐技能，25%是理論知識。烘焙，也稱為烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷類食品，通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下，**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)中不可或缺的一...[詳情]

課程簡介：江門食為先正宗鹵菜培訓(xùn)適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式，說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學(xué)習(xí)品種葷菜主打類：鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產(chǎn)品類：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]

課程簡介：江門食為先正宗鹵菜培訓(xùn)適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式，說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學(xué)習(xí)品種葷菜主打類：鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產(chǎn)品類：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]

課程簡介：江門早餐早點面點小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。學(xué)習(xí)內(nèi)容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。第二階段學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。第三階段開店指導(dǎo)：流程講...[詳情]

課程簡介：江門早餐早點面點小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。學(xué)習(xí)內(nèi)容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。第二階段學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。第三階段開店指導(dǎo)：流程講...[詳情]

課程簡介：江門燒烤小吃培訓(xùn)班一階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。學(xué)習(xí)內(nèi)容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。二階段學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。三階段開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選...[詳情]

課程簡介：江門燒烤小吃培訓(xùn)班一階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。學(xué)習(xí)內(nèi)容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。二階段學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。三階段開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選...[詳情]