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課程簡(jiǎn)介：東北地區(qū)唯一真正總部學(xué)習(xí)內(nèi)容：正宗精品小面：30種四川擔(dān)擔(dān)面重慶渣渣面成都排骨面成都鹵蛋豆腐面重慶肥腸面重慶牛肉面飄香牛肚面成都回鍋肉面重慶豆花面宜賓燃面紅油雜醬面勾魂火鍋面重慶涼面重慶豌雜面宜賓芽菜渣渣面肉沫酸豆角面老壇酸菜面酸菜肉絲面梅菜肉丁面重慶干拌面豌豆小面麻醬小面重慶麻辣小面清湯牛肉小面特色米粉10種豆花米粉、牛肉米粉、肥腸米粉、豌豆米粉、芽菜米粉、渣渣米粉雜醬米粉、酸豆米粉、涼拌米粉、...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：黃燜雞、排骨米飯系列特色米飯?zhí)撞拖盗蠥黃燜雞系列：黃燜雞米飯黃燜豬手飯黃燜丸子飯黃燜排骨飯黃燜茄子飯黃燜豆腐飯營(yíng)養(yǎng)菌湯開(kāi)胃酸辣湯精美涼菜20余種：芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍贈(zèng)送：專家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)免費(fèi)提供創(chuàng)...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：麻辣燙系列麻辣小吃：特色麻辣燙（傳授著名，加盟品牌張亮的麻辣燙核心技術(shù)）特色麻辣拌（孜然、香辣、麻辣、醬香）等多種口味正宗四川冒菜酸辣粉麻辣米粉秘制麻辣油的熬制、高湯的制作、小料的配制、豬骨湯、雞湯、奶湯各種半成品的加工、中草藥的識(shí)別20余種特色拌菜口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過(guò)橋牛肉、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、撈汁雙絲、麻辣豆絲、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、芽菜豆腐、川北涼粉、...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：快餐盒飯系列40余種葷菜：（可根據(jù)學(xué)員要求-特殊教學(xué)）張飛扒肉鹵雞腿鹵雞蛋金牌獅子頭青椒肉段魚(yú)香肉絲宮保雞丁港式咕嚕肉孜然羊肉川味回鍋肉茄汁魚(yú)罐頭鍋包肉火爆魷魚(yú)紅燒(雞塊、排骨、肘子)香辣鱈魚(yú)火爆腰花臘肉荷蘭豆熘肥腸、肚片熘三樣蔥爆肉燒筋頭巴腦滑溜里脊番茄肉片香辣肉絲燒熘丸子尖椒拆骨肉香酥黃花魚(yú)燒肉豆腐泡熘肝尖肉段茄子孜然雞心什錦小滑肉五花肉燉酸菜血腸牛肉燉柿子雞塊燉蘑菇粉燒肉燉豆角清蒸肉小白菜4...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：四川拌菜系列正宗四川拌菜種類：葷菜：牛腱子、牛肚、牛百葉、牛心、牛肝、牛臉、牛頭肉豬肘子、豬心、豬肝、豬肚、豬舌、肉皮、大刀白肉、豬頭肉口水雞、夫妻肺片、麻辣雞肚、雞肘、雞手素菜：黃瓜、甘藍(lán)、苦菊、圓蔥、胡蘿卜、香菜木耳、銀耳、筍尖、藕片、金針菇、海帶絲干豆腐、豆皮、素雞、豆腐卷、豆腐干水晶粉、魔芋絲、海蜇絲、粉絲、東北拉皮面皮、米皮、涼面、面筋花生米、炸黃豆特色拌菜近30余種：夫妻肺片、蔥油海帶...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：火爆小吃系列真正的專家教給你的是經(jīng)驗(yàn)理論結(jié)合實(shí)際科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法因地制宜，為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!投資選項(xiàng)、市場(chǎng)定位市場(chǎng)分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析選址分析與評(píng)估選址客流分析投資預(yù)算營(yíng)業(yè)額預(yù)估運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品市場(chǎng)定位、產(chǎn)品銷售分析、產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算投資回報(bào)率評(píng)估籌備開(kāi)店前的重點(diǎn)工作步驟運(yùn)營(yíng)分析、指導(dǎo)...[詳情]

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