哈爾濱培訓(xùn)特色燒烤

特色燒烤系列

燒烤羊肉系列：

新疆紅柳帶骨羊排

羊肉串

羊肉筋

羊肥腰子

羊瘦腰子

生烤羊鞭

羊蛋兩吃

燒烤牛肉系列：

特色大筋皮

黑椒牛肉大串

牛肉筋

牛雙筋

牛心管

牛板筋

牛胸口

牛蹄筋

烤熟筋

烤牛肚

牛腰子

烤牛蛋

烤牛鞭

燒烤豬肉系列：

烤豬肉串

蜜汁梅肉

烤肉筋

烤外脊筋

香辣肉皮

特色豬脆骨

秘制豬排

老味小腰

烤豬心

狀元豬手

燒烤雞肉系列：

生烤雞頭

麻辣雞皮

秘制雞脖

骨肉相連

醬香雞肚

雞脆骨

掌中寶

烤雞心

特色大雞胗

奧爾良烤雞翅

瘋狂烤翅

烤雞手

燒烤魚系列：

烤鱈魚

烤黃花魚

烤魷魚

烤刀魚

烤多春魚

烤棒棒魚

烤鯽魚

烤鯉魚

燒烤海鮮系列：

烤生蠔

烤扇貝

烤肥蜆子

烤白蜆子

烤大蝦

烤魷魚

烤帶籽烏魚

烤海蠣子

烤蝦爬子

燒烤蔬菜系列：

烤香菇、烤金針磨

烤地瓜片、土豆片

烤尖椒、烤茄子

烤韭菜、油麥菜

烤干豆腐菜卷、娃娃菜

燒烤副食系列：

烤雞丸、魚丸

烤魚豆腐、墨魚丸

烤蠶蛹

烤毛蛋

烤實(shí)蛋

烤火腿腸

烤干腸

錫紙烤系列

烤雞翅

烤魷魚

烤肥蜆子

烤扇貝

烤蠣蝗

烤大蝦

烤鱈魚

烤鯽魚

烤鯰魚

烤娃娃菜

烤金針菇

烤茄子

烤香菇

烤土豆片

各式鹵味

鹵豬手

鹵牛腱子

鹵骨架

鹵豬尾

鹵豬肚

鹵雞脖

鹵雞手

燒烤涼菜20余種：

熗芹菜花生

油熗茄子

果仁菠菜

涼拌干豆腐絲

蒜泥海帶絲

酸辣藕片

紅油三丁

爽口土豆絲

巧手拌皮凍

皮蛋豆腐

瓜絲金針磨

麻辣瓜條

口水雞

香辣牛肉

紅油百葉等，，

燒烤主食系列：

烤燒餅

烤饅頭片

烤面包片

疙瘩湯

八仙餛飩

贈(zèng)送：

專家授課開店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

另免費(fèi)贈(zèng)送：

視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油

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贈(zèng)送：

秘制爆炒小海鮮

海螺絲

花蜆子

白蛤

炒蟶子

釘螺

龍蝦尾

皮皮蝦

田螺等，，，

特色毛肚鍋系列1800元

毛肚、嫩牛肉、雞丸、魚丸、墨魚丸、金針磨、鮮蘑、

海帶根、水晶粉、豆芽、豆腐卷、豆皮、干豆腐等，，，

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不是真正的專家只會(huì)照書念給你聽!

真正的專家教給你的是經(jīng)驗(yàn) 理論結(jié)合實(shí)際 科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法 因地制宜，為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!

投資選項(xiàng)、

市場(chǎng)定位

市場(chǎng)分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

選址分析與評(píng)估

選址客流分析

投資預(yù)算

營(yíng)業(yè)額預(yù)估

運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、

產(chǎn)品市場(chǎng)定位、

產(chǎn)品銷售分析、

產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算

投資回報(bào)率評(píng)估

籌備開店前的重點(diǎn)工作步驟

運(yùn)營(yíng)分析、指導(dǎo)

運(yùn)營(yíng)客流分析

供應(yīng)商管理

原材料管理

品控、質(zhì)量管理

工作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化

單品核算

節(jié)能降耗

客戶維護(hù)與開發(fā)

餐飲宣傳與銷售

品牌維護(hù)、樹立品牌形象

VI設(shè)計(jì)

管理模式導(dǎo)入

財(cái)務(wù)分析

人資管理

怎樣選人、培養(yǎng)人、用人、留住人、激勵(lì)人

怎樣穩(wěn)穩(wěn)立足市場(chǎng)，確保成功率

怎樣與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

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學(xué)員待遇 ：

贈(zèng)送：（資深餐飲行業(yè)專家親自教授的經(jīng)營(yíng)管理課程和創(chuàng)業(yè)知識(shí)）

小吃核心技術(shù)光碟，畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)證書

免費(fèi)：加入會(huì)員享受會(huì)員待遇

免費(fèi)：食宿

免費(fèi)：提供經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)咨詢

免費(fèi)：提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

學(xué)員學(xué)習(xí)，可來1-2人攜帶身份證，只收一份學(xué)費(fèi)，隨到隨學(xué)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止。全年開課節(jié)假日不休息。