課程簡(jiǎn)介：東北地區(qū)茉莉香鴨頸王技術(shù)總部技術(shù)配方一次性買斷兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)開店指導(dǎo) 秘制系列：秘制鴨脖、秘制鴨頭、秘制鴨肚、秘制鴨腸、秘制鴨腿、秘制鴨翅、秘制鴨鎖骨、秘制鴨胗、秘制鴨肝、秘制鴨舌、茉莉香雞爪、茉莉香雞肝、茉莉香雞骨架、茉莉香雞翅尖、 秘制私房系列：茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、茉香私房小龍蝦、茉莉香蠶蛹、茉香私房牛肉、茉莉香秘制...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：哈爾濱秘制砂鍋培訓(xùn)——課程內(nèi)容丸類砂鍋：香椿豆腐丸子、白菜粉絲丸子黑椒牛肉丸、蘿卜粉絲丸子三鮮冬瓜丸子、菠菜粉絲丸子 豬肉類砂鍋：棒骨酸菜、骨架酸菜粉條、拆骨肉血腸酸菜、辣味排骨土豆醬湯五花肉土豆豆腐、 牛肉類砂鍋：牛肉柿子砂鍋、清湯牛肉蘿卜砂鍋、筋頭巴腦砂鍋、麻辣牛肚砂鍋 魚類砂鍋：骨湯砂鍋魚頭、醬湯泥鰍砂鍋、麻辣鱈魚砂鍋、酸菜魚砂鍋 雞肉類砂鍋：雞塊香菇...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 東北地區(qū)特色炸串技術(shù)總部技術(shù)配方一次性買斷兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)開店指導(dǎo) 技術(shù)傳授：各種肉類的秘料腌制半成品加工處理配菜的加工 贈(zèng)送20余種特色拌菜：芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：哈爾濱炸雞技術(shù)培訓(xùn)——課程內(nèi)容炸雞類：原味大雞排、雞排孜然味、雞排番茄味雞排香辣味、雞排咖喱味、雞排海苔味帶骨雞排、雞排梅子味、芝士爆漿雞排轟炸大魷魚、香辣雞翅、香酥雞腿雞排黑胡椒味、奧爾良雞排、雞腿鹽酥雞、雞米花、愛心雞塊 雞塊類：炸雞丸、炸雞翅根、炸雞脖子炸雞鎖骨、炸琵琶腿、炸雞骨架 小吃類：甘梅地瓜骨肉相連洋蔥圈全家福甜不辣薯?xiàng)l香腸 技術(shù)傳授：秘制醬料的熬制秘料...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：哈爾濱醬肉熟食秘方班——課程內(nèi)容熏醬熟食系列：豬肉類：秘制豬頭肉、醬鹵肘子、醬熏脊骨、醬豬耳、醬豬舌、醬豬尾、熏豬大肚、醬肥腸、熏大腸醬元寶五花肉、醬排骨、醬護(hù)心肉、老湯大骨棒醬豬手、醬豬肝、醬豬心、醬拱嘴、醬熏肉皮卷 牛肉類：醬牛腱子、醬熏牛肚、百草牛肉、醬牛心醬牛肝、醬牛蹄、醬熏牛頭肉、醬牛蹄筋醬牛板筋、醬牛窩骨 雞肉類：老式熏雞、醬熏雞腿、醬熏雞脖子、醬熏雞手醬熏翅根、醬...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：哈爾濱醬肉熟食秘方班——課程內(nèi)容熏醬熟食系列：豬肉類：秘制豬頭肉、醬鹵肘子、醬熏脊骨、醬豬耳、醬豬舌、醬豬尾、熏豬大肚、醬肥腸、熏大腸醬元寶五花肉、醬排骨、醬護(hù)心肉、老湯大骨棒醬豬手、醬豬肝、醬豬心、醬拱嘴、醬熏肉皮卷 牛肉類：醬牛腱子、醬熏牛肚、百草牛肉、醬牛心醬牛肝、醬牛蹄、醬熏牛頭肉、醬牛蹄筋醬牛板筋、醬牛窩骨 雞肉類：老式熏雞、醬熏雞腿、醬熏雞脖子、醬熏雞手醬熏翅根、醬...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：哈爾濱蘭州拉面培訓(xùn)班——課程內(nèi)容一絕拉面：傳授核心技術(shù)正宗蘭州牛肉面、清湯羊肉拉面、清湯羊雜面、蔬菜拉面、雞蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、蔥油潑面、特色涼面、什錦燴面、風(fēng)味麻醬面、濃香炸醬面風(fēng)味炒面：尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、各式炒面等 特色炒飯：蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚(yáng)州炒飯、火腿炒飯孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等&...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：哈爾濱麻辣小龍蝦秘方班——課程內(nèi)容麻辣小龍蝦系列：麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、香辣小龍蝦鹽水小龍蝦、油燜小龍蝦、椒鹽小龍蝦蛋黃小龍蝦、辣鹵小龍蝦、十三香小龍蝦爆炒龍蝦尾、爆炒黃蜆子、爆炒花螺、爆炒海螺絲、爆炒釘螺、爆炒小仁仙、麻辣釘螺、麻辣鮑魚、麻辣皮皮蝦、麻辣牛蛙麻辣海螺絲、麻辣黃蜆子、麻辣花螺、蒜蓉生蠔技術(shù)傳授：秘制鹵湯的熬制秘料制作方法配菜的加工 贈(zèng)送20余種特色拌菜：芹菜花生米、熗青...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：東北地區(qū)木桶飯技術(shù)總部木桶飯技術(shù)原價(jià)技術(shù)配方一次性買斷兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)開店指導(dǎo) 精品木桶飯20種：油燜茄子木桶飯、香蔥木耳肉木桶飯、紅燒魚塊木桶飯家常豆腐木桶飯、青椒肉絲木桶飯、香芹肉片木桶飯香菇里脊木桶飯、肉沫茄子木桶飯、宮保雞丁木桶飯魚香滑肉木桶飯、孜然魷魚木桶飯、黑椒牛柳木桶飯咖喱雞木桶飯、咕嚕肉木桶飯、什錦火腿木桶飯青椒肉段木桶飯、蔥爆肉...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 烘焙系列技術(shù)全面近150個(gè)品種、包教包會(huì)、不限學(xué)期、學(xué)會(huì)為止、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)商學(xué)院教授親自授課，開店指導(dǎo)專業(yè)知識(shí) 蛋糕：虎皮蛋糕、天使蛋糕、肉松小貝、金絲棗糕、無(wú)水蛋糕、瓦斯蛋糕、紅豆抹茶卷、啡常巧合、黑森林、輕乳酪、香蕉麥芬、巧克力麥芬、水果蛋糕、堅(jiān)果磅蛋糕、布朗尼、櫻桃瑞士卷、繽紛彩虹卷、海綿蛋糕、檸檬紙杯蛋糕、果醬卷、檸檬磅蛋糕、北海道戚風(fēng)、長(zhǎng)頸鹿卷、戚風(fēng)蛋糕胚、&n...[詳情]

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