哈爾濱引航餐飲技術(shù)學(xué)校

哈爾濱醬肉熟食秘方班——課程內(nèi)容

熏醬熟食系列：

豬肉類(lèi)：

秘制豬頭肉、醬鹵肘子、醬熏脊骨、醬豬耳、

醬豬舌、醬豬尾、熏豬大肚、醬肥腸、熏大腸

醬元寶五花肉、醬排骨、醬護(hù)心肉、老湯大骨棒

醬豬手、醬豬肝、醬豬心、醬拱嘴、醬熏肉皮卷

牛肉類(lèi)：

醬牛腱子、醬熏牛肚、百草牛肉、醬牛心

醬牛肝、醬牛蹄、醬熏牛頭肉、醬牛蹄筋

醬牛板筋、醬牛窩骨

雞肉類(lèi)：

老式熏雞、醬熏雞腿、醬熏雞脖子、醬熏雞手

醬熏翅根、醬熏雞腿、醬熏雞胗、醬熏雞肝

醬熏雞骨架、醬熏雞心、醬熏翅根、醬熏雞翅尖

醬熏雞翅中、醬熏雞頭、醬熏雞肚

其他類(lèi)：

香熏全兔、五香童子雞、醬熏鵪鶉、醬熏整鴨

醬熏烤鵝、五香豆腐卷、五香鵪鶉蛋、素雞豆腐

雞湯干豆腐絲、香薰豆皮、五香海帶卷

灌制品技術(shù)

哈爾濱松仁小肚、哈爾濱粉腸、

精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、

泡椒鳳爪、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片、麻辣瓜條、蔥油豬耳、

麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

贈(zèng)送：

專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

另免費(fèi)贈(zèng)送：

視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油

哈爾濱醬肉熟食秘方班——學(xué)員問(wèn)答：

（1）：教配方嗎？原料你們控制嗎？味道咋樣？

答：中心教你的是核心技術(shù)，是學(xué)到手就是你自己的技術(shù)，不是賣(mài)給你料包，中心不賣(mài)料，料在你們當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)就可以買(mǎi)到。只收學(xué)習(xí)費(fèi)用，每個(gè)學(xué)員來(lái)我們中心之后，我們的老師會(huì)現(xiàn)場(chǎng)給學(xué)員制做，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)嘗，嘗好了感覺(jué)好您在選擇學(xué)習(xí)，感覺(jué)不好就不學(xué)，如果你感覺(jué)味道好想學(xué)習(xí)那么你記住這個(gè)味道，等你自己親自動(dòng)手做出來(lái)的味道和你來(lái)的時(shí)候嘗的味道一樣才可以畢業(yè)。相信中心不會(huì)讓您失望的。

（2）：要學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間？限制時(shí)間學(xué)習(xí)嗎？

答：一般7-10天就能學(xué)會(huì)（注：因?yàn)槲覀兊慕虒W(xué)都是量化的，就是我們?cè)谥谱鲿r(shí)都是用秤稱(chēng)的，這樣就能保證味道在那做都是不變的。這樣學(xué)起來(lái)更容易）我們是不限制時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止包教包會(huì)。7-10天是一個(gè)循環(huán)，直到您學(xué)會(huì)為止的。就為了保證學(xué)員能把技術(shù)學(xué)好，學(xué)扎實(shí)

（3）：要多少錢(qián)？管吃住嗎？

答：我們免費(fèi)提供住宿與午餐，允許兩個(gè)人一起來(lái)收一份學(xué)費(fèi)。選擇哪個(gè)級(jí)別您自已定，我們只收學(xué)費(fèi)不再收其它任何費(fèi)用。來(lái)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)品嘗喜歡哪個(gè)口味就選擇哪個(gè)級(jí)別。

（4）：到火車(chē)站時(shí)有人接站嗎？

答：有人接站的。您到時(shí)給我們打電話，我們有接站，當(dāng)然如果您想自已來(lái)考察，也可以和我們聯(lián)系。

（5）：你們有周六，周日休息日嗎？隨時(shí)都可以去學(xué)習(xí)嗎？

答：我們?nèi)觊_(kāi)課，無(wú)休息日。我們是循環(huán)授課，學(xué)員隨到隨學(xué)。

（6）：學(xué)員學(xué)完之后你們有什么技術(shù)支持？

答：學(xué)員在中心畢業(yè)之后不是意味著結(jié)束。中心將為學(xué)員提供終身的技術(shù)支持與終身的免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。因?yàn)槲覀兠磕甓紩?huì)派老師去全國(guó)各地考察，開(kāi)發(fā)新技術(shù)，學(xué)回來(lái)的技術(shù)對(duì)于我們中心的學(xué)員是永遠(yuǎn)免費(fèi)的。

（7）：可以函授嗎？

答：中心本著為學(xué)員負(fù)責(zé)任的態(tài)度是不對(duì)學(xué)員進(jìn)行函授的，因?yàn)榧夹g(shù)只使用配方與視頻形式是學(xué)不會(huì)的。

（8）：設(shè)備是不是要從你那買(mǎi)呢？

答：不用，一：因?yàn)橹行牟毁u(mài)設(shè)備，設(shè)備在你們當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到，所有的設(shè)備在全國(guó)哪都有。二：中心強(qiáng)烈建議學(xué)員買(mǎi)設(shè)備在要工作的城市買(mǎi)，因?yàn)檫@對(duì)學(xué)員以后的維護(hù)與維修都有很大的好處。

（9）：您們做的產(chǎn)品的口味適合我們本地嗎？

答：因?yàn)橹行拿磕甓家鋈タ疾鞂W(xué)習(xí)，所以中心食品口味眾多，不但有適合南方的口味也有北方的口味，全國(guó)各地知名的小吃我們都有，相信總有一款口味適合您。

（10）：想做這些項(xiàng)目，投資大嗎？

答：可以根據(jù)你自己的經(jīng)濟(jì)狀況和投資條件，幾千到幾萬(wàn)都可以做，優(yōu)勢(shì)在于投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，回報(bào)快！

（11）：項(xiàng)目定價(jià)與利潤(rùn)怎么樣呢？

答：我們中心為學(xué)員選擇的都是本小利大的餐飲項(xiàng)目，一般利潤(rùn)都會(huì)很高，能賺多少還取決于自己。

哈爾濱醬肉熟食秘方班——機(jī)構(gòu)介紹

哈爾濱引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心教您特色食品的核心技術(shù)。我們不但有自已的[百年歷史]的特色風(fēng)味湯包包子系列，還有全國(guó)各地著名的特色小吃，例如受餐飲市場(chǎng)歡迎的各種正宗的四川麻辣小吃、各種富有地區(qū)代表性的特色面條等等，是集美食于大成者。讓您有多種不同味道的選擇。

每個(gè)人都有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，然而，[創(chuàng)業(yè)]兩個(gè)字卻又蘊(yùn)含了很多辛酸與苦澀，多少人懷揣著激情與夢(mèng)想在不斷地尋找著可以改變自己命運(yùn)的機(jī)會(huì)，可苦于種種原因，總是很難找到理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

我們集合了多種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品。由核心技術(shù)的傳承人和四川著名烹飪大師及資深餐飲專(zhuān)家共同為您授課，手把手指導(dǎo)、學(xué)期不限制、包教包會(huì)。

引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，祖?zhèn)髅胤剑瑖?guó)家注冊(cè)，知名小吃。在全國(guó)有兩所專(zhuān)業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有近千名學(xué)員在全國(guó)各地及外國(guó)地區(qū)開(kāi)店。有寬敞明亮的教學(xué)場(chǎng)所，各種學(xué)習(xí)設(shè)備一應(yīng)俱全，供教學(xué)使用。屋內(nèi)冬季地暖、夏季空調(diào)、有線電視、淋浴，讓學(xué)員　舒適的在學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心擁有著多年歷史的祖?zhèn)髦胁菟幟胤綔酉盗?、麻辣系列、面條系列。

中心每年都去考察全國(guó)各地知名小吃，所以我們每年都會(huì)革新小吃的新口味《學(xué)員都可以在所學(xué)級(jí)別內(nèi)免費(fèi)回來(lái)學(xué)習(xí)》。

中心教你的是核心技術(shù) ，學(xué)期不限制，包教包會(huì)，網(wǎng)站上怎么寫(xiě)的在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候就怎么教。課是理論聯(lián)合實(shí)踐，你無(wú)需擔(dān)心，讓你無(wú)后顧之憂的成功開(kāi)店。

更多哈爾濱醬肉熟食秘方班培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)資訊，課程優(yōu)惠，課程開(kāi)班，學(xué)校地址等學(xué)校信息，請(qǐng)進(jìn)入 哈爾濱引航餐飲 詳細(xì)了解

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