哈爾濱秘制鴨脖班——課程內容
秘制系列：
秘制鴨脖、秘制鴨頭、秘制鴨肚、秘制鴨腸、
秘制鴨腿、秘制鴨翅、秘制鴨鎖骨、秘制鴨胗、
秘制鴨肝、秘制鴨舌、茉莉香雞爪、茉莉香雞肝、
茉莉香雞骨架、茉莉香雞翅尖、
秘制私房系列：
茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、
茉莉香私房小龍蝦、茉莉香蠶蛹、
茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制魷魚、
風干鴨貨系列：
風干鴨頭、風干鴨鎖骨、
風干鴨脖、風干鴨翅、風干鴨腿、
秘制海鮮系列：
秘制八爪魚、秘制魷魚、秘制大蝦、
秘制蟹腿肉、秘制花螺、秘制蜆子、
秘制蟶子、秘制扇貝肉、秘制海丁、
秘制魚豆腐、秘制籽烏、秘制魚丸、
墨魚丸、親親腸、牛肉丸
千頁豆腐、魚豆腐
秘制素菜系列：
秘制土豆片、秘制西藍花、秘制貢菜、
秘制花生、秘制芋頭粉、秘制荷蘭豆、
秘制毛豆、秘制鮮豆皮、秘制金針磨、
秘制香菇、秘制杏鮑菇、秘制鮮筍尖、
秘制豆干、秘制面筋、秘制干豆腐、
秘制銀耳、秘制豆芽、秘制木耳、
秘制海帶、秘制鮮蘑、秘制腐竹、
茉莉香鮮秋葵、茉莉香肥羊粉
茉莉香鵪鶉蛋、茉莉香藕片
茉莉香毛豆、茉莉香魔芋結
茉莉香荷蘭豆
技術傳授：
招牌風味制作
五香風味制作
鹵味風味制作
素菜風味制作
秘制鹵湯熬制
配菜加工
精美涼菜20余種：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送：
專家授課開店運營指導
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學習只收一份費用
免費提供24小時經營管理咨詢
免費終身技術升級
另免費贈送：
視頻技術：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。
哈爾濱秘制鴨脖班——學員問答：
（1）：教配方嗎？原料你們控制嗎？味道咋樣？
答：中心教你的是核心技術，是學到手就是你自己的技術，不是賣給你料包，中心不賣料，料在你們當?shù)厥袌鼍涂梢再I到。只收學習費用，每個學員來我們中心之后，我們的老師會現(xiàn)場給學員制做，學員現(xiàn)場嘗，嘗好了感覺好您在選擇學習，感覺不好就不學，如果你感覺味道好想學習那么你記住這個味道，等你自己親自動手做出來的味道和你來的時候嘗的味道一樣才可以畢業(yè)。相信中心不會讓您失望的。
（2）：要學習多長時間？限制時間學習嗎？
答：一般7-10天就能學會（注：因為我們的教學都是量化的，就是我們在制作時都是用秤稱的，這樣就能保證味道在那做都是不變的。這樣學起來更容易）我們是不限制時間的學習，學會為止包教包會。7-10天是一個循環(huán)，直到您學會為止的。就為了保證學員能把技術學好，學扎實
（3）：要多少錢？管吃住嗎？
答：我們免費提供住宿與午餐，允許兩個人一起來收一份學費。選擇哪個級別您自已定，我們只收學費不再收其它任何費用。來時現(xiàn)場品嘗喜歡哪個口味就選擇哪個級別。
（4）：到火車站時有人接站嗎？
答：有人接站的。您到時給我們打電話，我們有接站，當然如果您想自已來考察，也可以和我們聯(lián)系。
（5）：你們有周六，周日休息日嗎？隨時都可以去學習嗎？
答：我們全年開課，無休息日。我們是循環(huán)授課，學員隨到隨學。
（6）：學員學完之后你們有什么技術支持？
答：學員在中心畢業(yè)之后不是意味著結束。中心將為學員提供終身的技術支持與終身的免費技術升級。因為我們每年都會派老師去全國各地考察，開發(fā)新技術，學回來的技術對于我們中心的學員是永遠免費的。
（7）：可以函授嗎？
答：中心本著為學員負責任的態(tài)度是不對學員進行函授的，因為技術只使用配方與視頻形式是學不會的。
（8）：設備是不是要從你那買呢？
答：不用，一：因為中心不賣設備，設備在你們當?shù)囟伎梢再I到，所有的設備在全國哪都有。二：中心強烈建議學員買設備在要工作的城市買，因為這對學員以后的維護與維修都有很大的好處。
（9）：您們做的產品的口味適合我們本地嗎？
答：因為中心每年都要出去考察學習，所以中心食品口味眾多，不但有適合南方的口味也有北方的口味，全國各地知名的小吃我們都有，相信總有一款口味適合您。
（10）：想做這些項目，投資大嗎？
答：可以根據(jù)你自己的經濟狀況和投資條件，幾千到幾萬都可以做，優(yōu)勢在于投資小，風險低，利潤高，回報快！
（11）：項目定價與利潤怎么樣呢？
答：我們中心為學員選擇的都是本小利大的餐飲項目，一般利潤都會很高，能賺多少還取決于自己。
哈爾濱引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術服務中心教您特色食品的核心技術。我們不但有自已的[百年歷史]的特色風味湯包包子系列，還有全國各地著名的特色小吃，例如受餐飲市場歡迎的各種正宗的四川麻辣小吃、各種富有地區(qū)代表性的特色面條等等，是集美食于大成者。讓您有多種不同味道的選擇。
每個人都有創(chuàng)業(yè)的夢想，然而，[創(chuàng)業(yè)]兩個字卻又蘊含了很多辛酸與苦澀，多少人懷揣著激情與夢想在不斷地尋找著可以改變自己命運的機會，可苦于種種原因，總是很難找到理想的創(chuàng)業(yè)項目。
我們集合了多種餐飲市場經營火爆的特色食品。由核心技術的傳承人和四川著名烹飪大師及資深餐飲專家共同為您授課，手把手指導、學期不限制、包教包會。
引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術服務中心，祖?zhèn)髅胤剑瑖易?，知名小吃。在全國有兩所專業(yè)的大型培訓基地。有近千名學員在全國各地及外國地區(qū)開店。有寬敞明亮的教學場所，各種學習設備一應俱全，供教學使用。屋內冬季地暖、夏季空調、有線電視、淋浴，讓學員 舒適的在學校進行學習。引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術服務中心擁有著多年歷史的祖?zhèn)髦胁菟幟胤綔酉盗?、麻辣系列、面條系列。
中心每年都去考察全國各地知名小吃，所以我們每年都會革新小吃的新口味《學員都可以在所學級別內免費回來學習》。
中心教你的是核心技術 ，學期不限制，包教包會，網站上怎么寫的在進行學習的時候就怎么教。課是理論聯(lián)合實踐，你無需擔心，讓你無后顧之憂的成功開店。
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您也可以在線咨詢與我們聯(lián)系，讓課程老師跟你詳細解答： 在線咨詢
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