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課程簡介: 本套周黑鴨培訓(xùn)課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個特色小吃店或者開個周黑鴨的專賣店,保證您的生意很火爆。課程簡介周黑鴨是武漢的特產(chǎn),主要學(xué)習(xí)怎么選擇材料,以及鹵鴨時候的醬汁選擇以及怎么保存等科目。培訓(xùn)科目:鹵豬蹄、鹵香嘴、鹵豬耳、鹵雞爪、鹵鴨心、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵雞翅、鹵肥腸、鹵雞尖、鹵豆干、棒棒雞等。課程內(nèi)容:1、高湯原材...[詳情]
課程簡介: 餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等,各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等。培訓(xùn)講解A、理論學(xué)習(xí):1、流程講解,包括的選址、人員...[詳情]
課程簡介: 餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等,各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等。培訓(xùn)講解A、理論學(xué)習(xí):1、流程講解,包括的選址、人員...[詳情]
課程簡介:項(xiàng)目火爆開店賺錢長沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意2、長沙米粉湯底的熬制、火候控制等;4、粉絲的選擇以及泡制方法;6、成品的制作與信價等。長沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)方式系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)本公司所授此項(xiàng)技術(shù)主打正宗的長沙米粉的菜品,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)接受能力時間。長沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)時間食為先8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由...[詳情]
課程簡介:項(xiàng)目火爆開店賺錢長沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意2、長沙米粉湯底的熬制、火候控制等;4、粉絲的選擇以及泡制方法;6、成品的制作與信價等。長沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)方式系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)本公司所授此項(xiàng)技術(shù)主打正宗的長沙米粉的菜品,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)接受能力時間。長沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)時間食為先8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由...[詳情]
課程簡介:衡陽鹵粉項(xiàng)目簡介衡陽鹵粉,脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn),可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用采用各種中草藥精制而成,口味獨(dú)特,適合絕大多數(shù)人的口味,堪稱中華之**。特點(diǎn):鹵味濃厚,大酸大辣,且香味濃郁,口感爽滑,吃過后舌底生津,唇齒留香,令食者大呼過癮!學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意1、衡陽鹵粉湯底的料包配制;2、衡陽鹵粉...[詳情]
課程簡介:衡陽鹵粉項(xiàng)目簡介衡陽鹵粉,脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn),可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用采用各種中草藥精制而成,口味獨(dú)特,適合絕大多數(shù)人的口味,堪稱中華之**。特點(diǎn):鹵味濃厚,大酸大辣,且香味濃郁,口感爽滑,吃過后舌底生津,唇齒留香,令食者大呼過癮!學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意1、衡陽鹵粉湯底的料包配制;2、衡陽鹵粉...[詳情]
課程簡介:二、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:,.,;,!,;,,,,,,,,,!桂林米粉的原料就是:鹵水是桂林米粉的精髓所在,幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。食為先所教的是桂林特色干撈粉和湯粉兩種,它們之間的鹵水各有不同。正確吃法干撈的,再給配上正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你,學(xué)桂林米粉技術(shù),開一家桂林米粉店是一個不錯的的選擇。桂林米店屬小時營業(yè)項(xiàng)目,不受時間段影響;外賣多,不受店面大小影響;店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生,散事兒...[詳情]
課程簡介:二、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:,.,;,!,;,,,,,,,,,!桂林米粉的原料就是:鹵水是桂林米粉的精髓所在,幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。食為先所教的是桂林特色干撈粉和湯粉兩種,它們之間的鹵水各有不同。正確吃法干撈的,再給配上正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你,學(xué)桂林米粉技術(shù),開一家桂林米粉店是一個不錯的的選擇。桂林米店屬小時營業(yè)項(xiàng)目,不受時間段影響;外賣多,不受店面大小影響;店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生,散事兒...[詳情]
課程簡介:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,津市牛肉粉調(diào)料采購渠道,津市牛肉粉開店經(jīng)營問題的解答等等。 湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其實(shí),在古時候,湖南人其實(shí)也很少吃牛肉制品,當(dāng)時牛是珍貴的動物。后來從新疆遷徙來的一群游牧民族,開始帶動了吃牛肉的風(fēng)潮。更多的是去體驗(yàn)這種“中西”結(jié)合的,傳統(tǒng)的又不失異域風(fēng)情的美食。想開家牛肉粉店鋪,到我們食為先報名學(xué)習(xí)牛肉粉店,到什么地方...[詳情]
課程簡介:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,津市牛肉粉調(diào)料采購渠道,津市牛肉粉開店經(jīng)營問題的解答等等。 湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其實(shí),在古時候,湖南人其實(shí)也很少吃牛肉制品,當(dāng)時牛是珍貴的動物。后來從新疆遷徙來的一群游牧民族,開始帶動了吃牛肉的風(fēng)潮。更多的是去體驗(yàn)這種“中西”結(jié)合的,傳統(tǒng)的又不失異域風(fēng)情的美食。想開家牛肉粉店鋪,到我們食為先報名學(xué)習(xí)牛肉粉店,到什么地方...[詳情]
課程簡介:二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:面食是中華傳統(tǒng)飲食的無冕之王,大眾餐飲的主流食品,幾千年的歷史積淀,使13億中國人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來,面食無疑是國人食用快餐的選擇!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪,同時,也有大量的食客消費(fèi)群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會選擇各類粉面,大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前...[詳情]
課程簡介:二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:面食是中華傳統(tǒng)飲食的無冕之王,大眾餐飲的主流食品,幾千年的歷史積淀,使13億中國人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來,面食無疑是國人食用快餐的選擇!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪,同時,也有大量的食客消費(fèi)群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會選擇各類粉面,大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前...[詳情]
課程簡介:暫停培訓(xùn)原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道,核心配方和操作方法,開店經(jīng)營的技巧因此開一家拉面館具廣闊的市場發(fā)展空間,蘭州拉面難不難學(xué),這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù),誰學(xué)會了誰就可以拉,蘭州人不是個個都會,也不是天生就會,也是學(xué)的。三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;和面醒面溜條出條拉面煮面出面,煮骨湯調(diào)湯成品。四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:制作流程...[詳情]
課程簡介:暫停培訓(xùn)原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道,核心配方和操作方法,開店經(jīng)營的技巧因此開一家拉面館具廣闊的市場發(fā)展空間,蘭州拉面難不難學(xué),這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù),誰學(xué)會了誰就可以拉,蘭州人不是個個都會,也不是天生就會,也是學(xué)的。三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;和面醒面溜條出條拉面煮面出面,煮骨湯調(diào)湯成品。四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:制作流程...[詳情]
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