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課程簡(jiǎn)介:中級(jí)茶藝課程 課程設(shè)置教學(xué)計(jì)劃課程內(nèi)容中國(guó)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)茶文化起源及發(fā)展、飲茶方法的演變、茶文化精神、飲茶風(fēng)俗六大茶類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)六大茶類(lèi)分類(lèi)鑒別、中國(guó)名茶及產(chǎn)區(qū)分布茶葉選擇與保管知識(shí)茶葉品質(zhì)鑒別、茶葉保管常識(shí)茶藝基本知識(shí)品飲要義、沖泡技巧、茶點(diǎn)選配、茶事禮儀與接待茶具基本知識(shí)茶具的種類(lèi)及產(chǎn)地、紫砂茶具、瓷器茶具及常見(jiàn)茶具使用科學(xué)飲茶茶葉主要成分、養(yǎng)生茶飲、科學(xué)飲茶常識(shí)、各類(lèi)茶的營(yíng)養(yǎng)保健功效...[詳情]
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