課程簡介: 項目名稱:黑炭牛肉培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:黑炭牛肉全套技術原料設備:不...[詳情]
課程簡介:項目名稱:秘制叉燒培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:秘制叉燒全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做秘制叉燒小吃嗎?秘制叉燒是廣東省漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系。秘制叉燒有兩種做法,插在豬腹內燒,用暗火以熱輻射燒烤而熟;又是直接用火烤熟的,并在面上涂抹飴糖,使其緩解火勢而不致干枯,且有甜蜜的芳香味.絕對...[詳情]
課程簡介: 項目名稱:桂花豬手培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:桂花豬手全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服...[詳情]
課程簡介:成都四川擔擔面培訓一、想學四川擔擔面早點嗎?四川擔擔面作為徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,現(xiàn)特惠價“8元/碗”四川擔擔面一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標準的面擔,是用硬木制作的,擔的一頭是“操作臺”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調料;另一頭是“灶披間”、小風箱,可現(xiàn)場煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口。其配料有紅醬...[詳情]
課程簡介:成都河南燴面培訓想學河南燴面早點嗎?河南燴面是河南傳統(tǒng)的風味面食,有著極為悠久的歷史淵源,它聚葷,素,湯,菜,飯而為一身,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜,辣椒油,糖蒜等小碟。燴面其美為史,其主為面,其形為菜,其精為湯,其情為器。河南燴面怎么做?河南燴面做法配方?河南...[詳情]
課程簡介:成都蘭州拉面培訓哪家好想學蘭州拉面嗎?牛肉面的特色,蘭州拉面的美味。蘭州牛肉面的**大秘密在于湯,自本世紀初馬保子作出**碗牛肉面至今,這湯的配方代代相傳,所謂清湯并非開水混鹽,而是幾十種佐料與牛肉原湯配制而成,也許您不相信,這其中唯獨沒有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞歸真,這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面,蘭州位于黃河上游的一個河漫灘上,是省會以上級城市中地下水質**的。拉面正宗...[詳情]
課程簡介:成都武漢熱干面培訓1、想學武漢熱干面嗎?你知道嗎?熱干面可是治療胃潰瘍非常有效的食療方!胃潰瘍的潰瘍面**怕胃酸侵蝕,如果胃泛酸水,潰瘍面會很難愈合。熱干面的面條是專門壓制,里面添加了食用堿,堿能與酸中和,這就是胃潰瘍患者多吃熱干面能逐漸好轉的秘密所在。2、武漢熱干面怎么做?武漢熱干面做法配方?武漢熱干面配方:堿水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜...[詳情]
課程簡介:成都太和板面培訓想學太和板面嗎?太和板面即太和羊肉板面,是安徽北部地區(qū)面食的一面旗幟。相傳太和板面源于三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州(今安徽阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨,面經過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料,廚師靈機一動,添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面,張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(...[詳情]
課程簡介:成都四川擔擔面培訓一、想學四川擔擔面早點嗎?四川擔擔面作為徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,現(xiàn)特惠價“8元/碗”四川擔擔面一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標準的面擔,是用硬木制作的,擔的一頭是“操作臺”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調料;另一頭是“灶披間”、小風箱,可現(xiàn)場煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口。其配料有紅醬...[詳情]
課程簡介:黃家烤肉培訓項目名稱:黃家烤肉培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:黃家烤肉培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做黃家烤肉小吃嗎?傳說早在元朝,章丘市黃家灣有一個姓黃的在朝中做武官,因打了敗仗被貶回原籍。其隨從中有一蒙古人經常點燃樹枝烤羊肉吃,鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發(fā),也經??救獬?,不過...[詳情]
課程簡介:鏡糕培訓項目名稱:鏡糕培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:鏡糕培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做鏡糕小吃嗎?在古都西安的眾多傳統(tǒng)小吃中,鏡糕因其味道甘甜、色澤白嫩、形狀別致而深受大眾喜愛。鏡糕是回民的特色小吃,說它是小吃,但更像是零食,小巧簡單。像鏡子一樣,可以隨身“攜帶”。相傳唐朝宰相劉晏贊其曰...[詳情]
課程簡介:肉粥培訓項目名稱:肉粥培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:肉粥培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做肉粥嗎?肉粥是以鮮肉切成薄片,放進滾燙的粥內煮熟,加調料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載:粳米、粟米做成的粥,氣味淡薄,陽中帶陰,所以清淡舒暢,能利小便。有一人病危,但從不吃藥。醫(yī)生叫他吃粟粥,杜絕其它...[詳情]
課程簡介:棒棒雞培訓項目名稱:棒棒雞培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:棒棒雞培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做棒棒雞小吃嗎?棒棒雞屬于川味特色涼鹵菜項目下的一個分項目,特色涼鹵菜項目包括了棒棒雞、夫妻肺片、泡椒鳳爪、涼拌素材等等,主打的夫妻肺片以及棒棒雞。特色涼鹵菜使用的紅油煉制工藝獨特,煉出的紅油色澤紅...[詳情]
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