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成都食尚香小吃培訓(xùn)中心

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成都四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班

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班制:周末班

成都食尚香小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路飛大一號(hào)廣場(chǎng)一單元
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課程介紹

成都四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)


一、想學(xué)四川擔(dān)擔(dān)面早點(diǎn)嗎?

四川擔(dān)擔(dān)面作為徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,現(xiàn)特惠價(jià)“8元/碗”四川擔(dān)擔(dān)面一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標(biāo)準(zhǔn)的面擔(dān),是用硬木制作的,擔(dān)的一頭是“操作臺(tái)”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調(diào)料;另一頭是“灶披間”、小風(fēng)箱,可現(xiàn)場(chǎng)煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米,加上碎肉,十分可口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點(diǎn)是面細(xì)無湯,麻辣味鮮。川味面食中有名的“素面”、“素椒雜醬面”、“清湯雜醬面”、“紅湯面”、“酸辣面”、“清紅湯抄手”都可以在這副面擔(dān)上做出來。此面現(xiàn)做現(xiàn)吃,鍋沸面滑,調(diào)料齊全,經(jīng)濟(jì)方便。 過去,成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀?,F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面,多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色**濃。

二、四川擔(dān)擔(dān)面怎么做?四川擔(dān)擔(dān)面做法配方?

四川擔(dān)擔(dān)面配方:拉面300克,花生碎100克,醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香蔥末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量。

四川擔(dān)擔(dān)面做法:將水燒開,放入拉面煮熟,撈入碗內(nèi),用涼開水過涼,這樣拉面就不會(huì)粘連在一起了。將所有的調(diào)味料在碗里調(diào)勻,將煮熟的面條撈入盛入調(diào)味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。

三、四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。四川擔(dān)擔(dān)面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家四川擔(dān)擔(dān)面店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

四、食尚香四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)內(nèi)容

香辣擔(dān)擔(dān)面、麻辣擔(dān)擔(dān)面、清湯擔(dān)擔(dān)面、芽菜肉末擔(dān)擔(dān)面、蝦仁擔(dān)擔(dān)面、西紅柿擔(dān)擔(dān)面、豬肉臊子的制作技術(shù)。學(xué)習(xí)的時(shí)候配方比例精確,秘方無保留培訓(xùn)。


五、四川擔(dān)擔(dān)面學(xué)習(xí)方式

按照四川擔(dān)擔(dān)面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

六、后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

七、四川擔(dān)擔(dān)面起源故事

四川擔(dān)擔(dān)面——“中國十大面條”之一。擔(dān)擔(dān)面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種著名小吃。因常由小販挑擔(dān)叫賣,由此得名。


相傳1841年由自貢一個(gè)叫陳包包的小販創(chuàng)制,已經(jīng)有上百年歷史。當(dāng)年挑擔(dān)擔(dān)面的扁擔(dān)一頭是個(gè)煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮面,一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調(diào)料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔(dān)挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,邊走邊吆喝:“擔(dān)擔(dān)面——擔(dān)擔(dān)面——”喜歡擔(dān)擔(dān)面的一聽到這種熟悉的叫賣聲,趕緊叫住小販說“來一碗”。那么你只要付點(diǎn)小錢,就能品嘗到這種美食了。

八、營養(yǎng)價(jià)值

1、擔(dān)擔(dān)面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

2、擔(dān)擔(dān)面易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

九、報(bào)名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供:開店流程,**流程,門牌設(shè)計(jì)

3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來報(bào)名吧!

機(jī)構(gòu)簡介

明策集團(tuán)成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),集團(tuán)始終堅(jiān)持"謙、誠、善、思”的核心價(jià)值觀,致力于成為一家百年知名企業(yè)。12年來,我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念,已為全國各地10多萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù),贏得了業(yè)界人士的一致好評(píng)和信賴。


集團(tuán)注冊(cè)商標(biāo):食尚香小吃培訓(xùn)。集團(tuán)目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟(jì)南、南京、武漢、鄭州、成都等各地市擁有10余家分公司,團(tuán)隊(duì)400余人。集團(tuán)自成立以來,歷經(jīng)12年發(fā)展,憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務(wù)和權(quán)威性的研究支持,連續(xù)多年增長率超過50%,2016年預(yù)計(jì)營收突破1億元。 公司主營業(yè)務(wù):小吃培訓(xùn)、美容美發(fā)培訓(xùn)、攝影培訓(xùn)、化妝培訓(xùn)、美甲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)加盟等多種綜合性業(yè)務(wù)。

教學(xué)環(huán)境

學(xué)校地址


四川省成都市金牛區(qū)一環(huán)路

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成都5-6歲幼兒英語培訓(xùn)


5-6歲幼兒年齡特征:

5-6歲是幼兒入學(xué)前準(zhǔn)備階段,這時(shí)期的幼兒心理活動(dòng)概括性和有意性的表現(xiàn)更為明顯。初步形成了比較穩(wěn)定的心理特征。


5-6歲幼兒的好奇心已不再滿足于了解事物的表面現(xiàn)象,而要追根問底。


5-6歲是幼兒腦發(fā)育顯著加速的時(shí)期,隨著幼兒腦結(jié)構(gòu)的形成,腦的機(jī)能也發(fā)展起來,幼兒的抑制過程加強(qiáng),可以逐漸控制自己的行為,減少?zèng)_動(dòng)性,促進(jìn)了幼兒精確地認(rèn)識(shí)事物能力的發(fā)展。幼兒的思維仍然是具體的,但明顯地出現(xiàn)了抽象邏輯思維萌芽。


5-6歲幼兒能比較條理清楚地獨(dú)立講述所看到或聽到事情的和故事。


5-6歲幼兒合作意識(shí)和規(guī)則意識(shí)加強(qiáng)。


5-6歲幼兒英語課堂活動(dòng)形式:

針對(duì)5-6歲幼兒年齡特征,Yippee Blue級(jí)別課程的設(shè)置,每一節(jié)課的課堂活動(dòng),都包括有兒歌,動(dòng)畫,圖片,游戲以及手工等多種活動(dòng)形式,并貫穿以故事情節(jié),同時(shí),老師根據(jù)故事情節(jié)設(shè)置的問題以及課堂活動(dòng),引起幼兒好奇心,并積極進(jìn)行觀察和探索;在一定主題之下,激發(fā)幼兒進(jìn)行的語言表達(dá),在鍛煉幼兒整句語言表達(dá)的同時(shí),培養(yǎng)和鍛煉幼兒抽象邏輯思維能力。


學(xué)員分組完成游戲,練習(xí)等活動(dòng),加強(qiáng)幼兒合作意識(shí)的培養(yǎng);同時(shí),一些小組對(duì)抗性游戲的設(shè)置,也加強(qiáng)了幼兒對(duì)于規(guī)則意識(shí)的培養(yǎng)。

Yippee Blue課程的設(shè)置,涉及英語學(xué)習(xí)聽、說、讀、寫四個(gè)方面,鍛煉幼兒英語整句輸出,有邏輯關(guān)系的連句,進(jìn)行對(duì)事物的描述,更重要的是,對(duì)于書寫提出要求,幼兒在老師的輔導(dǎo)下,進(jìn)行字母、詞匯的書寫,為幼小銜接打下良好的基礎(chǔ)。


Yippee Blue采用全外教授課,純真的發(fā)音,豐富、形象的肢體語言,鼓勵(lì)孩子自信、大膽地進(jìn)行表達(dá)。同時(shí),助教的設(shè)置,糾正幼兒行為及語言規(guī)范。


音樂、美術(shù)和自然科學(xué)的學(xué)科設(shè)置,滿足了5-6歲幼兒對(duì)于親近自然和對(duì)音樂、美術(shù)的表現(xiàn)欲望,而課程中,簡單的自然實(shí)驗(yàn)、樂器的使用以及美工的制作,在老師的引導(dǎo)下,學(xué)習(xí)語言的同時(shí),孩子獨(dú)立探索和創(chuàng)造力能力得到了極大的激發(fā)。


同時(shí),親子課的設(shè)置,促進(jìn)家長和幼兒的親子關(guān)系,又能夠滿足家長對(duì)孩子學(xué)習(xí)效果的直觀感受,同時(shí),也是家長檢驗(yàn)孩子學(xué)習(xí)效果的直接途徑。


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