西點(diǎn)精品班
60天快速學(xué)習(xí) 成功創(chuàng)業(yè)
課程介紹
西點(diǎn)，已成為現(xiàn)代人生活中必備的食物，對現(xiàn)代人來說并不陌生。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會生活的需要，西點(diǎn)作為一個快速崛起的行業(yè)，受到越來越多的人的青睞。
為什么選擇
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烹飪學(xué)校為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)子量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)典課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
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烹飪學(xué)校就業(yè)單位擁有遍布全國30個城市，500位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)。
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我們與全國數(shù)萬家企業(yè)合作，合格畢業(yè)生推薦至星級酒店，大型西點(diǎn)連鎖企業(yè)就業(yè)。
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學(xué)校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺，為學(xué)子成功就業(yè)提供有力保障！
西點(diǎn)烘焙就業(yè)前景
2020是個特別的一年，就業(yè)形勢也和以往不太一樣;就業(yè)之路會更加艱難一點(diǎn)，這個時候就需要自己不斷提升能力，在眾多求職者中、脫穎而出.而西點(diǎn)行業(yè)是一個發(fā)展很好的行業(yè)，如今西點(diǎn)行業(yè)已是公認(rèn)的十大高薪低壓行業(yè)之一，號稱“時尚高薪的職業(yè)”、“幸福甜蜜的職業(yè)”。很多人糾結(jié)在，西點(diǎn)師真的有人們口說所說的那般光鮮靚麗嗎?聽說現(xiàn)在很多西點(diǎn)師月收入過萬，真的嗎?2020年西點(diǎn)師就業(yè)情況以及薪資待遇分析，不是你看到的那么簡單。
西點(diǎn)、美味誘惑、甜蜜人生！
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專業(yè)咨詢
西點(diǎn)全能專業(yè)
以培養(yǎng)大型西點(diǎn)連鎖店、星級酒店的技術(shù)總監(jiān)、店長、懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。
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專業(yè)咨詢
西點(diǎn)精英專業(yè)
以培養(yǎng)中高級西式面點(diǎn)師為目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西點(diǎn)制作工作，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
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專業(yè)咨詢
精品西點(diǎn)專業(yè)
培養(yǎng)中級西式面點(diǎn)師，畢業(yè)后可從事連鎖西點(diǎn)企業(yè)，星級酒店西餅房的裱花師和烘焙師工作，有良好的創(chuàng)業(yè)能力。
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專業(yè)咨詢
特色烘焙專業(yè)
面包成形，蛋糕基礎(chǔ)抹胚制作；裱花、十二生肖制作；韓式裱花技術(shù)；水果蛋糕、陶藝蛋糕制作大型展臺蛋糕設(shè)計與制作；各式丹麥面包、法式面包、歐式面包制作；
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專業(yè)咨詢
特色裱花專業(yè)
西點(diǎn)工藝學(xué)、蛋糕店的選址與經(jīng)營；系統(tǒng)傳授各式風(fēng)味蛋糕、黑森林蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕；流行歐式面包、法式面包、丹麥面包；曲奇、等各類西式點(diǎn)心制作。
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專業(yè)咨詢
周末西點(diǎn)專業(yè)
第一天：戚風(fēng)蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作； 第二天：花式瑞士卷（抹茶味）、花式瑞士卷（巧克力味）、花式瑞士卷（水果味）的制作；...
當(dāng)學(xué)徒與參加烘焙培訓(xùn)有什么區(qū)別
學(xué)徒：從店里的成本和運(yùn)營模式考慮，老板也不愿意花費(fèi)過多的原材料去培養(yǎng)一個新手。同時因?yàn)樾实囊?，烘焙店的運(yùn)營大多是流水線的模式，一人負(fù)責(zé)一個步驟，很難全面掌握產(chǎn)品的操作流程。
培訓(xùn)：創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，在烘焙店接觸制作設(shè)備的機(jī)會不多，更不要說接觸店鋪的商業(yè)戰(zhàn)略研究。學(xué)徒的工作就是做雜活，其他技術(shù)工種的活基本接觸不到。而在烘焙培訓(xùn)學(xué)校，會有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課，老師會教你怎么進(jìn)行店鋪選址、宣傳運(yùn)營，并且在課程結(jié)束后也可免費(fèi)獲得老師的技術(shù)指導(dǎo)。
老師風(fēng)采
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西點(diǎn)講師：孟 亮
高級烘培技師/高級西點(diǎn)講師
2005年，畢業(yè)于四川烹飪高等?？茖W(xué)校；
2005—2009年，馬鞍山家樂福面包課主管；
2009—2012年，85度c西點(diǎn)部門負(fù)責(zé)人；
2012—2013年，鄭州家樂福北環(huán)店面包課主管；
2014年至今，進(jìn)入學(xué)校任西點(diǎn)專業(yè)教師。
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西點(diǎn)講師：王雷
高級西點(diǎn)師/高級西點(diǎn)講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點(diǎn)師
2011年—2013年無錫卡莎米亞任職西點(diǎn)師
2013年—2015年面包新語任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點(diǎn)師
2016年8月加入烹飪學(xué)校任職西點(diǎn)專業(yè)教師
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西點(diǎn)講師：闞莉
高級西點(diǎn)師/高級西點(diǎn)講師
2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點(diǎn)師
2010年—2012年面包新語任職西點(diǎn)師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點(diǎn)師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學(xué)校任職西點(diǎn)專業(yè)教師
選擇烘焙學(xué)校應(yīng)該注意什么？
分析糕點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的課程特色：課程的特點(diǎn)決定了學(xué)生未來的職業(yè)定位。 每所學(xué)校都有自己的好課程，有些擅長面包，有些擅長蛋糕，有些擅長西式甜點(diǎn)，但也擅長便餐。課程的豐富性可以說是一門多元化的課程，因此在選拔過程中，我們必須弄清自己的學(xué)習(xí)需求，特別是對于那些想開店創(chuàng)業(yè)的朋友，他們必須定位自己的商店發(fā)展方向 。有關(guān)更具體的研究。
學(xué)校簡介
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只專注烹飪西點(diǎn)教育，因?yàn)閷Ｗ⑺詫I(yè)
紹興市越城區(qū)烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（紹興烹飪學(xué)校），是經(jīng)紹興市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪、西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校。學(xué)校配備先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和優(yōu)秀的師資隊伍，所有專業(yè)均采用小班制授課、純實(shí)踐教學(xué)，并與全國多家星級酒店、西點(diǎn)連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式，同時設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，致力于學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。咨詢熱線：曹老師 18590313193
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