課程簡(jiǎn)介：翻糖蛋糕介紹翻糖是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動(dòng)物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因?yàn)樗弱r奶油裝飾的蛋糕保存時(shí)間長(zhǎng)，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發(fā)揮空間比較大，所以是國(guó)外**流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀(jì)念日時(shí)**常使用的蛋糕。翻糖蛋糕源自于英國(guó)，現(xiàn)在已經(jīng)成為歐、美國(guó)家的主流蛋糕，在這些國(guó)家，普通的蛋糕已不能...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烘焙糕點(diǎn)高級(jí)班金茂蛋糕學(xué)校專門設(shè)置針對(duì)韓式裱花培訓(xùn)制作有濃厚興趣沒有基礎(chǔ)的學(xué)員或者對(duì)有一定的蛋糕基礎(chǔ)想提升技術(shù)的學(xué)員，想開私家烘焙店的人士。開設(shè)了目前國(guó)際上流行的韓式裱花課程,讓您學(xué)到當(dāng)下流行、正宗、綜合性強(qiáng)的韓式裱花課程，學(xué)位瘋狂搶定中.......學(xué)習(xí)內(nèi)容:**階段:韓式蛋糕裱花基礎(chǔ)。第二階段:韓式蛋糕秘方、配色調(diào)色。第三階段:韓式蛋糕花邊技術(shù)。第四階段韓式蛋糕制作精華課程。第五階段:韓式蛋糕...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：學(xué)習(xí)內(nèi)容1.西點(diǎn)面包新產(chǎn)品的原料認(rèn)識(shí)和作用。2.各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法。3.各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法。4.新產(chǎn)品西點(diǎn)、面團(tuán)的新打法、5.面包發(fā)酵的講解和技巧。6.烘烤面包的時(shí)間溫度和烘烤技巧的講解。7.食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)，包括管理手法。8.西點(diǎn)面包的造型整形、表面裝飾的制作。9.開店產(chǎn)品前期定位與開店核心知識(shí)的掌握。后期服務(wù)1.學(xué)員畢業(yè)后，想?yún)⒓庸ぷ鞯膶W(xué)?？芍苯咏o學(xué)員安排工作，想開店的，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕高級(jí)裱花班學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。畢業(yè)后可隨時(shí)回校免費(fèi)進(jìn)修學(xué)習(xí)原有班級(jí)的新產(chǎn)品新花樣。生日蛋糕裱花技術(shù)，是金茂學(xué)校**市場(chǎng)的核心技術(shù)，金茂裱花蛋糕在西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)中首屈一指的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者。蛋糕店蛋糕裱花技術(shù)是...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：翻糖蛋糕介紹翻糖是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動(dòng)物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因?yàn)樗弱r奶油裝飾的蛋糕保存時(shí)間長(zhǎng)，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發(fā)揮空間比較大，所以是國(guó)外**流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀(jì)念日時(shí)**常使用的蛋糕。翻糖蛋糕源自于英國(guó)，現(xiàn)在已經(jīng)成為歐、美國(guó)家的主流蛋糕，在這些國(guó)家，普通的蛋糕已不能...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：慕斯芝士蛋糕培訓(xùn)慕斯芝士蛋糕學(xué)習(xí)內(nèi)容1.了解慕斯、芝士蛋糕的文化。2.學(xué)習(xí)蛋糕店中新慕斯、流行芝士。3.慕斯蛋糕的打發(fā)方式和要求。4.專用機(jī)器設(shè)備的介紹。5.各類原料的講解和操作方式。6.機(jī)器設(shè)備的采購(gòu)和講解。7.慕斯芝士原料的采購(gòu)和講解。8.芝士蛋糕的溶解方式。針對(duì)開西點(diǎn)蛋糕店的學(xué)員專門**設(shè)置裱花西點(diǎn)培訓(xùn)開店實(shí)戰(zhàn)班，學(xué)習(xí)西點(diǎn)慕斯芝士蛋糕店中的新品種系列包括：草莓慕斯、芒果布丁、大理石芝士慕斯、...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕高級(jí)裱花班學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。畢業(yè)后可隨時(shí)回校免費(fèi)進(jìn)修學(xué)習(xí)原有班級(jí)的新產(chǎn)品新花樣。生日蛋糕裱花技術(shù)，是金茂學(xué)校**市場(chǎng)的核心技術(shù)，金茂裱花蛋糕在西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)中首屈一指的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者。蛋糕店蛋糕裱花技術(shù)是...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：學(xué)習(xí)內(nèi)容1.西點(diǎn)面包新產(chǎn)品的原料認(rèn)識(shí)和作用。2.各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法。3.各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法。4.新產(chǎn)品西點(diǎn)、面團(tuán)的新打法、5.面包發(fā)酵的講解和技巧。6.烘烤面包的時(shí)間溫度和烘烤技巧的講解。7.食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)，包括管理手法。8.西點(diǎn)面包的造型整形、表面裝飾的制作。9.開店產(chǎn)品前期定位與開店核心知識(shí)的掌握。后期服務(wù)1.學(xué)員畢業(yè)后，想?yún)⒓庸ぷ鞯膶W(xué)校可直接給學(xué)員安排工作，想開店的，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烘焙糕點(diǎn)高級(jí)班金茂蛋糕學(xué)校專門設(shè)置針對(duì)韓式裱花培訓(xùn)制作有濃厚興趣沒有基礎(chǔ)的學(xué)員或者對(duì)有一定的蛋糕基礎(chǔ)想提升技術(shù)的學(xué)員，想開私家烘焙店的人士。開設(shè)了目前國(guó)際上流行的韓式裱花課程,讓您學(xué)到當(dāng)下流行、正宗、綜合性強(qiáng)的韓式裱花課程，學(xué)位瘋狂搶定中.......學(xué)習(xí)內(nèi)容:**階段:韓式蛋糕裱花基礎(chǔ)。第二階段:韓式蛋糕秘方、配色調(diào)色。第三階段:韓式蛋糕花邊技術(shù)。第四階段韓式蛋糕制作精華課程。第五階段:韓式蛋糕...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：我校沿用頂級(jí)西式、法式烘焙傳統(tǒng)高端工藝，傳承西式、法式浪漫、美觀、風(fēng)味獨(dú)特的烘焙技術(shù)，嚴(yán)格規(guī)范的管理體系，選料驚細(xì)講究，制作精良美味的產(chǎn)品讓顧客過目不忘。八大系列品類:烘焙面包系列、烘焙慕斯蛋糕系列、烘焙蛋糕餅干系列、中秋月餅系列、烘焙蛋撻系列、烘焙泡芙系列、烘焙披薩系列等1000多種單品，更有專業(yè)團(tuán)隊(duì)不斷的研發(fā)新品，和從國(guó)外引進(jìn)新產(chǎn)品新技術(shù)，滿足廣大學(xué)員和顧客口腹之欲，緊跟市場(chǎng)潮流，走在市場(chǎng)前端...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕裱花班學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)的老師指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。生肖藝術(shù)蛋糕系列1.學(xué)習(xí)十二生肖仿真動(dòng)物和卡通動(dòng)物的做法。2.學(xué)習(xí)電視劇上兒童喜歡的喜洋洋灰太狼、小熊、小豬佩奇的做法。3.學(xué)習(xí)蛋糕上經(jīng)常用到的，有代表意義的白鶴、老鷹、金魚、孔...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕裱花班學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)的老師指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。生肖藝術(shù)蛋糕系列1.學(xué)習(xí)十二生肖仿真動(dòng)物和卡通動(dòng)物的做法。2.學(xué)習(xí)電視劇上兒童喜歡的喜洋洋灰太狼、小熊、小豬佩奇的做法。3.學(xué)習(xí)蛋糕上經(jīng)常用到的，有代表意義的白鶴、老鷹、金魚、孔...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕裱花班學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)的老師指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。生肖藝術(shù)蛋糕系列1.學(xué)習(xí)十二生肖仿真動(dòng)物和卡通動(dòng)物的做法。2.學(xué)習(xí)電視劇上兒童喜歡的喜洋洋灰太狼、小熊、小豬佩奇的做法。3.學(xué)習(xí)蛋糕上經(jīng)常用到的，有代表意義的白鶴、老鷹、金魚、孔...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕裱花班學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)的老師指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。生肖藝術(shù)蛋糕系列1.學(xué)習(xí)十二生肖仿真動(dòng)物和卡通動(dòng)物的做法。2.學(xué)習(xí)電視劇上兒童喜歡的喜洋洋灰太狼、小熊、小豬佩奇的做法。3.學(xué)習(xí)蛋糕上經(jīng)常用到的，有代表意義的白鶴、老鷹、金魚、孔...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：金茂蛋糕培訓(xùn)：學(xué)習(xí)分9個(gè)階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主，學(xué)習(xí)期間原材料免費(fèi)使用，一次報(bào)名繳費(fèi)，中途不再收取任何學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)學(xué)精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級(jí)裱花師證書，網(wǎng)上可查。畢業(yè)后可隨時(shí)回校免費(fèi)進(jìn)修學(xué)習(xí)原有班級(jí)的新產(chǎn)品新花樣。生肖藝術(shù)蛋糕系列1、學(xué)習(xí)十二生肖仿真動(dòng)物和卡通動(dòng)物的做法。2、學(xué)習(xí)電視劇上的兒童**喜愛的喜洋洋灰太狼、小熊的做法。3...[詳情]