面包烘焙綜合課
一，課程簡介
本程主要是為了幫助想要學(xué)習(xí)面包制作的學(xué)員，經(jīng)過學(xué)習(xí)zui終能夠自己獨(dú)立完成一款面包的目標(biāo)。課程內(nèi)容包括但不限于：
1、全麥吐司、雜糧吐司、葡萄吐司、紅豆吐司
等；
2、手撕包，黃金三明治、火腿三明治、漢堡、金磚；
3、火腿披薩，培根披薩，水果披薩，海鮮披薩等；
4、丹麥酥油面包、丹麥牛角、菠蘿丹麥等；5、沙拉熱狗、奶油毛毛蟲，香腸仔、椰蓉餐包，甜甜圈等。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
34節(jié)課（17天） / 80+產(chǎn)品秘方（上午一節(jié)課9:00-12:00 / 下午一節(jié)課1:00-5:00）
適合人群:
1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、
2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師
課程目的：
學(xué)會這些，您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師，完全可以勝任裱花房的工作，且可以從事私房蛋糕事業(yè)。
二，學(xué)校優(yōu)勢
1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。
2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶你與時(shí)代同步。
3，課程內(nèi)容拆開學(xué)習(xí)，完美利用碎片化時(shí)間。
4，包學(xué)會，學(xué)不會免費(fèi)繼續(xù)學(xué)，無任何學(xué)雜費(fèi)。
5，公寓式宿舍，環(huán)境優(yōu)美，統(tǒng)一管理，安全可靠。
三，課程亮點(diǎn)
1；學(xué)完后推薦就業(yè)，后創(chuàng)業(yè)
2；手把手零基礎(chǔ)教學(xué)，易上手
3；4-8人精品小班制授課，高效省時(shí)
4；所有制作的產(chǎn)品均可打包帶回去
5；強(qiáng)大的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研制配方
6；教學(xué)課件，圖文并茂，細(xì)節(jié)明了
四，課程內(nèi)容
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收集面包烘焙市場綜合數(shù)據(jù)，挑選近50款時(shí)尚+經(jīng)典產(chǎn)品，學(xué)會了足夠應(yīng)付多家門店。 |
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| 內(nèi)容分布 |
經(jīng)典港式面包 日式面包 方包吐司 丹麥起酥面包 網(wǎng)紅軟歐面包 法國面包 |
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課程內(nèi)容 |
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法國面包 |
法棍 奶香法片 蒜香法片 法式雞肉 德式堿水包 |
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丹麥起酥 |
臟臟包 手撕包 唱片 蝸牛卷 丹麥吐司 丹麥牛角 丹麥熱狗 格林派 雙色牛角包 |
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網(wǎng)紅軟歐 |
伯爵巧克力 南瓜軟歐 乳酪黑騎士 全麥威尼斯 藍(lán)香芋 堅(jiān)果大列巴 紫薯軟歐 冰火美人 黑眼豆豆 |
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料理面包 |
美式熱狗 肉松面包 港式菠蘿包 美味餐包 玉米火腿堡 土豆芝士 愛的甜甜圈 摩卡咖啡面包 火腿玉米沙拉 卡仕達(dá)毛毛蟲 煉乳牛油排包 奶黃墨西哥 吉祥三堡 胡蘿卜棒 火腿三明治 黃金三明治 花式火腿披薩 巖燒乳酪 |
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方包吐司 |
杏仁吐司 奶香吐司 牛奶方包 全麥方包 抹茶方包 日式生吐司 南瓜吐司 紫薯吐司 椰蓉吐司 |
五，學(xué)員福利
1；包學(xué)包會，學(xué)不會免費(fèi)繼續(xù)學(xué)
2；課間休息時(shí)間，免費(fèi)練習(xí)
3；終身免費(fèi)享用新品配方及視頻
4；定期舉辦學(xué)員技能比賽，鍛煉+額外獎勵(lì)
5；全程采用高端食材教學(xué)，現(xiàn)做現(xiàn)吃，多的打包
六，增值保障
1；開店創(chuàng)業(yè)免費(fèi)輔助
2；無限次 100% 推薦就業(yè)
3；定期舉辦老學(xué)員返校免費(fèi)進(jìn)修
4；遇到問題隨時(shí)咨詢老師，免費(fèi)解答
5；優(yōu)質(zhì)一手資源對接， 無中間商賺差價(jià)
6；與學(xué)校聯(lián)盟合作創(chuàng)業(yè)，堅(jiān)強(qiáng)后盾助你輝煌
七，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
流程
>店面選址及市場評估
>人群定位，產(chǎn)品定位，價(jià)格定位
>店面設(shè)計(jì)及裝修流程
>設(shè)備工具及包裝原料采購
>招留人及員工管理
>開業(yè)活動策劃及實(shí)施
創(chuàng)課
>定期舉辦創(chuàng)業(yè)講座
>全體新老學(xué)員均可參加學(xué)習(xí)
>邀請行業(yè)資深企業(yè)大咖授課
>邀請法國外教Demo課
個(gè)試聽名額
