蘇州法式西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個好_地址_電話_價(jià)格
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班制：周末班
蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心
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【公司簡介】
法藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司，公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店，專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì)，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā)，西點(diǎn)培訓(xùn)， 開店指導(dǎo)，加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品，面包烘焙，花式調(diào)酒，奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念，東方美食標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式，百分百互動實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境，國際頂級設(shè)備，雄厚的師資力量為基礎(chǔ)，堅(jiān)持秉承“專業(yè)”，“專注”，“專心”教學(xué)理念，遵循“引導(dǎo)革 新”，“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航！
【資質(zhì)認(rèn)證】
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蘇州法式西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個好
抹茶華夫餅的烘焙制作方法
抹茶華夫餅的烘焙配方：
（西班牙Lekue華夫餅?zāi)Ｒ粋€）
黃油50g、自制酸奶100g、蛋黃2只、低粉76g、云龍宇治抹茶粉4g、蛋白2只、白砂糖30g、草莓醬適量
抹茶華夫餅的烘焙制作方法：
（低粉和抹茶粉提前混合，過篩幾遍以至均勻備用）
1.黃油隔熱融化，倒入酸奶攪拌均勻，加入蛋黃拌勻。
2.篩入低粉抹茶粉混合物，拌勻。（若有疙瘩可以過篩一下）。蛋白加砂糖打至硬性發(fā)泡。
3.蛋白糊蛋黃糊拌勻。倒入模子中?？鞠漕A(yù)熱160度，中層，15分鐘。出爐直接倒扣脫模即可。
把每個窩窩里都擠滿草莓醬，對折一咬，特滿足
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