1、設(shè)備烤箱的認識（商用/家用）維護及正常使用，打粉機的認識與使用、工具器具的認識與使用。
2、鮮奶泡芙、梅子小脆、蝴蝶酥、南瓜酥、香芋酥、棗泥蛋糕、雪山蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶戚風(fēng)蛋糕、臺灣麻薯、臺灣老婆餅、曲奇餅干、椰蓉條、菩提奶酥、椰蓉條、南瓜酥、牛奶棒、乳酪夾心、蛋撻、雙皮奶、布丁、慕斯
3、機器的認識及使用
4、每天開店的營業(yè)流程講解
5、基礎(chǔ)茶的調(diào)配、基礎(chǔ)奶基的調(diào)配
6、冷、熱飲的配方流程及注意事項
7、傳統(tǒng)奶茶系列：原味奶茶、港式奶茶、鴛鴦奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、香草奶茶、哈密瓜奶茶、香蕉奶茶、奧利奧奶茶、玫瑰奶茶......
8、牛奶系列：特調(diào)原味牛奶、薏仁牛奶、蕎麥牛奶、紅棗牛奶、紅豆牛奶、核桃牛奶......
9、盆栽系列：玉仁盆栽、奶紅盆栽、奶綠盆栽......
10、圣代冰淇淋系列：草莓圣代、芒果圣代、奧利奧圣代......
11、歐蕾系列：抹茶歐蕾、芒果歐蕾、紅茶歐蕾......
12、芋圓奶飲系列：紅豆芋圓奶茶、綠豆芋圓奶茶、西米芋圓奶茶、椰果芋圓奶茶......
13、水果奶昔系列：木瓜奶昔、奇異果奶昔、哈密瓜奶昔、西瓜奶昔、榴蓮奶昔、香蕉奶昔、紅豆奶昔......
14、星冰樂系列：草莓星冰樂、抹茶星冰樂、芒果星冰樂、藍莓星冰樂、青蘋果星冰樂、菠蘿星冰樂......
15、特調(diào)系列：白蘭地巧克力、白蘭地咖啡、白蘭地奶茶、巧克力燕麥、榛果核桃燕麥......
16、蜂蜜花茶系列：蜂蜜柚子茶、蜂蜜洛神花茶、蜂蜜木瓜茶、蜂蜜蘆薈茶、蜂蜜藍莓茶......
17、優(yōu)格系列：香蕉優(yōu)格、芒果優(yōu)格、玉米優(yōu)格、奇異果優(yōu)格、紅豆優(yōu)格、香蕉紅棗優(yōu)格......
18、果汁冰系列：芒果冰、香芋冰、榴蓮冰、鮮奶冰、椰汁冰、西瓜冰、蜜瓜冰、哈密瓜冰、木瓜冰、奇異果冰、草莓冰、紅豆冰......
19、成品的裝飾及包裝
20、后期同課程產(chǎn)品免費更新
21、店面選址、店面策劃、店面運營、微店互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)與運營等等的知識點講解（免費贈送1280元的微店運營教程）
【公司介紹】
蘇州品灣餐飲管理咨詢有限公司是一家集培訓(xùn)、研發(fā)、技術(shù)拓展為一體的服務(wù)型公司，本公司以專業(yè)的技術(shù)及豐富的開店經(jīng)驗為創(chuàng)業(yè)者們營造** 大的保障，我們以實踐為根本，以創(chuàng)業(yè)為中心，滿足社會上眾多中小投資者學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技能的需求。手把手、一對一，小班教學(xué)，全實踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進行量身定做培訓(xùn)計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；公司設(shè)備齊全，學(xué)費合理，一次交費學(xué)習(xí)，三年內(nèi)技術(shù)免費服務(wù)與升級，本公司在學(xué)員心目中了樹立了良好的口碑，成為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者、美食愛好者充電學(xué)習(xí)的首選品牌。
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