西點(diǎn)烘焙

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蘇州西點(diǎn)慕斯培訓(xùn)

詳詢

市場(chǎng)價(jià):¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

蘇州石路南新園**號(hào)

課程介紹Course Introduction

蘇州藍(lán)西法式西點(diǎn)課程表

培訓(xùn)對(duì)象:針對(duì)開西點(diǎn)蛋糕店的學(xué)員專門**設(shè)置法式西點(diǎn)實(shí)戰(zhàn)班,零基礎(chǔ),包學(xué)會(huì),市場(chǎng)上**熱門**新的法式西點(diǎn)產(chǎn)品,所有產(chǎn)品與店面同步直接學(xué)習(xí),讓您的產(chǎn)品成為**與眾不同的。


法式西點(diǎn)課程安排

上午課時(shí)

工具,材料的介紹和認(rèn)識(shí)

下午課時(shí)

做一些簡(jiǎn)單的意式奶凍和意式蛋白霜的打發(fā)

上午課時(shí)

抹茶白巧克力慕斯,抹茶蛋糕胚,抹茶慕斯的制作

下午課時(shí)

白巧克力慕斯,抹茶淋面,瑪?shù)铝盏闹谱?/span>

上午課時(shí)

焦糖榛子慕斯,熔巖蛋糕,布列塔尼奶油餅的制作

下午課時(shí)

吉林安佳慕斯,香草焦糖奶油布丁的制作

上午課時(shí)

焦糖香蕉巧克力慕斯,杏仁巧克力脆,焦糖香蕉的制做

下午課時(shí)

蛋糕胚,牛奶巧克力慕斯,楓糖奶油芝士布丁的制作

上午課時(shí)

歌劇院蛋糕,甘那許,杏仁海綿蛋糕,咖啡糖漿,咖啡黃油奶油,黑色淋面,意式蛋白霜的制作

下午課時(shí)

圣多諾黑,黑泡芙,香草芝士奶油餡,吉仁布列餅底的制作

上午課時(shí)

天使之約,香草菠蘿,百香果奶油,檸檬青檸白巧克力慕斯的制作

下午課時(shí)

芝麻油酥餅底,百香果淋面,舒芙蕾芝士蛋糕的制作

上午課時(shí)

閃電芝士的制作

下午課時(shí)

半熟芝士的制作

上午課時(shí)

檸檬塔的制作

下午課時(shí)

焦糖核桃巧克力塔的制作

巧克力泡芙的制作

上午課時(shí)

香草拿破侖的制作

下午課時(shí)

松露咖啡巧克力的制作

十一

上午課時(shí)

巧克力配件的制作

下午課時(shí)

提拉米蘇的制作

十二

上午課時(shí)

噴砂的認(rèn)識(shí)與制作

下午課時(shí)

淋面的認(rèn)識(shí)與制作

十三

馬卡龍的制作與餡料搭配

馬卡龍制作溫度的掌控

色素的選材和調(diào)色方法


師資力量

蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)

作品展示

蘇州法式西點(diǎn)培訓(xùn)班

教學(xué)環(huán)境

蘇州西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好

咨詢方式

電話: 13861302024

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課程熱線 13013833891

客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司,公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店,專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì),西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā),西點(diǎn)培訓(xùn),開店指導(dǎo),加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標(biāo)準(zhǔn),首創(chuàng)情景化教學(xué)模式,百分百互動(dòng)實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境,國(guó)際頂級(jí)設(shè)備,雄厚的師資力量為基礎(chǔ),堅(jiān)持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學(xué)理念,遵循“引導(dǎo)革新”,“關(guān)懷成長(zhǎng)”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航!

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