西點烘焙

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蘇州翻糖蛋糕制作專業(yè)培訓(xùn)

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市場價:¥5300.00元

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

蘇州石路南新園**號

課程介紹Course Introduction

生日蛋糕培訓(xùn)班

課程介紹:

1、裱花工具的介紹與用法認知及各品牌的差別,奶油的知識介紹與不同品牌不同類型的專業(yè)區(qū)分(動物、乳脂、植脂),奶油打法的示范與講解。

2、花邊的制作手法與技巧:星星、貝殼、葉子

3、花邊的練習及制作手法和技巧:裙擺邊、祥云、絲絨邊、月牙邊

4、花邊的組合設(shè)計制作:花籃、花淇淋

5、各種花卉的制作與技巧:卷邊玫瑰、直角玫瑰、曲奇玫瑰、小五瓣、百合花

6、蛋糕胚的抹面技巧

7、蛋糕胚的花紋刮板使用方法及裱花食用色素搭配運用

8、芭比胚的造型及修飾;芭比娃娃修胚及裙邊裝飾

9、漸變奶油蛋糕的調(diào)色及裝飾手法:冰雪奇緣

10、創(chuàng)意類蛋糕及裝飾:泡泡浴蛋糕、哆啦A夢、小汽車、情趣創(chuàng)意比基尼

11、卡通創(chuàng)意情景立體蛋糕:卡通小熊

12、鏡面淋面的調(diào)配手法及裝飾:豹紋、星空

13、歐式水果蛋糕制作及各種水果切法


蘇州蛋糕培訓(xùn)班


上課時間及住宿上午9:30-11:30  下午13:30-16:30 周一至周六  公司學員宿舍

報名方式小班教學,定期開辦、循環(huán)授課,報名需帶彩色一寸相片兩張,身份證復(fù)印件一張。


機構(gòu)介紹

法藍西西點培訓(xùn)中心,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機構(gòu),主要培訓(xùn)西點烘焙、港式甜品、韓式裱花、翻糖等課程......情景化教學、國際化教學標準、頂級專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗豐富的一線專業(yè)老師,手把手的教學,**教學質(zhì)量,讓你感受我們**專業(yè)的教學設(shè)施,我公司堅持以“專業(yè)”、“專心”、“專注”的辦學理念。

我公司針對國內(nèi)市場需求共推出了五項課程,分別是西點烘焙課程、裱花課程(包含奶油裱花、韓式裱花)、港式甜品課程、翻糖課程、西點全能班課程。法藍西西點以其高端的課程品質(zhì)、優(yōu)厚的師資力量、優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的學習環(huán)境和高端化的視野培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學子。培訓(xùn)中心采用理論與實際操作零距離結(jié)合的學習方式,推進“理實一體”小班化、私人訂制VIP會員教學新模式,讓學員獲得全新的體驗,學到市面上**新、**熱門的西點烘焙產(chǎn)品。


機構(gòu)實拍

蘇州蛋糕培訓(xùn)哪家好


蘇州生日蛋糕培訓(xùn)班


學習地址

蘇州中心(蘇州市工業(yè)園區(qū)星海國際廣場)

南通中心(南通市崇川區(qū)中南世紀城)

常州中心(常州市天寧區(qū)蘭陵九州數(shù)碼城)


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咨詢方式

電話: 13861302024

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課程熱線 13013833891

客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預(yù)約報名或留言,謝謝!

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學校介紹University Profile

藍西國際西點學院隸屬于蘇州法藍西西點有限公司,公司旗下?lián)碛袑嶓w門店,專業(yè)慶典茶歇團隊,西點培訓(xùn)學院。藍西國際西點學院是一家集技術(shù)研發(fā),西點培訓(xùn),開店指導(dǎo),加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機構(gòu)。課程涵蓋了西點甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標準,首創(chuàng)情景化教學模式,百分百互動實操教學。學院以一流的學習環(huán)境,國際頂級設(shè)備,雄厚的師資力量為基礎(chǔ),堅持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學理念,遵循“引導(dǎo)革新”,“關(guān)懷成長”辦學宗旨為學員獲得職業(yè)生涯的久遠發(fā)展保駕護航!

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