西點(diǎn)烘焙

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蘇州餐旅西點(diǎn)制作培訓(xùn)

詳詢

市場(chǎng)價(jià):¥3000.00元

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

蘇州石路南新園**號(hào)

課程介紹Course Introduction

式甜品培訓(xùn)班

蘇州港式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程


時(shí)間:7-10天


學(xué)習(xí)對(duì)象:

針對(duì)獨(dú)立開專業(yè)滿記甜品、特色甜品店、創(chuàng)業(yè)及休閑甜品吧臺(tái)的學(xué)員,內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用,實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。


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課程介紹:

1、港式甜品的由來(lái)及市場(chǎng)的分析,工具及設(shè)備的介紹

2、冰糖水、糖不甩的制作

3、雙皮奶、椰奶凍、酸奶凍、龜苓糕制作

4、芒果班戟、草莓班戟的制作及裝飾

5、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍

6、煮黑糯米、椰紫米軟糕制作

7、煮西米、焗荔茸西米布甸制作

8、芝麻糊、杏仁茶制作

9、核桃露制作

10、芒果千層、榴蓮千層的制作及裝飾

11、雪媚娘的制作及裝飾

12、芋球、湯丸、雙拼制作

13、芭菲、姜汁撞奶、黃金番薯糖水制作

14、冰糖雪梨、桂圓銀耳紅棗湯、小丸子制作

15、海底椰汁、紫薯椰汁西米露、白雪汁制作

16、雪山系列、小丸子系列制作

17、奶昔系列、果汁系列制作

序號(hào)

糕點(diǎn)系列

廣式糖水系列

雪山系列

多芒系列

1

糖不甩

養(yǎng)顏芝麻糊

雪山紅豆涼粉

多芒小丸子

2

芒果班戟

益腎花生糊

雪山孖寶涼粉

金粉撈丸子

3

榴蓮班戟

生磨核桃露

雪山?jīng)龇?/span>

芒椰單吊雪

4

香蕉班戟

滋潤(rùn)杏仁茶

雪山黑珍珠

芒果西米杯

5

芒果糯米糍

芝麻糊配湯圓

雪山榴蓮

多芒黑糯米

6

榴蓮糯米糍

杏仁茶配湯圓

雪山楊枝金撈

多芒鴛鴦黑糯米

7

酸奶凍

花生糊配湯圓

白雪黑珍珠

多芒亮晶晶

8

椰奶凍

核桃露配湯圓

芒果白雪黑糯米

多芒西米撈

9

椰汁紫米軟膏

芝麻糊核桃露

雪山楊枝甘露

多芒椰汁黑糯米

10

焗荔茸西米布甸

芝麻糊杏仁茶



11

龜苓膏

核桃露花生糊



序號(hào)

西米露系列

水果芭菲系列

湯丸系列

燉品系列

1

紫薯椰汁西米露

芒果芭菲

湯丸配芝麻糊核桃露

姜汁撞奶

2

鴛鴦椰汁西米露

草莓芭菲

湯丸配核桃露花生糊

杏仁蛋白

3

熱帶水果撈

奇異果芭菲

湯丸配芝麻糊花生糊

雙皮奶

4

芒果椰汁西米露

西瓜芭菲

芋球配芝麻糊核桃露

黃金番薯糖水

5

草莓椰汁西米露

香蕉芭菲

芋球配核桃露花生糊

小丸子桂花酒釀

6

楊枝甘露

木瓜芭菲

芋球配芝麻糊花生糊

桂圓銀耳紅棗湯

7




冰糖雪梨

8




紫薯銀耳湯

序號(hào)

奶昔系列

果汁系列



1

木瓜奶昔

木瓜汁



2

芒果奶昔

芒果汁



3

西瓜奶昔

西瓜汁



4

香蕉奶昔

草莓汁



5

草莓奶昔

哈密瓜汁



6

奇異果奶昔

奇異果汁



蘇州港式甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)


上課時(shí)間及住宿:上午9:30-11:30  下午13:30-16:30 周一至周六  公司學(xué)員宿舍。

報(bào)名方式:小班教學(xué),定期開辦、循環(huán)授課,報(bào)名需帶彩色一寸相片兩張,身份證復(fù)印件一張。


機(jī)構(gòu)介紹

法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)西點(diǎn)烘焙、港式甜品、韓式裱花、翻糖等課程......情景化教學(xué)、國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、頂級(jí)專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線專業(yè)老師,手把手的教學(xué),**教學(xué)質(zhì)量,讓你感受我們**專業(yè)的教學(xué)設(shè)施,我公司堅(jiān)持以“專業(yè)”、“專心”、“專注”的辦學(xué)理念。

我公司針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求共推出了五項(xiàng)課程,分別是西點(diǎn)烘焙課程、裱花課程(包含奶油裱花、韓式裱花)、港式甜品課程、翻糖課程、西點(diǎn)全能班課程。法藍(lán)西西點(diǎn)以其高端的課程品質(zhì)、優(yōu)厚的師資力量、優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境和高端化的視野培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)子。培訓(xùn)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會(huì)員教學(xué)新模式,讓學(xué)員獲得全新的體驗(yàn),學(xué)到市面上**新、**熱門的西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品。


機(jī)構(gòu)實(shí)拍

蘇州西點(diǎn)培訓(xùn)班


蘇州港式甜點(diǎn)培訓(xùn)班


學(xué)習(xí)地址

蘇州中心(蘇州市工業(yè)園區(qū)星海國(guó)際廣場(chǎng))

南通中心(南通市崇川區(qū)中南世紀(jì)城)

常州中心(常州市天寧區(qū)蘭陵九州數(shù)碼城)

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咨詢方式

電話: 13861302024

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客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司,公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店,專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì),西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā),西點(diǎn)培訓(xùn),開店指導(dǎo),加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標(biāo)準(zhǔn),首創(chuàng)情景化教學(xué)模式,百分百互動(dòng)實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境,國(guó)際頂級(jí)設(shè)備,雄厚的師資力量為基礎(chǔ),堅(jiān)持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學(xué)理念,遵循“引導(dǎo)革新”,“關(guān)懷成長(zhǎng)”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航!

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