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蕪湖西點烘焙培訓(xùn)大全課程簡介:千層酥培訓(xùn)課程【課程詳情】千層酥是烘焙類的點心,因為側(cè)面可看到很多分層而得名,口感酥脆,香濃甜美。千層酥很神奇,由面粉加水搓成面團(tuán),中間包黃油或者麥淇凌,拿起那個小面團(tuán),怎么看都看不出來它*后能變成聲名顯赫的千層酥。但就是這個貌不驚人的小小面團(tuán),經(jīng)過反復(fù)的搟壓,重覆的對疊,由于面皮與黃油隔離而產(chǎn)生許多層次,*終形成了千層酥。學(xué)習(xí)千層酥技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講...[詳情]
課程簡介:牛角包培訓(xùn)課程【課程詳情】牛角包外形看上去酷似牛角的面包,又名可頌,有很高的營養(yǎng)價值。牛角包從西方國家引進(jìn),在慵懶早晨搭配牛奶,簡直是美好的開始,使消費(fèi)群體內(nèi)心獲取越來越多的新鮮和幸福感。學(xué)習(xí)牛角包技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批牛角包技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小...[詳情]
課程簡介:手工巧克力培訓(xùn)課程【課程詳情】手工巧克力是世界上受歡迎的食品,用熱帶植物可可果實和可可豆,磨成粉,加糖和香料等,純粹手工制成,帶有濃郁香味,成為目前消費(fèi)群體非常喜歡的產(chǎn)品。學(xué)習(xí)手工巧克力技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批手工巧克力技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓...[詳情]
課程簡介:韓式裱花慕斯蛋糕培訓(xùn)課程【課程詳情】韓式裱花慕斯蛋糕是款甜品,由蛋白、奶油、果醬和水果等材料制作,運(yùn)用美麗外觀來打造顏值下的好口感,非常受消費(fèi)群體喜愛。老婆餅是人們熟知的餅類,很受歡迎。學(xué)習(xí)韓式裱花慕斯蛋糕技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批韓式裱花技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解...[詳情]
課程簡介:慕斯慕斯蛋糕培訓(xùn)課程【課程詳情】慕斯慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。學(xué)習(xí)盆栽慕斯慕斯蛋糕技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批慕斯慕斯蛋糕技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,...[詳情]
課程簡介:馬卡龍培訓(xùn)課程【課程詳情】馬卡龍又稱瑪卡龍和法式小圓餅,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,夾有水果醬或者奶油,外觀五彩繽紛,精致小巧,外脆內(nèi)柔,口感豐富。學(xué)習(xí)馬卡龍技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批馬卡龍技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財富。實操學(xué)習(xí):...[詳情]
課程簡介:瑞士卷培訓(xùn)課程【課程詳情】瑞士卷是海綿慕斯蛋糕種類,烤爐中將材料烤成薄薄慕斯蛋糕,加果醬、奶油和切碎的果肉,卷成卷,還可以加混和的可可粉和咖啡粉,形成松軟海綿質(zhì)感的卷慕斯蛋糕,深受消費(fèi)群體的喜愛。學(xué)習(xí)瑞士卷技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批瑞士卷技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店...[詳情]
課程簡介:法式面包培訓(xùn)課程【課程詳情】法式面包是法國特產(chǎn)的硬式面包,因為外形像長長棍子,所以俗稱法式棍。法式面包和大多數(shù)軟面包不同,外皮和里面都很硬,除法國人外,并不是很多人都喜歡吃。學(xué)習(xí)法式面包技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批法式面包技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)...[詳情]
課程簡介:蛋黃酥培訓(xùn)課程【課程詳情】蛋黃酥由小麥、黃油和蛋黃3種原材料做成的美食,口感非常酥脆,深受媽媽那輩人群的追捧。蛋黃酥在制作上加入更多傳統(tǒng)蛋黃酥制作方法,增加了黃油口感,其層次分明,還散發(fā)著一股濃香,紅豆裹住蛋黃,一口咬下去十分酥脆。學(xué)習(xí)蛋黃酥技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批蛋黃酥技術(shù),包括原材料選擇及采購、...[詳情]
課程簡介:格子Q培訓(xùn)課程【課程詳情】格子Q因為內(nèi)Q外脆,外形酷似格子狀而得名。格子Q經(jīng)專業(yè)烘焙師改進(jìn)及現(xiàn)代修飾淀粉技術(shù),演變?yōu)榧兣D讨谱?,不加一滴水,是營養(yǎng)健康的時尚休閑食品。學(xué)習(xí)格子Q技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)?!緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批格子Q技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財富...[詳情]
課程簡介:【曲奇餅干培訓(xùn)】隨人們生活水平的逐漸提高,高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維攝入量減少,此刻就完整襯托出曲奇餅干創(chuàng)作需求,曲奇餅干含非常豐富的營養(yǎng)成分,在目前餅干市場上有非常好的價值感觀。學(xué)習(xí)曲奇餅干技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容曲奇餅干培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批曲奇餅干技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培...[詳情]
課程簡介:【韓式裱花慕斯蛋糕培訓(xùn)】韓式裱花慕斯蛋糕是款甜品,由蛋白、奶油、果醬和水果等材料制作,運(yùn)用美麗外觀來打造顏值下的好口感,非常受消費(fèi)群體喜愛。老婆餅是人們熟知的餅類,很受歡迎。學(xué)習(xí)韓式裱花慕斯蛋糕技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容韓式裱花慕斯蛋糕培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批韓式裱花慕斯蛋糕技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比...[詳情]
課程簡介:【韓式裱花慕斯蛋糕培訓(xùn)】韓式裱花慕斯蛋糕是款甜品,由蛋白、奶油、果醬和水果等材料制作,運(yùn)用美麗外觀來打造顏值下的好口感,非常受消費(fèi)群體喜愛。老婆餅是人們熟知的餅類,很受歡迎。學(xué)習(xí)韓式裱花慕斯蛋糕技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容韓式裱花慕斯蛋糕培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批韓式裱花慕斯蛋糕技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比...[詳情]
課程簡介:【盆栽慕斯慕斯蛋糕培訓(xùn)】慕斯慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。學(xué)習(xí)盆栽慕斯慕斯蛋糕技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容盆栽慕斯慕斯蛋糕培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批盆栽慕斯慕斯蛋糕技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師...[詳情]
課程簡介:【蛋黃酥培訓(xùn)】蛋黃酥由小麥、黃油和蛋黃3種原材料做成的美食,口感非常酥脆,深受媽媽那輩人群的追捧。蛋黃酥在制作上加入更多傳統(tǒng)蛋黃酥制作方法,增加了黃油口感,其層次分明,還散發(fā)著一股濃香,紅豆裹住蛋黃,一口咬下去十分酥脆。學(xué)習(xí)蛋黃酥技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容蛋黃酥培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批蛋黃酥技術(shù),包括原材料選擇及采購...[詳情]
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