
【韓式裱花蛋糕培訓】
韓式裱花蛋糕是款甜品,由蛋白、奶油、果醬和水果等材料制作,運用美麗外觀來打造顏值下的好口感,非常受消費群體喜愛。老婆餅是人們熟知的餅類,很受歡迎。學習韓式裱花蛋糕技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批韓式裱花蛋糕技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作韓式裱花蛋糕制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
培訓內容
韓式裱花蛋糕培訓
課程安排
學習時間
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會
學習流程
簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式
常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
服務及售后
課程制作:
1、8寸戚風蛋糕平均切三片,中用用300克奶油和30克砂糖打九分發(fā),加新鮮水果,用300克淡奶油和30克砂糖,抹平表面,冷藏
2、100克奶油和10克砂糖打發(fā),擠到蛋糕上,支撐花朵,加小裝飾即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
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課程熱線:
13170233276客服在線時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!